G吸引顾客的商品品项
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充实商品品项的目标。
1）希望顾客光临本店多买些商品。
2）希望顾客买高等级的商品
吸引顾客要掌握顾客的需求。1）调查与自己商圈重叠的竞争店。
2）问卷调查：了解顾客想法。
3）分析本店的销售情形。
（（（（（超市客层对象的掌握与商品构成的展开、
?1.商圈内生活水准的高低?2.职业的种类和客层的属性?3.年龄层的构成
?4.对流行商品的反应?5.通常购物行动特征?6.家庭收支特性
商品构成的五个考虑原则
?1.客层对象的掌握?2.价格带的设定?3.商品品目的检讨?4.进货厂商的考虑?5.竞争店的调查
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超市人事结构
采购部人事结构
采购中心干食品部生鲜部非食品部商品计划市场促销
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