(四)(14分)
转基因食品的滋味
袁念琪
(1)前不久,中国(香港)绿色和平组织要求近80个世界著名的食品公司就所生产的238种产品明确表态是否用了转基因原料,其中有112种产品有红色标签的警示,提醒消费者注意,其中很有可能含有转基因成分。
(2)那么,什么是转基因食品呢?转基因食品是通过转基因技术实现的。我们知道,所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的公学信息。通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或是全部特征。转基因生物就是按照人类的意愿,运用生物技术把原来不属于A生物的外来基因或者是一种人工合成的基因移植到A 生物的身上,使A生物获得一种新的遗传形状和一个新的转基因,出现了原来不具有的譬如抗虫病毒等功能。而转基因食品就是使用转基因生物所生产的食品。日本培育出带有菠菜基因的转基因猪,是爱荤不爱素者的福音;英国问世了防蛀牙的转基因水果,估计是吃了睡,也不用刷牙。
(3)需要指出的一点是:转基因技术对于农作物的改造,与过去传统的杂交是有所不同的。打个比方,传统的杂交技术实质上是一种近亲结婚,而转基因技术引来的多是完全不同的远亲,甚至就没有一丁点的血缘关系。
(4)据《科技日报》报道,这种杂交有的将蝎子的基因植入玉米,使玉米在未成熟前产生毒素来抵抗病虫;有的将人的基因植入鱼类,让鱼能提供更接近人类的蛋白质。这无形中铸就了一把双刃剑,由此导致的一个后果就是人们对转基因食品安全性的拷问。
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(5)1983年,第一个转基植物在美国培植成功。11年之后,第一个转基因食品蕃茄上市。当时就有人发出这样的惊叹:“人类开始有了一双创造新事物的‘上帝之手’。”更令人惊叹的是,这双“上帝之手”是如新生儿般的日长夜大。
(6)在四年的时间里,全世界转基因作物的种植面积就从170万公顷猛增到4420万公顷,种植转基因作物的国家也从6个增加到了13个。其中种植面积最多的是美国,为3030万公顷。截至2000年,我国的种植面积也达到了50万公顷。
(7)《中国青年报》的报道披露,进入中国人食品中的转基因食品,每年已经超过了2000万吨。看来转基因食品在国内已经逐渐开始被人们所接受。
(8)美国是地球上转基因作物的头号生产国和消费国,而欧盟禁止转基因产品长达5年之久。有意思的是在2003年10月所发生的一则新闻。比尔盖茨夫妇宣布,准备至少捐献2500万美元帮助科研机构加快对转基因食物的研究,目的是为了向世界上的8.4亿饥饿的贫民提供额外的维生素和微量元素营养物质。可这一善举却遭到了反对,说怎么能够给这些 饥饿的穷人吃转基因食品呢?
(9)我们转换视角,姑且把转基因食品看做一种人造食品吧。在我们还没听说转基因食品前,我们已经吃过人造蟹肉人造海蛰丝等完全人工制造的食品,却从来没有人望而却步,也没有人提出异议。而改变了基因的转基因食品并非全部人造,为什么就引发如此巨大的反应?
(10)问题就出在了基因上。这世界上怕就怕基因两字,而消费者就最讲基因,最讲的就是基因 的安全性问题。至今,这个世界上还没有一个人能够盖棺定论般地一言九鼎,说这个转基因食品安全,抑或不安全。
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17.请你用简洁的语言介绍一下转基因食品生产的全过程。(3分) 18.划线句子主要运用了哪两种说明方法?作用是什么?(4分)
19.说明文注重科学性,语言要求准确、严谨。请以下面句中加点的字为例,联系具体内容,分析说明文语言的特点。(4分)
转基因技术是以现有的生物基因为基础而进行的增加,整合和改变,一般不超越生物..本身的自由属性。
20.根据本文的内容,请你谈谈对第4段中“转基因食品的产生,无形中铸就了一把双刃剑。”一句话的理解和感受。(3分)
(五)(16分)
乱世中的美神(节选)
梁衡
(1)李清照的悲剧就在于她是生在封建时代的一个有文化的女人。作为女人,她处在封建社会的底层;作为一个知识分子,她又处在社会思想的制高点,她看到了许多别人看不到的事情,追求着许多人不追求的境界,这就难免有孤独的悲哀。本来,三千年封建社会,来来往往有多少人都在心安理得、随波逐流地生活。
(2)你看,北宋仓皇南渡后不是又夹风夹雨,称臣称儿地苟延了一百五十二年吗?尽管与李清照同时代的陆游愤怒地喊道:“公卿有党排宗泽,帷幄无人用岳飞。”但朝中的大人们不是照样做官,照样花天酒地吗?
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(3)你看,虽生乱世,有多少文人不是照样手摇折扇,歌咏风月,琴棋书画逍遥一生吗?
(4)你看,有多少女性,不学什么辞藻,不追求什么爱情,不是照样生活吗? (5)但是李清照却不,她以平民之身,思公卿之责,念国家大事;以女人之身,求人格平等、爱情之尊。无论对待政事、学业还是爱情、婚姻,她决不随波,决不凑合,这就难免有了超越时空的孤独和无法解脱的悲哀。她背着沉重的十字架,集国难、家难、婚难和学业之难于一身。凡封建专制制度所造成的政治、文化、道德、婚姻、人格方面的冲突、磨难都折射在她那如黄花般瘦弱的身子上。一如她的名字所昭示的,“明月松前照,清泉石上流”(王维--《山居秋暝》),李清照骨子里所追求的是一种人格的超群脱俗。她总是清醒地持着一种做人的标准,顽强地守着自己的节操。在未遭大难,生活还比较稳定时,已见出她高标准的人格追求。当年赵明诚在莱州做官,她去探亲,见室中诗书不多,竟大不悦。以后世事纷扰,她就更超群拔俗,出污泥而不染。她是站在世纪的高阁之上,穿越时空,俯视众生的,所以有一种特殊的寂寞。
(6)有一本书叫《百年孤独》,李清照是千年孤独,环顾女界无同类,再看左右无相知,所以她才上溯千年到英雄霸王那里去求相通,“至今思项羽,不肯过江东”。还有,她不可能知道千年之后,到封建社会气数将尽时,才又出了一个与她相知相通的女性——秋瑾,秋瑾回首长夜三千年,也长叹了一声:“秋风秋雨愁煞人!”
(7)如果李清照像鲁迅笔下的祥林嫂一样,是一个已经麻木的人,也就算了;如果李清照是以死抗争的杜十娘,也就算了。她偏偏是以心抗世,以笔唤天。她凭着极高的艺术天赋,将这漫天愁绪抽丝剥茧般地进行了细细的纺织,化愁为美,创造了让人们永远享受不尽的词作珍品。李词的特殊魅力就在于它一如作者的人品,于哀怨缠绵之中有执著坚忍
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