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老年常见疾病与膳食营养 老年人肌肉衰减症的营养干预
1.老年人蛋白质的推荐摄入量应维持在〔 〕g /〔kg·d〕，优质蛋白质比例最好能到达1/2，并均衡地分配到一日三餐中
1. 2. 3. 4. 5.
0.2-0.5 0.5-1.0 1.0-1.5[正确] 2.0-2.5 5.0
2.每天进展累计40-60分钟中-高强度运动〔如快走、慢跑〕，其中抗阻运动20-30分钟，每周≥〔 〕天，对于肌肉衰减综合征患者需要更多的运动量
1. 2. 3. 4. 5.
1 2 3[正确] 5 6
3.肌肉衰减症的可能致病因素不包括〔 〕
1. 2.
骨骼肌合成代谢降低 肥胖[正确]
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3. 4. 5.
炎症
身体活动水平低、运动缺乏 静态生活方式
4.以下说法错误的选项是〔 〕
1. 2.
食物蛋白质能促进肌肉蛋白质的合成，有助于预防老年肌肉衰减综合征 老年人维生素D缺乏的风险增加，有必要检测所有肌肉衰减综合征老年人体内维生素D的水平，当老年人血清维生素D水平低下时，应补充维生素D
3. 4.
增加静坐/卧，多休息，日常身体活动量不宜大[正确]
以抗阻运动为根底的运动〔如举哑铃、拉弹力带等〕，能有效改善肌肉力量和身体功能
5. 应当增加海鱼、动物肝脏和蛋黄等维生素D含量较高食物的摄入
5.对老年人，小于7.5 g 必需氨基酸缺乏以促动骨骼肌肉合成，需要〔 〕g的必需氨基酸才能使老年人肌肉蛋白合成水平到达年轻人的量
1. 2. 3. 4. 5.
10-15[正确] 8-10 6-8 25 100
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6.对于肌肉量丧失和肌肉功能减弱的老年人，在控制总脂肪摄入量的前提下，应增加深海鱼油、海产品等富含n-3多不饱和脂肪酸的食物摄入。推荐EPA+DHA每日摄入量为〔 〕g
1. 2. 3. 4. 5.
0.15-0.25 0.25-2.0[正确] 2.0-2.25 3.0-3.25 5.0-5.25
7.乳清蛋白的营养特点，说法错误的选项是〔 〕
1. 2. 3. 4. 5.
含多种活性成分 乳清中的一类蛋白质 属慢消化蛋白[正确]
必需氨基酸组成与WHO需要量模式相近 富含支链氨基酸〔亮氨酸〕
老年糖尿病患者膳食营养改造
1.老年糖尿病超重/肥胖患者3-6个月减轻体重的〔 〕
1. 1%-3% 2. 3%-5%
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