超市管理培训 - 图文

干食品部

干食品部食品杂货A 10食品杂货B 11饮料12日配13生鲜部

生鲜部肉料20鱼料 21果蔬22面包23配菜24非食品部

非食品部清洁用品30个人护理31清杂用品季节服饰3非季节性服饰34床用35（家用百货）32鞋36文化用品37家电（黑、白电）38采购员的业务标准

?采购员的业务标准、工作范围与职责

?1、采购时间的百分之八十应用于调查。

?2、采购员应将调查计划（年度日程表）详细传达业方。

?3、商品和订货量的确定应按照顺序，逐步增加。?4、试销。

?5、收集市场信息，对数字等信息的整理。?6、作好店铺间的比较调查。

采购员的工作范围与职责?采购人员的工作范围与职责。?1、把握预算实绩。

?2、制定销售计划及采购计划。?3、采购商品。

?4、商品管理业务。