名词解释
1、肽单位：蛋白质中肽键的C、N及其相连的四个原子共同组成的肽单位
2、蛋白质等电点：当溶液在某个PH时，蛋白质分子所带正电荷数与负电荷数恰好相等，净电荷为零，在电场中既不向阳极移动，也不向阴极移动，此时溶液的PH就是该蛋白质的等电点
3、肽键：一个氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基发生缩合反应脱水成肽时，羧基和氨基形成的酰胺键。
4、亚基：蛋白质的最小共价单位。由一条多肽链或以共价键连接在一起的几条多肽链组成。 5、结构域：球蛋白分子的一条多肽链中常常存在一些紧密的相对独立的区域 6、a—螺旋：肽键主链骨架围绕中心轴盘绕成螺旋状 7、蛋白质的一级结构：多肽链上各种氨基酸残基的排列顺序
8、蛋白质的二级结构：多肽链主链在一级结构的基础上进一步盘旋或折叠从而形成有规律的构象
9、蛋白质的三级结构：多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布，是有生物活性的构象，或称为天然构象
10、蛋白质的四级结构：亚基的种类、数目、空间排布以及相互作用称为蛋白质的四级结构 11、核小体：构成真核染色质的一种重复珠状结构，是由大约200 bp的DNA区段和多个组蛋白组成的大分子复合体。
12、Tm值：通常将50%的DNA分子发生变性时的温度称为解链温度或熔点温度，即Tm 13、核酸分子杂交：不同来源的多核苷酸链经变性分离和退火处理，当它们之间有互补的碱基序列时就有可能发生杂交形成DNA/RNA的杂合体，甚至可以在DNA和RNA之间形成DNA/RNA的杂合体
14、核酸的变性：碱基对之间的氢键断裂双螺旋结构分开，成为两条单链的DNA分子，即改变了DNA的二级结构，但并不破坏一级结构
15、退火：当温度高于Tm约5摄氏度时，DNA的两条链由于布朗运动而完全分开，若将此溶液缓慢冷却到适当的温度称退火
16、增色效应：DNA变性前，由于双螺旋分子里碱基互相堆积，加上氢键的吸引处于双螺旋的内部，时光的吸收减少，其值低于相同物质的量的碱基在溶液中的光吸收，变性后氢键断开，碱基堆积破坏，碱基暴露，于是紫外光的吸收就明显升高，可增加30%--40%或更高一些，这种现象称为增色效应
17、DNA的一级结构：是指在其多核苷酸链中各个核苷酸之间的连接方式，核苷酸的种类、数量以及核苷酸的排列顺序 18、DNA等电点：
19、稀有碱基：核酸中有一些含量甚少的碱基称为稀有碱基
20、竞争性抑制：此类抑制剂一般与酶的天然底物结构相似，可与底物竞争酶的活性中心，从而降低酶与底物的结合效率，抑制酶的活性，这种抑制作用称为竞争性抑制作用 21、非竞争性抑制：有些抑制剂可与酶活性中心以外的必须基团结合，但不影响酶与底物的结合，酶与底物的结合也不影响酶与抑制剂的结合，但形成的酶-底物-抑制剂复合物不能进一步释放出产物致使酶活性丧失，这种抑制作用称为非竞争性抑制作用
22、活性中心：有些必需基团虽然在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，集中在一起形成具有一定空间结构的区域，该区域与底物相结合并催化底物转化为产物 23、酶的共价修饰：有些酶分子上的某些氨基酸残基的基团在另一组酶的催化下发生可逆的共价修饰从而引起酶活性的改变，这种调节称为酶的共价修饰调节
24、变构酶：有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节(allosteric regulation)，受变构调节的酶称变构酶
25、同工酶：是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化特性和免疫学性质不同一组酶
26、三羧酸循环：以乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成含有三个羧基的柠檬酸开始，故称为三羧酸循环
27、糖异生：非糖物质转变成葡萄糖和糖原的过程
28、乳酸循环：肌肉收缩通过糖酵解生成乳酸。肌肉内糖异生活性低，所以乳酸通过细胞膜弥散进入血液后，再入肝，在肝脏内异生为葡萄糖。葡萄糖释入血液后又被肌肉摄取，这就构成了一个循环，此循环称为乳酸循环。
29、生物氧化：我们把营养物质例如糖、脂肪、蛋白质在体内分解，消耗氧气生成二氧化碳和水同时产生能量的过程叫做生物氧化
30、氧化磷酸化：物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP的偶联反应。 31、呼吸链：在生物氧化过程中底物脱下的氢，通过一系列递氢体和电子传递体的顺次传递，最终与氧结合生成水，并释放能量在这个过程消耗了氧，所以称为呼吸链
