日期: 班次: 姓名:
门店值班店长检查交接表
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值班店长请完成本表 , 并存档在交接档案处 一、本班会与内容：
本班预计完成营业目标： 元
万象： 元 ，商销： 元，自制商品： 元，商销卡充值： 元 会议内容：
1、区域分配（人员）：
A区（收银及吧台）: B区（卡座及大厅）:
C区（洗手间及包厢）: 机动（制作及区域服务）： 2、重点任务：
A: 白班卫生重点为：门店入口地面、地毯清洁无垃圾，吧台各种使用工具和器皿的清洁及摆放，冷藏柜的自制食品摆放（生熟分装）并无结冰，吧台地面卫生及侧立面卫生、垃圾桶每班清理，白晚班交接班必须保证公共区域大小垃圾桶、公共区域地面及玻璃、洗手间地面吧台卫生合格后方可交B: 晚班卫生重点为：洗手间的墙面、蹲坑、小便池、洗手池、玻璃、地面必须用八四刷洗干净并用地刮刮干净，各区域的地面地脚必须用洗洁精水拖之后用地刮刮干净，终端座椅及茶几的边角必须用鹿皮擦干净，白晚班交接班必须保证公共区域大小垃圾桶、公共区域地面及玻璃、洗手间地面吧台卫生合格后方可交接。 C: 二、交接检查内容
1、收银交接检查：开机数 台
总营业额： 元、 万象： 元、商销 元、自制商品： 元 需说明情况：
接。
D:
A: B:
C: 2、能源检查情况：
电表： 水表：
3、门店入口 大门玻璃清洁无手印 是口 否口 备 注： 地面清洁无垃圾 是口 否口 地毯清洁无垃圾 是口 否口 墙面清洁及无蜘蛛网 是口 否口 4、收银台 《门店库存表》是否与实际库存相符 是口 否口 备 注： 《门店商品销售表》是否与电水吧物品摆放是否整洁，地面及脑库存相符 台面是否清洁无垃圾 是口 否口 是口 否口 5、固定资产 名称（规格/型号） 钥匙 房卡 空调遥控器 备注： 包房号及库房 6、终端及区域卫生 鼠标、键盘、显示器是否清洁无污渍并摆放整齐划一 是口 否口 备 注： 地面是否清洁无垃圾 是口 否口 垃圾桶是否更换无异味 是口否口 座椅及茶几是否清洁、烟缸不超过5个烟头 是口 否口 7、洗手间及公共区地面、玻璃 洗手间、地面、墙面是否无蹲坑是否洁白无便异味不黏脚和无垃圾 泌物 是口 否口 是口 否口 备 注： 洗手池及玻璃是否清洁无垢 是口否口 公共区域玻璃、墙面是否清洁无灰尘及尘垢 是口 否口 8、维修申报
A:终端故障报修
B:工程故障报修
交接人签字：
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