一、选择题（多选题）
1.培养基灭菌的方法：热力灭菌（干热灭菌、湿热灭菌）、过滤灭菌、辐射灭菌、化学灭菌。 2.高压蒸汽灭菌锅：一般培养基和器皿灭菌控制在121℃，20min。
3.化学灭菌：用3%次氯酸钠、70%酒精等溶液处理。常用作对植物组织的表面消毒和一些器皿的消毒。
4.玻璃器皿的灭菌方法：干热灭菌、湿热灭菌、化学灭菌。 5.微生物培养基种类：
①PDA培养基：主要用于真菌的分离和培养，可以配置成液体或固体； ②肉汁胨培养基：主要用于细菌的分离和培养，可以配置成液体或固体； ③高氏一号培养基：主要用于放线菌的分离和培养，可以配置成液体或固体。 6.细菌的形态：湿润、粘稠、质地均匀、易挑取（与培养基结合不紧密）
7.放线菌的形态：质地致密、干燥且多皱、与培养基结合紧密、形成孢子后菌落呈粉状、絮状等。
8.显微测微尺：包括目镜测微尺和镜台测微尺。
目镜测微尺：是一块放入目镜中的原形玻片，在玻片中央把5mm的长度刻成50等分，用于测量经显微镜放大后的细胞物像。
镜台测微尺：是中央部分刻有精确等分线的专用载玻片，一般是将1mm等分为100格，每格10μm，是专门用来校正目镜测微尺的。 9.微生物数量的测定采用血球计数板。
10.胶体金免疫层析试纸条：根据抗原抗体的特异性反应检测到病毒的存在。 11.获得细菌纯培养物（或分离细菌）的方法：系列稀释法和平板划线法。 12.免疫球蛋白组分最多的是lgG 13.观察孢子颜色较浅时应当调暗视野。 14.使用油镜观察时，上油后光圈调小。
二、填空题
1.使用油镜观察细菌，使用时添加香柏油。
2.革兰氏染色：①涂片：取菌量不宜过多，以免造成菌体重叠；②干燥：自然干燥；③固定：在火焰上连续通过几次，以载玻片在手背上试感觉不烫为宜；④初染：草酸铵结晶紫染液；
⑤媒染：碘液；⑥脱色：95%乙醇，轻轻摇动玻片脱色，褪色时间不超过30秒；⑦复染：番红染液；⑤镜检：用油镜。
3.真菌培养基（PDA）平板上加抗生素抑制细菌。 4.分离所得微生物的计数单位：CFU，菌落形成单位。
5.核盘菌属：菌核在寄主表面或寄主组织内形成，由菌核产生具长柄的子囊盘。子囊近圆柱形，平行排列，有侧丝，子囊内含有8个子囊孢子，子囊孢子椭圆形或纺锤形，单细胞。不产生分生孢子。
6.霜霉菌分属的主要依据是孢囊梗的形态。
7.青霉属：分生孢子梗直立，顶端一至多次分枝呈扫帚状，分枝顶端产生瓶状小梗，小梗顶端产生成串的分生孢子，球形。
8.丝核菌属：近分支处形成隔膜，多为直角分枝。 9.酸奶和泡菜制作都是厌氧发酵，会产生乳酸。
三、识图题
青霉属、核盘菌属、曲霉属、柄锈菌属、弯孢霉属、球针壳属。
分生孢子、分生孢子梗、冬孢子、附属丝、子囊孢子、闭囊壳、凸脐蠕孢属、线虫、雄器
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