建筑工程卫生培训资料(38页)

复查意见： 备注： 记录人：

说明: 表中检查记录凡符合的打“√”,不符合的打“×”。

工地食堂卫生检查卫生检查记录表

工程名称 检查人员： 检查记录： 检查时间 1.生、熟菜是否分开--------------------------------------------------( ) 2.冰箱内生、熟菜是否分开--------------------------------------------( ) 3.菜购进是否有标志和记录--------------------------------------------( ) 4.高温期间是否留样菜------------------------------------------------( ) 5.炊事员是否持合格证上岗--------------------------------------------( ) 6.菜单是否有验收记录------------------------------------------------( ) 整改措施： 整改人（签字） 整改期限 复查意见: 备注： 记录人：

工地饮水卫生检查记录表

工程名称 检查人员： 检查记录： 1.有无茶水桶--------------------------------------------------------( ) 2.茶水桶是否上锁---------------------------------------------------( ) 3.是否有消毒水-----------------------------------------------------( ) 4.是否能保证供应卫生饮用水-----------------------------------------( ) 5.饮用水是否卫生---------------------------------------------------( ) 整改措施： 检查时间 整改人（签字） 整改期限 复查意见： 备注：