《生物化学》期末考试题 A
一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( )
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷
2、糖类化合物都具有还原性 ( )
3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( )
4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( )
5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( )
6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( )
7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( )
8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( )
9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )
10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( )
11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( )
12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( )
13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( )
14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( )
15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将
二、单选题（每小题1分，共20分）
1 2 3 4 5 6 7 8 9 111111111120 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( )
A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、
香菇多糖
2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( )
A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油
3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( )
A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是
4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( )
A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用
5、通过翻译过程生成的产物是： ( )
Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链 Ｅ、DNA
6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( )
Ａ、１ Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( )
A、1 B、2 C、3 D、4 E、5
8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( )
A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化
9、酮体生成的限速酶是 ( )
A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶
D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶
10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( )
A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性
D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性
11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( )
A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸
D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺
12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )
A、多巴→黑色素 B、苯丙氨酸→酪氨酸 C、苯丙氨酸→苯丙酮酸
D、色氨酸→5羟色胺 E、酪氨酸→尿黑酸
13、胆固醇合成限速酶是： ( )
A、HMG-CoA合成酶 B、HMG-CoA还原酶 C、HMG-CoA裂解酶
D、甲基戊烯激酶 E、鲨烯环氧酶
14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是： ( )
A、葡萄糖可转变为脂肪 B、蛋白质可转变为糖 C、脂肪中的甘油可转变为糖 D、脂肪可转变为蛋白质 E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
15、竞争性抑制作用的强弱取决于： ( )
A、抑制剂与酶的结合部位 B、抑制剂与酶结合的牢固程度
C、抑制剂与酶结构的相似程度 D、酶的结合基团
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