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国家公共营养师—人体测量

来源:用户分享 时间:2025/6/1 14:24:20 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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人体测量辅导

一、座高测量答案:(15分:1~6每点2分,7点3分)

1、校正测量议

2、受测试者坐于身高坐高计的坐板上,躯干自然挺直,头部正直,两眼平视。 3、两点靠拢:骶部、两肩胛区靠立柱。

4、两点水平:保持耳屏上缘与眼眶下缘成水平位。 5、两腿并拢,大腿与小腿呈直角,双足平踏地面。

6、测试人员站在受测试者右侧,将水平压板轻压受测试者头部。

7、测试人员两眼与压板呈水平等高进行读数,以cm为单位精确到小数后一位并

记录。

二、 儿童头围测量答案

1)头围测量以厘米为单位,精确到0.1cm; 2)仪器:使用无伸缩性材料制成的卷尺; 3)位置:测量者立于被测者前方或右方;

4)方法:用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓上缘处,软尺从头部右侧经过枕骨粗隆最高处环绕一圈,回到零点;

5)软尺应紧贴皮肤,左右对称。长发者将头发在软尺经过处上下分开。

三、臀围测量答案(15分)

1.选择无伸缩性材料制成的卷尺,刻度需读到0.1cm; 2.被测试者自然站立,臀部放松,平视前方;

3.两名测试员配合,测试员甲将卷尺置于臀部向后最突出部位,以水平围绕臀部一周测量; 4.测试员乙观测卷尺围绕臀部的水平面是否与身体垂直,并记录读数,精确到0.1cm。 5. 读数精确到0.1cm.

四、胸围测量答案

1.选择无伸缩性材料制成的卷尺,刻度需读到0.1cm;(3分)

2.被测试者自然站立,两腿分开与肩同宽,两上肢自然下垂,平静呼吸。两名测试员配合,分别立于受测试者前后。(3分)

3.将尺上缘经背部绕肩胛下角下缘向胸前围绕一周;男性、未发育女性尺下缘在胸前沿乳头上缘;已发育女性,尺下缘在乳头上方与第四肋骨平齐。(3分) 4.尺置围绕胸部的松紧适中对皮肤不产生明显压迫为度。(3分) 5.被测者呼气末、吸气开始时读数并记录,精确至0.1cm(3分)

五、体重测量答案

1、 仪器:使用杠杆秤,用前需检验其准确度和灵敏度,准确度要求误差不超过

0.1%.

2、 方法:秤平放地面,调零,穿短裤衫,测试人员放置适当砝码并移动游码至刻

度尺平衡。

3、 测试误差不得超过0.1kg

4、 注意事项:用前先校正杠杆秤,站秤台中央称重,测量前不活动和劳动。

六、 上臂围:

1. 仪器:使用无伸缩性材料制成的卷尺,刻度需读至0.1cm。

2. 上臂紧张围:上臂平举约45o角,手掌向上握拳并用力屈肘,测量者站侧面或

对面,在上臂肱二头肌最粗处绕一周进行测量。

3. 上臂松驰围:上臂伸直,在上臂肱二头肌最粗处绕上一周进行测量。 4. 注意事项:卷尺松紧度要适宜,测量误差不超过0.5cm 。

七、 皮褶厚度 肱三头肌部

① 仪器:使用皮褶计。

② 方法:测试者用笔标记出右臂后面从肩峰到尺骨鹰嘴连线中点处,将被测部位皮肤和皮下组织夹提起来,用皮褶计测量其厚度。 ③ 连测三次,记录以mm为单位,精确到0.1mm。 ④ 注意事项:自然站立,不要夹提住肌肉。

八、 腰围:

1. 仪器:使用无伸缩性材料制成的卷尺,刻度需读至0.1cm。 2. 位置:被测者自然站立,平视前方。

3. 方法:两名测试员配合,测试员甲选好肋下缘最底部和髂前上嵴最高点 连线中点,在此将卷尺水平围绕腰一周,在呼气末、吸气未开始时读数。 4. 测试员乙协助观察卷尺水平面是否与身体垂直,并记录读数。 5、 注意事项:被测者自然呼吸,测量误差不超过1cm。

九、 身高

1. 仪器:身高坐高计,校零、调试,误差不大于0.1cm。

2. 位置:三点靠立柱,两点呈水平(耳屏上缘与眼眶下缘呈水平位)。 3. 测试者站在受试者右侧,将水平压板轻压头顶。

4. 测试者双眼应与压板平面等高进行读数,精确到0.1cm。

5. 注意事项:仪器平放,先校正,测试时松紧适度,发结放开。

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