中国制糖行业发展趋势分析报告

中国市场调研在线 2017-2023年中国制糖行业发展趋势及投资战略咨询报告

4.1 中国制糖行业状况分析40

4.1.1 中国制糖行业发展总体概况40

中国糖产量超预期减产。2016年11月，全国糖产销工作会议预计15/16榨季全国产糖将减产至1000万吨左右；美国农业部驻中国参赞公布的最新报告显示，中国15/16年度糖产量或下降215万吨，至840万吨。糖减产超预期，产消缺口增大至约660万吨。

2000-2016年中国糖产量近年连续下滑

4.1.2 中国制糖行业发展的主要特点分析40 4.1.3 中国制糖行业经营分析41 （1）制糖行业的经营效益分析41 （2）制糖行业的盈利能力分析42 （3）制糖行业的运营能力分析42 （4）制糖行业的偿债能力分析42 （5）制糖行业的发展能力分析43 4.2 中国制糖行业供需平衡分析43 4.2.1 制糖行业供给情况分析43 （1）制糖业总产值分析43

（2）制糖业总产值区域结构特点分析44 （3）制糖行业产成品分析45

（4）制糖行业产成品区域结构特点分析46 4.2.2 制糖行业需求情况分析48 （1）制糖行业销售产值分析48

（2）制糖行业销售产值区域结构特点分析48 （3）制糖行业销售收入分析50

（4）制糖行业销售收入区域结构特点分析50 4.2.3 制糖行业产销率分析51

4.3 2012-2016年制糖行业运营状况分析52 4.3.1 2012-2016年行业产业规模分析52

4.3.2 2012-2016年行业资本/劳动密集度分析52 4.3.3 2012-2016年行业产销分析53

4.3.4 2012-2016年行业成本费用结构分析53 4.3.5 行业盈亏分析54

4.4 行业生产技术水平分析54

4.4.1 制糖装备和技术水平不断提高54 4.4.2 制糖装备和技术投资方向分析56

第5章 中国制糖行业产品市场分析58 5.1 制糖业产量分析58 5.1.1 成品糖产量分析58

5.1.2 成品糖产量结构分析58 5.1.3 成品糖库存分析59

5.2 制糖业细分产品市场分析60 5.2.1 行业产品结构特征60

5.2.2 行业细分产品价格走势61

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（1）白砂糖产品市场分析61 （2）绵白糖产品市场分析65 5.3 制糖业进口分析66

5.3.1 全球食糖产量构成分析66 5.3.2 全球白糖供需状况分析67

15/16榨季全球糖市6年来首现供需缺口，国际糖业组织（ISO）在最新的季度报告中上调15/16年度全球糖供应缺口至665万吨，较之前预测上调165万吨。虽然15/16榨季巴西糖产量预估增加100万吨，但泰国及中国产量不及ISO之前预期。我们认为，从历史来看2010年全球糖出现产销缺口的时候，国内糖价每吨从3500元左右暴涨到7604元，连续上涨了2年。15/16榨季全球糖市6年来首现缺口，糖价看涨。

2000-2017年全球糖业产量、消费量分析 5.3.3 制糖业进口分析67

5.3.4 制糖业进口价格分析68 5.3.5 制糖业进口结构分析69 5.3.6 制糖业进口前景分析70

第6章 中国制糖行业区域力分析71 6.1 制糖行业总体区域结构特征分析71 6.1.1 行业区域结构总体特征71 6.1.2 行业区域集中度分析74 6.1.3 行业规模区域分布分析76 6.1.4 行业效益区域分布分析77 6.1.5 企业数量区域分布分析78

6.2 广西制糖行业发展分析及预测79

6.2.1 广西制糖行业整体动态评估配套措施79 6.2.2 广西制糖行业在行业中的地位变化79 6.2.3 广西制糖行业经济运行状况分析80 6.2.4 广西制糖行业发展趋势预测81 6.3 云南制糖行业发展分析及预测82

6.3.1 云南制糖行业整体动态评估配套措施82 6.3.2 云南制糖行业在行业中的地位变化83 6.3.3 云南制糖行业经济运行状况分析83 6.3.4 云南制糖行业发展趋势预测85 6.4 广东省制糖行业发展分析及预测86

