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[红地球葡萄的优质丰产栽培技术]红地球葡萄价格

葡萄为多年生落叶藤本果树，在砀山地区栽培历史悠久，栽种较普遍，美国红地球葡萄引进砀山栽培仅lO年左右，红地球葡萄属欧亚种群。粒大色艳，含糖量高，品质优，耐贮运，但抗病、抗寒性差，易衰老。近年当地引种者颇多，有成功者，也有失败的，而官庄镇陈屯村村民陈建锁引进栽培的红地球葡萄却获得了连年丰产丰收，经济效益显著，为有利于该品种在本地区的进一步推广，现总结报道如下，供广大果农参考。 1 果园概况 砀山地区属于季风区半湿润性气候，年平均气温14.5℃，日极端最低气温-17.5％，日极端最高气温40.6℃。年平均日照时数2134.2℃，年平均无霜期201天，年降雨量623.5毫米(1991-2000年资料)。 葡萄园面积为0.2公顷(3亩)，土壤为故黄河冲积而成的潮土类沙质土，pH值7.7左右，土壤有机质约O.8％。2006年6月中旬自育营养袋苗定植，行株距2米×2米，南北行向。挖穴定植。穴长、宽、深各0.4米，每株施干鸡粪l千克，2002年普遍挂果，近3年的产量和产值分别为：2004年5000千克、2.2万元，2005年6000千克、2.3万元，2006年5000千克、2.5万元。 2 主要栽培管理技术 2.1 肥水管理 2.1.1 重施基肥：基肥分两次施人，冬季基肥与埋土防寒结合进行，冬季落叶后，于11月中旬。在行间隔行开通沟(宽0.3米、深0.4米)，边挖边埋蔓防寒，然后沟内填施麦草或玉米等秸秆(900千克/667平方米)和过磷酸钙(17.5千克/667平方米)。沟内先回填少量土，待翌年春葡萄出土上架后再回土填平：第2年春基肥，于开花前(4月15日左右)。全园撒施一遍干鸡粪(1500千克/667平方米)和豆饼粉(175千克/667平方米)均匀翻入土下20厘米左右。 2.1.1 及时追肥 萌芽前，在葡萄根际挖穴追施三元复合肥(氮、磷、钾=14:16：15)，每667平方米100千克；于葡萄粒膨大期，挖穴追施硫酸钾和尿素每667平方米各50千克：7-8月份结合喷药根外追肥。喷施0.3％，0.5％硫酸钾3次，以促进果实着色。 2.1.2 灌排水 在当地，一般年份葡萄很少灌水。施基肥后，若土壤干旱时灌1次水，特别应注意大雨之后园内及时排水。 2.2 整形修剪 2.2.1 架式与整枝方式架 式为单十字“V”型多主蔓篱架形，高宽垂管理。于第2年春栽柱搭架，水泥立柱地面以上高1.8米，上部固定一根长0.7米左右的横木，立柱间隔4米，立柱上下拉两层铁丝(3根)，下部l根，距地面高l米。上部横木两端各拉l根，两层铁丝垂直间距0.7米。 2.2.2 冬季修剪 栽后第1年冬季，基部留2～4芽短剪，培养主蔓2-4根，以4根较理想。第2年冬季视新梢强弱，新梢直径在1厘米以上枝，可在1米左右处行长梢修剪，弱者行中短梢修剪，剪口均以破节剪为宜。第3年及以后，冬季修剪，以双枝更新修剪为主，单枝更新剪为辅，以长梢、短梢剪为主，中梢剪为辅，每个主蔓留3-4个结果母枝组(枝)，约20厘米留1组，左右摆匀，全株留枝量17根左右。 2.2.3 夏季修剪 栽后留1根新梢，主干引蔓直立生长，50-80厘米摘心，以增加苗木粗度，30厘米以下副梢全部抹除，以上副梢留1-3片叶摘心，顶端延长副梢4-5叶反复摘心，其他副梢处理同上。8月中下旬新梢全部摘心，控制生长，促进枝蔓成熟。第2年春，视萌发新梢强弱，选留2～4根新梢引蔓上架生长，其他萌芽抹去，视新梢强弱，长至1-1.5米左右摘心，0.6米以下副梢及果穗全部抹除，其他副梢1-3片叶摘心，先端1-2根副梢4～5片叶反复摘心。