第一节 脂肪烃 第1课时 烷烃和烯烃
[核心素养发展目标] 1.宏观辨识与微观探析：从化学键的饱和性等微观角度理解烷烃、烯烃的结构特点，能辨析物质类别与反应类型之间的关系。2.证据推理与模型认知：能通过模型假设、证据推理认识常见有机物分子的空间构型，了解烯烃的顺反异构现象，会判断复杂有机物分子中原子间的位置关系。
一、烷烃和烯烃的物理性质
物理性质 状态 变化规律 当碳原子数小于或等于4时，烷烃和烯烃在常温下呈气态，其他的烷烃和烯烃常温下呈固态或液态(新戊烷常温下为气态) 溶解性 沸点 都难溶于水，易溶于有机溶剂 随碳原子数的增加，沸点逐渐升高。碳原子数相同的烃，支链越多，沸点越低 随碳原子数的增加，相对密度逐渐增大。烷烃、烯烃的密度小于水的密度 相对密度
例
1
中，沸点最高的是( ) A．2-甲基丙烷 C．正己烷 答案 C
(2018·大理州新世纪中学月考)下列烷烃
B．2,2-二甲基丙烷 D．2-甲基戊烷
解析 正己烷和2-甲基戊烷的相对分子质量比2-甲基丙烷、2,2-二甲基丙烷大，所以正己烷
和2-甲基戊烷的沸点比2-甲基丙烷、2,2-二甲基丙烷高，己烷的同分异构体中正己烷支链最少，所以正己烷的沸点最高。 【考点】烷烃的物理性质与用途 【题点】烷烃的物理性质与递变规律
脂肪烃类熔、沸点一般较低。其变化规律：
①组成与结构相似的物质(即同系物)，相对分子质量越大，其熔、沸点越高。 ②相对分子质量相近或相同的物质(如同分异构体)，支链越多，其熔、沸点越低。 二、 烷烃的结构特点与化学性质 1．烷烃及其结构特点 (1)烷烃
分子中的碳原子间都以单键结合成链状，剩余价键都与氢原子结合的饱和烃叫烷烃，如甲烷、丁烷等。烷烃的通式为CnH2n＋2(n≥1)。
(2)结构特点：分子中的碳原子全部饱和，除甲烷、乙烷以外，烷烃分子中的碳原子之间呈锯齿状排列。 2．化学性质
(1)稳定性：常温下烷烃很不活泼，与强酸、强碱、强氧化剂等都不发生反应，只有在特殊条件(如光照或高温)下才能发生某些反应。 (2)特征反应——取代反应
烷烃可与卤素单质在光照下发生取代反应生成卤代烃和卤化氢。如乙烷与氯气反应生成一氯乙烷，化学方程式为CH3CH3＋Cl2――→CH3CH2Cl＋HCl。 (3)氧化反应——可燃性
3n＋1点燃烷烃可在空气或氧气中完全燃烧生成CO2和H2O，燃烧的通式为CnH2n＋2＋O2――→nCO2
2
光照
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