32、底物水平磷酸化：当营养物质在代谢过程中经过脱氢、脱羧、分子重排或烯醇化反应产
生高能磷酸基团或高能键，随后直接将高能磷酸基团转移给ADP生成ATP；或水解产生的高能键将释放的能量用于ADP与无机磷酸反应生成ATP，以这样的方式生成ATP的过程称为底物磷酸化 33、?—氧化:
34、酮体：脂肪酸在肝细胞中的氧化很不完全，经常出现一些脂肪酸氧化的中间产物，即乙酰乙酸?-羥丁酸和丙酮统称为酮体
35、必需脂肪酸：不能被细胞或机体以相应需要量合成或从其膳食前体合成，而必需由膳食供给的多不饱和脂肪酸。
36、鸟氨酸循环：体内游离的氨气与二氧化碳结合生成氨甲酰磷酸开始到精氨酸水解生成鸟氨酸与尿素的过程，称为一次循环
37、联合脱氨基作用：体内的大多数氨基酸脱去氨基是通过转氨基作用和氧化脱氨基作用两种方式联合起来进行的，这种作用方式称为联合脱氨基作用
38、一碳单位：某些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的基团称为一碳单位 39、核苷酸的从头合成途径：利用磷酸核糖氨基酸一碳单位以及二氧化碳等小分子物质为原料经过一系列的酶促反应合成称为从头合成途径
40、核苷酸的补救合成途径：利用体内游离的嘌呤或嘌呤核苷，经过简单的反应过程合成称为补救合成途径
41、半保留复制：DNA复制时亲代DNA的两条链解开，每条链作为新链的模板，从而形成两个子代DNA分子，每一个子代DNA分子包含一条亲代链和一条新合成的链。
42、半不连续复制：DNA复制时，一条链(前导链)是连续合成的，而另一条链(后随链)的合成却是不连续的。
43、基因表达:基因转录成mRNA,然后进一步翻译成蛋白质的过程。
44、半保留复制中心法则：是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质的转录和翻译的过程，以及遗传信息从DNA传递给DNA的复制过程。
45、切除修复：在一系列酶的作用下将DNA分子中受到损伤的部分切除掉，并以完整的那一条链为模板合成窃取的部分，然后使DNA恢复正常结构的过程
46、转录：以DNA为模板在RNA聚合酶的作用下，合成mRNA，将遗传信息从DNA分子上转移到mRNA分子上，这一过程称为转录
47、外显子：真核基因中编码的序列称为外显子 48、内含子：真核基因中不表达的序列称为内含子
49、启动子：能够被RNA聚合酶识别并与之结合从而调控基因的转录与否及转录强度的一段大小为20-200bp的DNA序列称为启动子
50、断裂基因：是指基因的编码序列在DNA分子上不连续排列，被不编码的序列所隔开 51、结构基因：是指可被转录为mRNA并被翻译成各种具有生物功能的蛋白质的DNA序列 52、模板链：在DNA双链中负责转录合成RNA的DNA链叫模板链 53、编码链：DNA双链中含编码蛋白质序列的那条链，与模板链互补 54、密码子：把由三个核苷酸组成的三联体称为密码子 55、密码子的简并性：多种密码子编码一种氨基酸的现象
56、反密码子：转移核糖核酸中能与信使核糖核酸的密码子互补配对的三核苷酸残基。位于转移核糖核酸的反密码子环的中部。 。
57、密码子的摆动性：在密码子与反密码子的配对中，前两对严格遵守碱基配对原则，第三对碱基有一定的自由度，可以“摆动”，因而使某些tRNA可以识别1个以上的密码子。 58、多核蛋白体：细胞内多个核蛋白体链接在同一条mRNA分子上，进行蛋白质合成。这种聚合体称为多核蛋白体
59、信号肽：决定新生肽链在细胞中的定位或决定某些氨基酸残基修饰的一些肽段。 60、分子伴侣：是一类在细胞内能够帮助新生肽链正确组装成为成熟蛋白质，而本身却不是最终功能蛋白质分子的组成成分的蛋白质
61、增强子：是真核细胞中通过启动子来增强转录的一种远端遗传性控制元件 62、操纵子：原核生物基因表达的调节序列或功能单位，有共同的控制区和调节系统 63、顺式作用原件:是指对基因表达有基因表达活性的DNA序列，其活性只影响与其自身处在同一个DNA分子上的基因，多位于基因旁侧，或内含子中，通常不编码蛋白质
64、反式作用因子：是指能与顺式作用元件结合，调节基因转录效率的一组蛋白质，其编码基因与作用的靶DNA序列不在同一DNA分子上
65、弱化子：位于基因内部的不依赖于ρ的转录终止子，可以使转录提前终止而发挥抑制基因表达作用
66、锌指结构：锌指结构指的是在很多蛋白中存在的一类具有指状结构的结构域，这些具有锌指结构的蛋白大多都是与基因表达的调控有关的功能蛋白。
67、亮氨酸拉链：一种蛋白质中常见的结构模体，由一组(通常是4～5个)重复片段组成，每个重复片段的第7个氨基酸残基均为亮氨酸，两条含有此模体的多肽链可形成卷曲螺旋结构，最初发现于DNA结合蛋白，但也可存在于其他类型蛋白质。
相关推荐：
loading