肉牛养殖技术要点及病害技术

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肉牛养殖技术要点及病害技术

作者：姜欣欣

来源：《农民致富之友》2020年第07期

一、肉牛养殖技术要点 1、牛场的选址

选择肉牛养殖场地禁止在饮水区、自然风景保护区、居民区、教育科研周边建设家畜的养殖场。最适宜的养殖场条件是高地势且不潮湿，山坡较为平缓的地方，这样在周边种植牧草比较方便，还需要有足够的水源，带有供电的地方。 2、牛舍的建设

通常都是开放式或半开放式来建设牛舍。牛舍屋檐通常是双列式跨度12米宽，单列式跨度7米宽。要合理的放置牛舍内肉牛床，一般每平方米的母牛舍可安排十头牛，每平方米的育肥牛舍安排五头，每平米的运动场最多安放20头牛。 3、品种选择

我国肉牛适应力强，牛肉的味道也很好，不过肉牛生长速度慢，产肉率低。而国外肉牛体型大，生长速度快，产肉率高，不过对饲养条件要求较高，国外肉牛适合细饲料。为了能够提升肉牛的育肥效果，应选择国内外杂交出来的肉牛品种，这种肉牛遗传了国外肉牛的大体型，而且生长速度也快，产肉率也高。我国北方肉牛品种一般都是西门塔尔、利木赞等肉牛与当地肉牛杂交出来的较为优质的育肥品种。 4、科学饲养

肉牛的养殖不同于耕牛，需要粗细料搭配来喂养，平时粗饲料主要是青草、秸秆、红薯藤等，每日还要添加精料饲养来增加肉牛所需营养，能够缩小饲养时间，提高经济收益。一般肉牛精料里含有豆饼、稻谷粉、豆粕、糠麸、维生素、玉米粉、还有一些矿物质按照肉牛营养的需求科学配比而成。

正在生长的肉牛犊，体重在200千克左右时，喂养精料中比例是菜粕5%、豆粕16%、肉牛预混料4%、棉粕7%、麦麸18%、玉米50%均匀搅拌后喂养肉牛;当肉牛犊超过250千克重时，除了肉牛预混料的比例不变，豆粕、棉粕、麦麸都要增长6%、7%菜粕和玉米42%混合搅拌后来喂食肉牛犊。 5、育肥方法的选择