第一部分 命题区域1 第一讲 细胞的分子组成
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一、选择题
1．水与无机盐在细胞生命活动中起重要作用，下列有关水和无机盐的叙述正确的是( )
A．在质壁分离过程中，植物细胞失水速率逐渐增大 B．癌变细胞和衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢
C．人的血浆渗透压相对稳定在770 kPa左右，主要来源于Na与K D．人体缺碘后组织液中促甲状腺激素含量增加是机体反馈调节的结果
解析：选D 在质壁分离过程中，植物细胞失水速率逐渐减小，A错误；癌变细胞内水分增多，代谢速率加快，B错误；血浆渗透压相对稳定在770 kPa左右，主要与无机盐、蛋白质的含量有关(细胞外液渗透压的90%以上来源于Na和Cl)，C错误；人体缺碘时甲状腺激素无法合成，在负反馈调节下，组织液中的促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素含量增加，D正确。
2．(2019·河南适应性测试)下列关于水的叙述中，错误的是( ) A．植物越冬时体内自由水与结合水的比值降低 B．参与有氧呼吸的水中的氧全部进入二氧化碳 C．植物细胞一开始失水就能观察到质壁分离现象 D．水和无机盐都承担构建细胞的功能
解析：选C 越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，抗寒性增强，A正确；有氧呼吸第二阶段，丙酮酸在水的参与下，产生CO2和[H][H]不含氧，故水和丙酮酸中的氧全部进入CO2，B正确；植物细胞开始失水时，细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩，此时不会发生质壁分离现象，但当细胞不断失水时，原生质层与细胞壁逐渐分离开来，从而观察到质壁分离现象，C错误；水和无机盐是组成细胞的无机化合物，承担构建细胞的功能，D正确。
3．下列关于细胞中糖类和脂质的叙述，正确的是( ) A．糖类和脂质都是由C、H、O三种元素组成的 B．淀粉、纤维素和脂肪都是由许多单体构成的多聚体 C．ATP、DNA和核糖体的组成中均含有糖类 D．观察被苏丹Ⅲ染液染色的脂肪颗粒必须使用显微镜
解析：选C 糖类的组成元素只有C、H、O，脂质的组成元素主要是C、H、O，有些还含有N、P，如磷脂的组成元素有C、H、O、N、P，A错误；淀粉和纤维素都是生物大分子，都是由许多单体(葡萄糖)构成的多聚体(多糖)，脂肪不是生物大分子，没有单体，B
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错误；DNA中含有脱氧核糖，ATP和组成核糖体的rRNA中都含有核糖，C正确；利用切片观察染色后的脂肪颗粒需要使用显微镜，利用匀浆观察染色后的脂肪颗粒则不需要使用显微镜，D错误。
4．(2019·福建泉州一模)某种核糖体失活蛋白(RIP)由A、B两条肽链组成。RIP作用于靶细胞时，B链与细胞膜上特定的受体E结合后引导A链进入细胞，A链与核糖体结合后催化rRNA水解。已知细胞癌变后，膜上的受体E数量会增多。下列说法正确的是( )
A．RIP的A、B链主要依赖肽键相连接 B．RIP可以用于抑制肿瘤细胞的增殖 C．RIP通过影响基因表达延缓细胞衰老
D．RIP与靶细胞作用后B链结构不变表明B链具有酶的作用
解析：选B RIP是一种蛋白质，A、B两条肽链之间依靠二硫键等其他方式相连，A错误；RIP可以催化rRNA水解而破坏核糖体，抑制蛋白质合成，进而抑制肿瘤细胞的增殖，B正确；RIP会抑制基因表达，细胞内蛋白质的合成受阻，会加快细胞衰老，C错误；“A链与核糖体结合后催化rRNA水解”只能表明A链具有酶的作用，D错误。
5．(2019·四川绵阳二诊)近年来，RNA分子成为科学界的研究热点。下列关于RNA的描述正确的是( )
A．发菜细胞中，rRNA的合成以及核糖体的形成与核仁密切相关 B．转录时，RNA聚合酶能识别RNA分子的特定位点并与之结合 C．密码子具有简并性，因此一种tRNA可与多种氨基酸结合 D．有的RNA分子能降低某些生化反应的活化能而加速反应进行
解析：选D 发菜属于原核生物，细胞中无核仁结构，A错误；转录时，RNA聚合酶能识别DNA分子的特定位点并与之结合，B错误；tRNA具有专一性，一种tRNA只能转运一种氨基酸，C错误；有的RNA分子是酶，能降低某些生化反应的活化能而加速反应进行，D正确。
6．(2019·福建福州一检)下列关于细胞膜蛋白的叙述，正确的是( ) A．神经细胞的细胞膜上存在钾离子通道蛋白
B．甲状腺细胞的细胞膜上具有促甲状腺激素释放激素的受体蛋白 C．神经细胞突触前膜存在各种神经递质的载体蛋白，将神经递质运出细胞 D．癌细胞的细胞膜上存在较多的糖蛋白，使癌细胞容易扩散
解析：选A 神经元处于静息状态时，膜电位表现为外正内负，这主要是由钾离子外流引起的，钾离子外流需要钾离子通道蛋白的参与，A正确；促甲状腺激素释放激素作用于垂体细胞，而不是甲状腺细胞，因此，甲状腺细胞的细胞膜上没有促甲状腺激素释放激素的受体蛋白，B错误；突触前膜以胞吐的方式将神经递质释放到突触间隙，神经递质的释放不需要载体蛋白的参与，C错误；癌细胞细胞膜上的糖蛋白等物质减少，使得癌细胞容易分散和