第3年及以后每年夏剪工作：①抹芽、定梢。萌芽后及时抹芽，选留结果枝和更新枝，全树留新梢25根左右；②摘心、去副梢和卷须。红地球葡萄坐果率高，为减少疏粒麻烦，故一般在花后摘心，果穗以下副梢全部抹除。果穗以上及营养枝上副梢1～3片叶摘心，先端1～2个延长生长副梢4～5片叶反复摘心，其他部位的二次及以后的多次副梢全部不留；为节约养分，葡萄卷须应及时剪除。③绑缚新梢。于4月下旬至5月上旬，防止新梢被风吹掉和生长分布不匀，应及时把新梢用细麻绳均匀绑在上部两根铁丝上，悬吊于铁丝下5-10厘米，先端新梢下垂，生长优势被抑制，有利于下部枝蔓成熟和果穗生长。 3 花

果管理 3.1 疏穗 红地球葡萄每667平方米产量宜控制在1500～2000千克，强旺结果枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留。选优去劣，每株留20穗左右。 3.2 整穗 为使果穗生长既丰满、松紧度又适当，果粒大小一致、着色均匀，提高商品价值，在开花前应对每个花穗精细整修一遍，掐花尖1/4左右，去穗肩副穗1～2个，适当疏支穗(隔2、3个去1个)，并将直立和斜向生长的花穗顺入架下面。 3.3 科学套袋 为减少农药的污染，减少病、虫、鸟、蜂害，坐果后应于5月底～6月初，及时套袋，果袋宜选用葡萄专用白色透气木浆纸袋(青岛裕农)，其大小为35厘米×29厘米、35厘米x32厘米两种规格。套袋前认真细致喷l遍600倍大生M-45，随干随套，力争2-3天内套完。套袋时，先将袋口端浸入水中2～3厘米，使之润湿柔软，便于折叠扎紧；然后将袋撑开，由下向上将果穗套入袋中间，再将袋口自两边折叠到果柄上。紧靠新梢，尽量少露果柄，自带铁丝边口在上，压住另半边袋口部分，用细铁丝将袋口扎紧，铁丝扎线以上袋口留1厘米左右，避免喇叭口和松口，以防雨水及病虫进入袋中。另外，操作时应尽量避免用手触摸、揉搓果穗：生长季节还要结合其他管理，经常检查果袋有无烂损，一旦发现，应及时更换或黏补烂处。 3.4 防日烧 红地球葡萄叶片较小，应多留副梢和叶片，增加叶面积和光合产物，并在绑缚新梢时注意引缚遮挡果穗，以防阳光直射果穗。 3.5 控制好土壤湿度 在果实成熟期，土壤不过分干旱时，不必浇水。若需浇水，宜小水灌溉。若遇大雨应及时排水，雨后及时中耕，使地表干燥，促进浆果成熟。 3.6 摘老叶剪副梢 当葡萄粒开始着色、上糖接近成熟时，即在8月10目前后，对一些遮挡果穗新梢基部的老叶和先端副梢，逐渐适当剪除。 3.7 适时采收 当果实可溶性固形物含量已达14％以上，浆果已显现出特有的色泽和品质后，方可带袋采收出售，采收时轻拿、轻放、轻运。 4 病虫害防治 红地球葡萄主要病害有霜霉病、黑痘病、白腐病、炭疽病、蔓割病等，害虫有绿盲蝽、小叶蝉、透翅蛾等。应以防为主，加强综合防治。春季葡萄出土上架后，萌芽前(3月15日左右)喷1次6波美度石硫合剂：3月20日左右喷1次500倍50％退菌特可湿性粉剂+40％辛硫磷1000倍液。开花前，喷3-4次800倍80％大生M-45。视有无绿盲蝽酌加杀虫剂。始花和花后各喷1次600倍大生1-45。套袋后，自6月20日开始，波退合剂与烯唑醇交替使用，15天左右喷1次，共喷7-8次，采收后再喷1遍(1:2:200)波尔多液。 葡萄蔓割病，多发生在2年生以上的枝蔓上，其防治方法，除在喷药时，认真对老蔓重喷保护以外，埋土防寒及出土上架操作时，尽量避免少造成老蔓机械伤；一旦发现病斑。应及时刮治，并用石硫合剂渣子涂抹，刮下的病烂部分带出果园集中烧毁。 葡萄透翅蛾，近年来发生渐多。已造成危害，该虫1年发生一代。