木耳菜质量手册
1.产品信息：木耳菜
原产地 类别 标准产品说明 UPC/PLU 产品规格 标签 颜色 品质 硬度 国产 叶菜类
标准包装毛重 标准包装净重 依具体品种而定 依具体品种而定 叶片卵形或近圆形，长3-9厘米，宽2-8厘米，顶端渐尖，基部微心形或圆形，下延成柄，全缘，背面叶脉微凸起；叶柄长1-3厘米，上有凹槽。可到根须不带泥。 21052 长15-30CM，每箱规格统一，单品重量差异±30% 品种/规格/生产商/产地 包装类型 供应期 卡板说明 定量包装,整齐码放 全年 推荐热处理,有HT标志 颜色嫩绿、黄绿。 柔嫩 / 货架期 1天 2.验收标准： 程度水平 拒收 序号 1 2 3 1 严重缺陷 2 3 4 1 轻微缺陷 2 3 农药残留超标 物流温度不达标 病虫害：灰霉病、霜霉病 腐烂、异味 烧心 枯萎 病斑 虫洞 碰压伤 >2cm2 产品规格不符 产品接收 供应商 FDC 门店 NA 0~5℃ 0~5℃ 贮存 0~5℃ 0~5℃ 0~5℃ 物流配送 0~5℃ 0~5℃ NA 销售 NA NA 常温 可接受缺陷之和<10% 可接受缺陷之和<3% 凡有1项直接拒收 缺陷描述 拒收标准 3.温度要求（℃）： 文件编号：WM-V-S-027
木耳菜质量手册
标 准 图 片 拒收标准 腐烂、异味 黄叶 病斑 虫洞 枯萎 碰压伤 断枝 产品规格不符 文件编号：WM-V-S-027
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