转移，D错误。
7．(2019·安徽合肥二检)下列关于细胞内蛋白质和核酸及其相互关系的叙述，正确的是( )
A．控制合成不同蛋白质的DNA分子碱基含量可能相同 B．同一人体的神经细胞与骨骼肌细胞的DNA和RNA相同
C．蛋白质功能多样性的根本原因是控制其合成的mRNA具有多样性 D．基因的两条链可分别作模板进行转录，以提高蛋白质合成的效率
解析：选A 基因控制蛋白质的合成，控制合成不同蛋白质的DNA分子碱基含量可能相同，但脱氧核苷酸的排列顺序不同，A正确；同一人体的各种体细胞都源于同一受精卵的分裂和分化，分裂与分化过程中遗传物质一般不发生改变，因此同一人体的神经细胞与骨骼肌细胞具有相同的DNA，由于在不同体细胞中基因进行选择性表达，同一人体的神经细胞与骨骼肌细胞的RNA不完全相同，B错误；基因控制蛋白质的合成，因此蛋白质功能多样性的根本原因是控制其合成的DNA具有多样性，C错误；转录以基因的一条链为模板，一个mRNA分子上可相继结合多个核糖体，同时进行多条肽链的合成，以提高蛋白质合成的效率，D错误。
8．(2019·湘东五校联考)颜色变化常作为生物实验结果观察的一项重要指标，下面是学生对一些实验的操作或判断，其中正确的操作或判断是( )
A．用滴管在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液，发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1～2滴50%盐酸洗去浮色
B．取新鲜菠菜叶，加少许SiO2和无水乙醇，研磨液呈黄绿色。判断该实验结果为菠菜叶用量太少所致
C．经健那绿染色的人口腔上皮细胞，在高倍镜下可观察到蓝绿色颗粒状结构的存在 D．番茄汁中含有丰富的葡萄糖，可通过与斐林试剂反应生成砖红色沉淀来进行鉴定 解析：选C 脂肪鉴定实验中常用50%酒精洗去浮色，A错误；研磨时没有加入碳酸钙，叶绿素分子部分被破坏，所以研磨液呈黄绿色，B错误；健那绿可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，C正确；需选择无色的实验材料来鉴定还原糖，以避免对实验结果造成干扰，番茄汁中有色素存在，不能用来鉴定还原糖，D错误。
9．某生物兴趣小组在野外发现一种白色的野果。该小组把这些野果带回实验室，参照教材实验，鉴定其是否含还原糖、脂肪和蛋白质，并观察其细胞中DNA和RNA的分布，将四个实验依次编号为甲、乙、丙、丁，下列叙述正确的是( )
A．甲、丙两实验都需要将两种相关试剂混合后再使用
B．乙实验可以选用苏丹Ⅲ染液和苏丹Ⅳ染液中的任意一种进行鉴定 C．若甲实验的鉴定结果为产生砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的葡萄糖 D．若丁实验结果为细胞核呈绿色、细胞质呈红色，则说明DNA只分布在细胞核中，
RNA只分布在细胞质中
解析：选B 甲实验为还原糖的鉴定，所用的试剂为斐林试剂，需要将甲液(NaOH溶液)、乙液(CuSO4溶液)等量混合后加入待测组织样液；丙实验为蛋白质的鉴定，所用的试剂为双缩脲试剂，使用双缩脲试剂时，向待测组织样液中先加A液(NaOH溶液)，后加B液(CuSO4溶液)，A错误；乙实验为脂肪的鉴定，选用苏丹Ⅲ染液和苏丹Ⅳ染液中的任意一种即可，B正确；若甲实验的鉴定结果为待测组织样液中出现砖红色沉淀，说明该野果中含有还原糖，而还原糖包括葡萄糖、麦芽糖、果糖等，C错误；若丁实验结果为细胞核呈绿色、细胞质呈红色，则说明DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，D错误。
10．如图是小麦种子发育、成熟、储存和萌发过程示意图，该过程中细胞含水量、分裂、分化程度、大分子化合物的合成和分解等都发生了一系列变化，下列有关说法错误的是( )
胚珠――→幼嫩种子――→成熟种子――→储存――→萌发
A．还原糖增多的阶段是②③
B．自由水与结合水的比值较高的阶段是①④
C．③阶段中若种子晾晒不彻底，则储存过程中容易发生霉变 D．DNA合成活跃的阶段为①④
解析：选A 图中①阶段表示由胚珠发育为幼嫩种子，该阶段细胞分裂和代谢旺盛；②阶段种子由幼嫩到成熟，较①阶段代谢缓慢、细胞含水量下降；③阶段要经过晾晒，细胞大量失水；④阶段需大量吸水才能使种子由休眠状态转化为细胞分裂和代谢旺盛的萌发状态。所以①④阶段细胞分裂和代谢旺盛，自由水与结合水的比值高，②阶段种子成熟过程中还原糖大量转化为淀粉，A错误，B正确；种子晾晒不彻底，含水量较高，易滋生霉菌而导致种子霉变，C正确；①④阶段大多数细胞处于连续分裂状态，分裂间期主要发生DNA复制，D正确。
11．下列动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是( )
①
②
③
④
A B
C D
解析：选A 蔗糖不属于还原糖，葡萄糖、果糖不属于二糖，B错误；脂肪不包含固醇，
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