素组成;C选项中氨基酸至少含有C、H、O、N四种元素,而核苷酸含有C、H、O、N、P五种元素;D选项中性激素属于脂质,主要含C、H、O三种元素,而胰岛素的化学本质是蛋白质,至少含有C、H、O、N四种元素。
2.(2008·广东高考)双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是由于蛋白质有 ( ) A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基
【解析】选A。鉴定生物组织中的蛋白质时,常使用双缩脲试剂。其反应实质是在碱性环境下的铜离子与双缩脲试剂发生的紫色反应。而蛋白质分子中含有很多与双缩脲(H2NOC—NH—CONH2)结构相似的肽键,所以蛋白质都能与双缩脲试剂发生紫色反应。
3.(2008·广东高考)核酸是细胞内携带遗传信息的物质,以下关于DNA与RNA特点的比较,叙述正确的是( )
A.在细胞内存在的主要部位相同 B.构成的五碳糖不同 C.核苷酸之间的连接方式不同 D.构成的碱基相同
【解析】选B。核酸是所有生物的遗传物质,可以分为DNA和RNA两大类,DNA主要存在于细胞核,RNA主要存在于细胞质中;构成DNA的五碳糖是脱氧核糖,构成RNA的五碳糖是核糖;两种核酸,其核苷酸之间的连接方式(磷酸二酯键)是相同的;构成DNA的碱基是A、T、C、G,构成RNA的碱基是A、U、C、G。
4.(2008·山东高考)已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊序列(图中P肽段)。若P肽段功能缺失,则该蛋白( ) A.无法继续合成 B.可以进入高尔基体 C.可以被加工成熟 D.无法被分泌到细胞外
【解析】选D。一是要明确志分泌蛋白合成分泌全过程相关的细胞结构有线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜;二是要提取出题中有效信息“有一段可以引导其进入内质网的特殊序列(图中P肽段)”。因该分泌蛋白能够合成,但无法进入高尔基体和加工分泌。 5.(2008·广东高考)请回答以下有关细胞质组成和功能的问题:( ) (1)细胞中含有N元素的生物大分子是 A.核苷酸和糖原 B.胰岛素和核酸
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C.氨基酸和胰高血糖素 D.血红蛋白和纤维素
(2)细胞中的糖类可以分为3类,其中可以被消化道直接吸收的是_____,完全由葡萄糖缩合而成的二糖是_____。
(3)构成细胞膜的脂质是_______和_______。 (4)癌细胞转移与细胞膜上________减少有关。
【解析】⑴含N元素的分子有核苷酸、胰岛素、核酸、氨基酸、胰高血糖素和血红蛋白。其中含N的大分子有胰岛素、核酸、胰高血糖素和血红蛋白。⑵能被消化道直接吸收的糖是单糖。
答案:⑴B;⑵单糖/麦芽糖(或纤维二糖);⑶磷脂、固醇和糖脂(任选两空作答);⑷糖蛋白。
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