第1课时 乙 烯
[目标导航] 1.了解烯烃的概念。2.了解乙烯的物理性质，掌握其化学性质。3.掌握乙烯的分子结构，初步体会其结构特点对性质的影响。4.认识加成反应的特点，会书写乙烯发生加成反应的化学方程式。5.了解乙烯的用途。
一、烯烃
1．不饱和烃与烯烃
2．烯烃的实验探究 (1)实验操作
(2)实验现象
B处：溶液紫色褪去。C处：溶液红棕色褪去。D处：点燃时火焰明亮并伴有黑烟。 (3)实验结论
①在炽热碎瓷片的作用下，石蜡油分解产生了能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪色的气态产物。
②气态产物中含有与烷烃性质不同的烃，实际是烯烃和烷烃的混合物。 议一议
判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”
(1)烃的分子式为C3H6，符合通式CnH2n，故该分子属于烯烃( )
(2)某无色气体通入酸性KMnO4溶液中，溶液褪色，该气体一定是烯烃( ) (3)某无色气体能使溴水褪色，该气体可能是烯烃( ) 答案 (1)× (2)× (3)√ 二、乙烯 1．组成和结构
2．物理性质
颜色 无色 3.化学性质 (1)氧化反应
①燃烧：C2H4＋3O22CO2＋2H2O。
现象：火焰明亮，伴有黑烟，放出大量热。 ②使酸性高锰酸钾溶液(紫色)褪色。 (2)加成反应
有机物分子中双键(或三键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。
乙烯可与H2、HCl、Br2、Cl2、H2O等物质发生加成反应。
CH2===CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br(乙烯可使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色)； CH2===CH2＋H2CH3CH3； CH2===CH2＋HClCH3CH2Cl； CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH。 (3)加聚反应
状态 气体 气味 稍有气味 水溶性 难溶于水 密度 比空气略小 nCH2===CH2CH2—CH2(聚乙烯)。
点拨 制取氯乙烷时若用乙烷和Cl2的取代反应得到的是混合物，副产物太多，生成物不纯，若乙烯和HCl的加成反应可制得较纯净的氯乙烷，产物单一。 4．用途
(1)重要化工原料，用来制聚乙烯塑料、聚乙烯纤维、乙醇等。 (2)可作水果催熟剂。 议一议
如何区分甲烷和乙烯？甲烷中有乙烯如何除去？
答案 乙烯能使酸性KMnO4溶液或溴水褪色，由此可区别甲烷(烷烃)和乙烯(烯烃)。另外根据乙烯分子中含碳量大，燃烧火焰明亮，并伴有浓黑烟，而甲烷燃烧产生淡蓝色火焰也可以区别。乙烯被酸性KMnO4溶液氧化的产物是CO2，因此CH4中混有乙烯时，不能用酸性高锰酸钾溶液除去(引入新的杂质)，应用溴水洗气除去。
一、乙烯的结构和性质
例1 以下是两种有机物的球棍模型：代表H原子，
代表C原子，请回答下列问题：
(1)Ⅰ、Ⅱ的分子式________、________。
(2)说出Ⅰ、Ⅱ结构上的两点差异：①________________________________________； ②______________。
解析 从球棍模型上可得知，Ⅰ为乙烷，Ⅱ为乙烯。乙烷中有“C—C”，乙烯中有“C===C”，且前者是空间立体结构，后者是平面结构。
答案 (1)C2H6 C2H4 (2)①Ⅰ中含有碳碳单键，Ⅱ中含有碳碳双键 ②Ⅰ是空间立体结构，Ⅱ是平面结构 归纳总结
1．乙烯分子的结构特点
2．有机物分子中原子的共面情况
乙烯中的一个氢原子被其他原子或原子团代替后，只有与碳碳双键两端的碳原子直接相连的
原子才与原有的原子共平面，如丙烯3个氢原子中至多可以有1个在原平面上。
的—CH3中的碳原子一定在原平面上，而
变式训练1 由乙烯推测丙烯的结构或性质，正确的是( ) A．分子中3个碳原子在同一直线上 B．分子中所有原子都在同一平面上 C．分子中共价键的夹角均为120°
D．分子中共价键数为8，其中有一个碳碳双键 答案 D
解析 丙烯CH2===CH—CH3结构中可看作是CH2===CH2结构中一个氢原子被一个 —CH3所替代
，显然3个碳原子不在同一条直线上。由于 —CH3中4个原子不在同一平面
上，所以CH2===CH—CH3分子中所有原子不可能都在同一平面上。丙
烯分子中可以看作一个 —CH3取代了CH2===CH2中的一个氢原子，又可以看作一个CH2===CH— 取代了甲烷中的一个氢原子，共价键的夹角既有120°，又有部分接近109°28′，C错误。 例2 下列说法错误的是( )
A．无论是乙烯与Br2的加成反应，还是乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，都与分子内含有碳碳双键有关
B．溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO4溶液都可以鉴别乙烯和乙烷 C．相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后生成水的质量相同 D．乙烯的化学性质比乙烷的化学性质活泼
解析 乙烯发生加成反应和氧化反应的过程中碳碳双键都断裂，A正确；乙烯能与Br2和酸性KMnO4溶液反应，但乙烷不能，故能用溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液鉴别乙烯和乙烷，B正确；乙烯和甲烷中氢的质量分数不同，故相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后生成水的质量不同，C错误；乙烯分子中含有碳碳双键，化学性质比乙烷活泼，D正确。 答案 C
归纳总结 乙烷和乙烯结构和性质的比较
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