以老熟幼虫越冬，翌年5月化蛹，6-7月上旬羽化产卵，卵散产在枝节间或嫩梢上，刚孵化出的幼虫，由叶柄基部蛀入嫩茎内，危害髓部，在蛀口附近常堆有虫粪，在蛀部膨大如瘤，致叶片和新梢枯黄。6、7月间和10月份应常检查，发现有被害症状，可用刀子挖出幼虫，或用针管往孔内注射600倍敌敌畏液。被害枯黄死枝剪掉烧毁。 5 埋土防寒与出土上架 葡萄冬季修剪后至结冻前，约在11月中旬对葡萄枝蔓下架覆土防寒。冬剪后，先清除园内枯枝落叶及杂草，再在葡萄植株l边用土制作土枕，顺行向朝北慢慢把枝蔓按压倒在架下地面上。2-3人配合操作，边压倒、边挖土埋压、盖严，结合施基肥行间开沟取土压蔓。其压土厚度要高出枝蔓15-20厘米，1-3年生幼树，要全株覆土埋严。随着树龄增大，老蔓基部渐增粗，抗性增强，也不便于压倒，冬季埋土逐年锻炼，基部较粗部位可逐年少埋土至不埋土。冬季还应注意检查，尤其大风过后，埋土若有裂缝和被吹薄部位应及时覆土加厚，确保枝蔓安全越冬。 春季多在3月10日前葡萄出土上架，把枝蔓从土中扒出后。宜在原处放2天，然后再上架绑缚好老蔓和结果母枝。 上庄乡棚桃协会助农增收显身手 “是棚桃协会使我们的大棚油桃形成了规模。打开了市场，增加了效益，每667平方米油桃的收益由原来的6000元提高到了现在的14000元。”上庄乡

平林镇村王起银指着自家的大棚得意的说。上庄乡自1991年开始发展大棚油桃，为农民增收致富广辟财源，特别是近几年来，上庄乡农村专业经济协会积极发挥自身优势，不断扩大无公害产品生产规模，促进了农民增收，实现了乡农业经济的持续增长。2005年通过了省无公害产品环境产地认证。 迁安市上庄乡是一个典型的农业大乡和设施果菜大乡，乡党委、乡政府为切实增加农民收入，先后成立了乡油桃、乡棚菜和畜禽养殖等农业专业经济协会，建立了平林镇村棚桃协会、七里坎棚桃协会、东孟庄棚菜协会等15个村级农村专业经济协会。在乡棚桃协会的组织下，大力引进、示范、推广农业新技术、新品种，传递科技信息，开拓市场，推进产业化经营。乡村两级协会围绕棚桃生产、绿色产品等新兴产业，组织50多次共1500多人次先后到山东寿光、河北省果树研究所、河北乐亭、河南郑州、北京农科院等地参观考察，引进适合当地生长的优良品种，目前全乡已引进瑞光系列油桃、艳光系列油桃、意大利红樱桃等25个名特优新品种。全乡推广152公顷，仅七里坎村就建棚300多个，增收160余万元。同时乡、村各农业经济协会相互配合，在积极推广设施桃、设施菜栽培、强的纳米863生物助长剂、PBO应用等新技术，充分利用协会的网络，最大容量的获取信息并及时传递给农民的同时。各不同协会之间互相交流，相互配合，为农民增收致富出谋划策，由过去的单一栽培变成立体栽培。实现果菜互助。充分利用空间和时间，最大限度地利用土地，实现了油桃与草莓、生菜、香瓜等立体栽培，大幅度地提高单位面积收入。 上庄乡棚桃协会利用我市开展市院合作项目的大好时机，积极和河北省农林科学院联系。定期聘请专家到乡、村讲课，传授技术，开通“农民致富早班车”传播科技知识，提高农民技术水平，进行技术跟踪服务。狠抓果品质量，严格按照无公害生产标准进行生产。注册了“民雁”牌商标，实现了统一果品质量、统一包装、分级包装。 此外，上庄乡棚桃协会积极疏通流通渠道，开拓市场抓销售，使农民与国内外市场对接。协会组织了130人的庞大经纪人队伍。八方联系，以桃会友，广结客商。生产的大棚果菜不仅占领了京、津、唐、秦市场，还远销到深圳、广州和东北。该乡的油桃每年还没等着色。北京、长春等地的客商就前来订货。每千克油桃批发价在5.2-6.8元，全乡130多万千克无一积压，仅此一项农民纯收入高达680万元。该乡在棚桃协会的带动下，目前已形成了6个无公害果菜标准化生产示范区、发展无公害果品生产368公顷、示范精品100棚、高效日光温室267公顷。