6.4.1 广东省制糖行业整体动态评估配套措施86 6.4.2 广东省制糖行业在行业中的地位变化86 6.4.3 广东省制糖行业经济运行状况分析87 6.4.4 广东省制糖行业发展趋势预测88 6.5 山东省制糖行业发展分析及预测89

6.5.1 山东省制糖行业整体动态评估配套措施89 6.5.2 山东省制糖行业在行业中的地位变化89 6.5.3 山东省制糖行业经济运行状况分析90 6.5.4 山东省制糖行业发展趋势预测91

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第7章 中国制糖行业主要企业经营状况分析93 7.1 中国制糖企业发展状况分析93

7.1.1 中国制糖企业的竞争状况分析93 （1）行业销售集中度分析93 （2）行业资产集中度分析94 （3）行业利润集中度分析95 （4）行业竞争格局分析97

7.1.2 中国制糖企业的新进入者威胁分析98 7.2 中国制糖行业领先企业个案分析99

7.2.1 南宁糖业股份有限公司经营情况分析99 （1）企业发展简况分析99 （2）主要经济指标分析100 （3）企业盈利能力分析101 （4）企业运营能力分析102 （5）企业偿债能力分析102 （6）企业发展能力分析103 （7）企业组织架构分析103 （8）企业主营业务分析105 （9）企业销售渠道与网络105

（10）企业经营状况优劣势分析106 （11）企业投资兼并与重组分析106 （12）企业最新发展动向分析106

7.2.2 日照市凌云海糖业集团有限公司经营情况分析107 （1）企业发展简况分析107 （2）企业产销能力分析107 （3）企业盈利能力分析108 （4）企业运营能力分析108 （5）企业偿债能力分析109 （6）企业发展能力分析109 （7）企业组织架构分析110 （8）企业主营业务分析111 （9）企业销售渠道与网络111

（10）企业经营状况优劣势分析111

7.2.3 广西贵糖（集团）股份有限公司经营情况分析111 （1）企业发展简况分析111 （2）主要经济指标分析113 （3）企业盈利能力分析114 （4）企业运营能力分析114 （5）企业偿债能力分析115 （6）企业发展能力分析115 （7）企业主营业务分析116 （8）企业销售渠道与网络116

（9）企业经营状况优劣势分析117

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（10）企业最新发展动向分析117

7.2.4 广西东门南华糖业有限责任公司经营情况分析117 （1）企业发展简况分析118 （2）企业产销能力分析118 （3）企业盈利能力分析118 （4）企业运营能力分析119 （5）企业偿债能力分析120 （6）企业发展能力分析120 （7）企业主营业务分析121 （8）企业销售渠道与网络121

（9）企业经营状况优劣势分析121

7.2.5 龙州南华糖业有限责任公司经营情况分析121 （1）企业发展简况分析122 （2）企业产销能力分析122 （3）企业盈利能力分析122 （4）企业运营能力分析123 （5）企业偿债能力分析124 （6）企业发展能力分析124 （7）企业主营业务分析125

（8）企业经营状况优劣势分析125

第8章 中国制糖行业需求市场分析232 8.1 食糖消费市场分析232 8.1.1 食糖消费总量分析232 （1）城镇居民食糖消费支出232 （2）成品糖销量分析232

（3）制糖业供需状况分析233 8.1.2 食糖消费结构分析233 8.2 制糖业替代品威胁234

8.2.1 淀粉糖对白糖的替代威胁234 8.2.2 进口白糖对行业的替代威胁235 8.3 制糖业主要需求市场分析236

8.3.1 烘焙食品制造行业市场需求分析236 （1）烘焙食品制造行业规模分析236

（2）烘焙食品制造行业经营状况分析237 （3）烘焙食品制造行业供需状况分析238 （4）烘焙食品制造行业竞争状况分析239

（5）烘焙食品制造行业对食糖的需求分析240

（6）烘焙食品制造行业对制糖业的议价能力分析240 8.3.2 糖果、巧克力及蜜饯制造行业市场需求分析240 （1）糖果、巧克力及蜜饯制造行业规模分析240

（2）糖果、巧克力及蜜饯制造行业经营状况分析241 （3）糖果、巧克力及蜜饯制造行业供需状况分析242 （4）糖果、巧克力及蜜饯制造行业竞争状况分析243

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