“让宝宝的舌尖更安全”洛阳宣言启动

“让宝宝的舌尖更安全”洛阳宣言启动

■本刊记者 杜红娟

【期刊名称】农产品市场周刊 【年(卷),期】2014(000)014 【总页数】3

【文献来源】https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_agricultural-products-market-weekly_thesis/0201247951860.html

2014年3月29日，由农产品市场周刊发起并主办的“中国婴幼儿奶粉安全经营行动——让宝宝的舌尖更安全”（洛阳）宣言在河南省洛阳市举行。洛阳市食安办、工商局、食药监局、奶办及工商联有关领导出席，来自洛阳市辖区、县的上百家婴幼儿奶粉终端商企业代表与会公开承诺并参加现场自律签字。 婴幼儿配方奶粉是婴幼儿生活中必不可少的构成，婴幼儿食品安全相比其他问题更容易引起百姓的关注。而关于婴幼儿配方奶粉的甄别与判断同样也是婴幼儿奶粉经销商的必修课。

中国营养协会终身理事长吴松航先生对于新环境下的“宝宝舌尖上安全”保障，发表了切身的体会与看法，从专业角度详细解读了选择奶粉的各项指标，并分析了创建婴幼儿奶粉安全经营渠道的重要性。

吴松航说，近几年我国婴幼儿奶粉市场呈现快速发展的态势，已成为全球第一大婴幼儿奶粉消费国。根据AC尼尔森统计，2013年，国内奶粉市场销售额约为600亿元。通过对300户婴幼儿的家庭进行问卷调查，发现奶粉质量、品牌、配方奶粉适用程度是消费者购买奶粉最为关注的三大因素。其中，94.3%的消费者购买婴儿奶粉时，奶粉质量的安全性为首选标准。就奶粉质量体现问题，