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第二章 项目环境情况
2.1 自然资源概况（略） 2.2 畜禽污染现状
2011年末，全县生猪出栏83.23万头，生猪年未存栏65万头;家禽出笼1122万只,家禽存笼3600万只。根据畜禽养殖业污染物排放标准推算：30只蛋鸡折算成1头猪。按一头猪日排泄粪尿5ｋｇ计算，2011年全县日产污粪量1.67万吨，年可产粪污量达约626万吨，据调查全县每年将粪污进行加工处理、粪污还田利用约占70%的份额，即一年转化利用大概在400万吨左右，约为180万吨未经任何处理的粪便排泄物肆意排入江河，造成严重的水体和土地污染。
据调查显示，2011年全县生猪、蛋鸡养殖户共计4300家，约15%的畜禽养殖场（户）没有采取任何排污措施，直接向外排放粪污。约有20%的畜禽养殖场（户）只有简易的化粪池，粪污处理手段简单，排污达不到规定要求。另外约65%的畜禽养殖场虽然建了沼气池，但没有解决沼渣、沼液出路问题，依旧导致环境的“二次污染”。
未经处理后的粪污只有少部分进行就地转销和利用，但回收率极低，其余大部分流入地表，对人畜饮水造成潜在的安全威胁，所以对畜禽粪便的开发利用具有非常紧迫和现实的意义。
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第三章 项目建设的必要性
3.1 养殖业的规模发展对环境的污染
浠水县是湖北省的生猪调出大县和蛋鸡养殖大县，随着养殖规模的增长，养殖业环境污染问题将日益突出，具体表现在以下几个方面： 3.1.1 氮和磷的污染
畜禽粪便中含有大量的氮和磷的化合物，比如，蛋鸡粪便中含食入氮的50%、食入磷的55%；生长猪排出食入氮、磷的80%-85%。这给环境造成很大危害。据测算， 一个万头猪场，每年至少向猪场周围排污4万ｔ，其中含约107ｔ的氮和31ｔ的磷，这些氮和磷进入土壤后，会转化为硝酸盐和磷酸盐，含量过高会使土地失去生产价值，造成地表水和地下水的污染，使水中硝态氮、硬度和细菌总数超标。 3.1.2 恶臭对环境的污染
畜牧业生产中的恶臭主要来自粪便、饲料发酵和家畜呼吸等，臭气的主要化合物有二氧化碳、氨、硫化氢、甲烷、
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吲哚、粪臭素(甲基吲哚)以及脂肪族的醛类、硫醇、胺类等。臭气中的氨气、硫化氢和甲烷等，浓度低时可降低畜禽的生产性能，浓度高时可使幼畜中毒死亡，使养殖工作人员健康受损，易患呼吸道疾病。如果粪便排出后不能及时处理会使臭味增加，危害人畜的健康。 3.1.3畜禽粪便对环境的污染
畜禽粪尿是畜产废弃物中数量最多、危害最严重的污染源。畜禽每天排出的粪尿量相当于体重的5%-8%。据测定：一个10万只鸡场，年产鸡粪可达3600t，鸡粪中BOD5总量为人粪尿的0.7倍；一个5000头的猪场每天排出的粪尿约10t，一头猪的排泄量相当于2个人的排泄量，猪粪尿中BOD5总量为人粪尿的13倍。畜禽粪尿不仅数量大，其所含的污染物数量和种类也非常多，主要包括：粪尿本身及其分解物所含的恶臭成分，粪尿厌氧条件下分解产生的大量硫化氢、氨、醇类、酚类、酰胺类、胺类和吲哚等有机物，大量的病原菌和微生物以及重金属和兽药等。这些物质可通过大气、水体和土壤污染环境，产生恶臭，刺激人畜呼吸道，引起呼吸道疾病及导致畜禽生产力下降；招引蚊蝇，孳生和传播疾病；污染饮用水、土壤和农作物，传播人畜共患病及畜禽传染病。 3.1.4 污水对环境的污染
现在，以规模化猪场和奶牛场产生的污水数量最多。据统计：规模化养猪场每生产一头肥猪约产生4t污水，一个年出栏一万头的肥猪生产线，每天清洁地面、冲洗粪沟及猪饮
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水时浪费而产生的污水总量为100-150m3，COD平均为1500mg/L，BOD5达1200-1300 mg/L，总氮量接近1100 mg/L，总磷量约为440 mg/L；猪场污水中可检测出的病菌主要有：致病性肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、沙门杆菌、结核菌、布氏杆菌和猪丹毒等。
3.1.5抗生素、药物残留对环境的污染
抗生素类药物在畜产品中残留对人类健康的影响越来越受到关注，沙洋些药物对人体具有“三致”、毒性作用(如氯霉素磺胺类等)和过敏反应(如青霉素类、四环素类、磺胺类等)。抗生素的安全性和耐药性也是近年来人们关注的焦点。抗生素被动物吸收后，可以分布全身，但肝、肾、脾等组织分布较多，也可通过泌乳和产蛋过程而残留在乳、蛋中，从而广泛地在畜产品中残留。抗生素的残留不仅影响畜产品的质量和风味，也被认为是动物细菌耐药性向人类传递的重要途径。目前，在实际生产中不按规定剂量、范围、配伍和停药期使用抗生素的现象仍然存在。 3.1.6 矿物元素对环境的污染
科学发现，日粮中添加高剂量铜(125-250mg/kg)可明显提高猪的生产性能之后，高铜添加剂在生产上得到了广泛应用。不仅如此，养殖户为使猪只皮肤发红、粪便变黑，铜的添加量已经达到或超过猪的最小中毒剂量。大剂量使用铜不但导致环境污染，破坏土壤质地和微生物结构，影响作物产量和养分含量，而且直接影响动物健康和畜产品的食用安
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全。随着铜添加的提高，锌、铁等元素的添加量也相应增加。近年来，不少企业使用2000～3000 mg/kg氧化锌来预防仔猪腹泻。高锌、高铁的使用同样会产生类似高铜的环境污染和食后中毒后果。
3.2 本项目对减少养殖业污染的作用
3.2.1 干式法养殖解决了畜禽粪便和水污染问题
小规模（100-500头）的畜禽养殖场，污染治理实施干湿分离，对粪便集中收集，污水处理推广以沼气为主的模式，采取“猪—沼—果、稻、菜、茶”等农业生态模式，从源头及生产过程中减少污水排放。
对规模化（500头以上）的畜禽养殖场，采用干式法养殖，在栏内铺上敷料（为稻草粉），将畜禽的粪尿吸附混合，生物处理后进行一次发酵，并经工艺处理合成生态有机肥，达到无臭味、病菌少、无污水排放的“零污染”效应。同时减少疾病发生，加快生长速度，增加饲养效益。干式法养猪不但解决了规模化猪场粪污难以彻底处理、污水处理设施成本昂贵等问题，而且能将排泄物转化为“绿色生态有机肥”，为养猪业解决污染问题开辟了一条切实可行的技术途径。 3.2.2 生物菌腐熟工艺，有效控制空气、生物污染
本项目使用的有机物料快速腐熟剂是一种能将畜禽粪便、作物秸杆、污泥和农副产品加工有机废弃物等快速腐熟的高效复合微生物菌剂，具有以下显著特点：
E 快速腐熟有机固体堆料，适用多种不同堆肥底物和不
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