龙泉纯净水厂质量管理制度

六枝特区自来水公司龙泉纯净水厂管理制度

ZD-12-05

龙泉纯净水厂管理制度

受控状态：受控 分 发 号： 编 制：陈亚林 审 核： 批 准：龙云刚

发布日期：2012-5-10 实施日期：2012-5-10 六枝特区自来水公司

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目 录

第一章 各岗位质量职责及组织机构概况………………………4 第一节 厂长职责………………………………………………4 第二节 生产车间职责…………………………………………5 第三节第四节第二章 第一节第二节第三节第四节第三章 第一节第二节第三节 第四节 第四章 第一节 第五章第一节第二节 质量化验室职责………………………………………6-9 销售室职责……………………………………………10 质量目标的实现方法……………………………………11 包装材料质量控制方法………………………………11 生产过程管理制度……………………………………12 产品存储、调动过程控制方法………………………13 已流入市场的产品质量的控制方法…………………14 生产设备管理制度………………………………………15 生产设备管理办法……………………………………15 检测设备管理制度……………………………………16 设备维护保养制度……………………………………17 计量管理制度……………………………………………………………18 生产操作规程……………………………………………19 体操作规程 …………………………………………20-22 文明生产卫生管理制度………………………………22 个人卫生管理制度……………………………………22 厂区环境卫生管理制度………………………………22

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具 第三节 生产车间卫生管理制度………………………………23 第四节

库房卫生管理制度……………………………………23

第六章 生产管理制度……………………………………………23 第一节 生产车间管理制度……………………………………23 第二节 库房管理制度…………………………………………24 第七章 采购控制管理验收制度…………………………………25 第八章 产品质量检验制度………………………………………25 第九章 不合格产品的控制程序…………………………………26 第十章 产品调运制度……………………………………………27 第一节 包装材料调运制度……………………………………27 第二节 成品调动制度…………………………………………27 第十一章 文件管理制度…………………………………………28 第十二章 考核办法………………………………………………29 第一节 质量检验人员的考核办法……………………………29 第二节 生产管理人员的考核办法……………………………29 第三节 库房管理人员考核办法………………………………30 第四节 采购人员的考核办法…………………………………31 第五节 销售人员的考核办法…………………………………31 第十三章 纯净水生产关健控制环节管理制度…………………32 第一节 第二节 第三节

关健控制环节具体操作办法…………………………32 产品召回管理规定……………………………………33 进货查验记录制度……………………………………34

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第四节 出厂检验记录制度……………………………………35 第五节 食品生产过程安全管理情况记录制度………………36 第 六 节

从业人员健康检查和健康档案制度……………………………………36

第七 节 食品安全培训档案制度…………………………………………………37.

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