十三五(2016-2020年)中国餐饮业市场未来发展趋势及投资战略可行性研究报告(目录)

十三五（2016-2020年）中国餐饮业市场未来发展趋势及投资战略可行

性研究报告

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

报告目录：

第一部分 行业运行环境 第一章 餐饮业概述 第一节 餐饮业的定义及分类 一、餐饮业的定义 二、餐饮业的分类 第二节 餐饮业的特点 一、连锁连锁餐饮业生命周期 二、餐饮业要素密集性 三、餐饮业经营风险 四、餐饮业的基本特征 五、现代餐饮业的特点 六、餐饮管理的特点和任务 第三节 餐饮业市场细分及作用 一、餐饮业的市场细分连锁连锁 二、餐饮业的经济地位连锁 三、餐饮业的社会意义均 四、餐饮业的成本核算均 第四节 餐饮消费者分析 一、餐饮消费者种类分析连锁 二、餐饮消费者心理效应解析

三、餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究

四、餐饮业的消费方式和现代化趋向 第五节 餐饮连锁业简述 一、餐饮业连锁经营的本质

二、餐饮业连锁经营集中体现的四个原则 三、餐饮业连锁经营三类形式及特点

第二章 2016年H1中国餐饮连锁业发展环境分析 第一节 经济环境的影响 一、国际经济形势 二、国内经济环境 第二节 行业政策的影响 一、行业相关政策汇总

二、行业重点政策和重大事件分析 三、行业法律规范清况 四、政策未来发展趋势 第三节 行业社会文化环境分析 一、中国传统饮食文化 二、国内各地区饮食文化 三、西方餐饮文化在中国的发展 第四节 行业技术环境分析 一、国内技术水平 二、技术发展方向 三、最新技术动态

第三章 2016年H1中国餐饮连锁业产业链分析 第一节 产业链介绍 一、餐饮连锁业产业链简介 二、餐饮连锁业产业链特征分析

第二节 上游产业现状分析及其对餐饮连锁业的影响 第三节 下游产业分析及其对餐饮连锁业的影响 第二部分 行业运行分析

第四章 2016年H1中国餐饮连锁业发展现状分析 第一节 2016年H1中国餐饮连锁行业发展综述 一、国内外餐饮连锁行业比较分析 二、我国餐饮连锁经营处于高速增长时期 三、餐饮连锁企业门店扩张和关闭情况 第二节 部分城市连锁餐饮企业发展情况 一、餐饮企业实施连锁的路径 二、中国主要地区餐饮连锁业发展分析 第三节 中国连锁餐饮市场竞争动态分析 一、我国餐饮连锁业竞争态势 二、跨界竞争分析 三、外资企业进军中国市场 四、标准细化可避免加盟和直营内斗 第四节 餐饮连锁市场品牌及营销策略 一、品牌化拓展的重要性