【答案】B
【解析】甘蔗中的糖是蔗糖，蔗糖不具有还原性，不能用于可溶性还原性糖的鉴定，A错误；脂肪的鉴定实验中可能需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒，B正确；鉴定还原糖时，斐林试剂先混合再使用，C错误；双缩脲试剂的使用方法是先加A液，混匀后再加B液，D错误。
25．下列说法正确的是（ ）
A．盐酸解离根尖的同时也为龙胆紫染色创造酸性环境 B．盐酸处理染色质能促进DNA与吡罗红结合
C．盐酸浓度过高会破坏过氧化氢酶的空间结构导致其失活 D．盐酸处理细胞有利于健那绿对线粒体染色 【答案】C
【解析】在观察有丝分裂实验中要用盐酸解离根尖，使细胞相互分离开来，解离后要用清水漂洗，防止解离过度，A错误；盐酸处理染色质能促进DNA与甲基绿结合，B错误；酶的作用条件温和，盐酸浓度过高能破坏酶的空间结构而使酶失去活性，C正确；健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，线粒体的染色必需在活细胞中进行，而盐酸能破坏细胞的结构导致细胞死亡，D错误。
二、非选择题（本题包括5题，除特别说明外，每空1分，共50分） 26．（11分）如图所示为几种生物的结构模式图。请据图回答下面问题：
（1）几种生物中最有可能属于病毒的是_______（填字母），它在结构上不同于其他生物的显著特点是_________________，病毒的生活及繁殖必须在__________内才能进行。
（2）科学家依据细胞内有无______________________，将细胞分为原核细胞和真核细胞。上图中属于原核细胞的是_______________（填字母）。
（3）上图中能进行光合作用的是[ ]________（填字母和文字），因而它是一类_______（填“自养”或“异养”）生物。
（4）D图展示了哺乳动物的平滑肌细胞，其与原核细胞的统一性表现在__________________。 【答案】（1）C 无细胞结构 （活）细胞 （2）以核膜为界限的细胞核 A、B（2分） （3）B 蓝藻 自养
（4）都有细胞膜、细胞质和遗传物质都是DNA（2分）
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【解析】（1）图中A和B均有细胞结构，而C无细胞结构，因此最有可能属于病毒的是C。病毒无细胞结构，不能独立生存，其生活及繁殖必须在宿主细胞内才能进行。（2）科学家依据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，将细胞分为原核细胞和真核细胞。图中A和B细胞都无核膜包被的成形的细胞核，都属于原核细胞。（3）图中B为蓝藻，其细胞中不含叶绿体，但含有光合色素（叶绿素和藻蓝素）和酶，也能进行光合作用，属于自养型生物。（4）原核细胞与真核细胞的统一性表现在都有细胞膜、细胞质和遗传物质都是DNA。
27．（8分）如图是组成人体细胞的主要元素及其所占的比例。据图回答下列问题：
（1）图为各元素占细胞___________（填“鲜重”或“干重”）的百分比。
（2）构成细胞的基本元素有____________，其在人体细胞干重中所占百分比从多到少依次是_______________。
（3）S元素主要存在于有机化合物________中。
（4）组成细胞的化学元素，在________中都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这体现生物界和非生物界具有___________。但是细胞与非生物相比，各种元素的__________又大不相同，这体现了生物界和非生物界具有_______________________。
【答案】（1）鲜重
（2）C、H、O、N C、O、N、H （3）蛋白质
（4）无机自然界 统一性 相对含量 差异性
【解析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：①大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素也是细胞干重中含量最多的元素，而O是细胞鲜重中含量最多的元素；②微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。（1）图为氧元素占的比例最高（65%），据此判断此图是各元素占细胞鲜重的百分比。（2）构成细胞的基本元素是C、H、O、N，其在人体细胞干重中所占百分比从多到少依次是C、O、N、H，在人体细胞鲜重中所占百分比从多到少依次是O、C、H、N。（3）S元素主要存在蛋白质分子中，是蛋白质的特征元素。（4）组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这
体现生物界和非生物界具有统一性；但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，这体现了生物界和非生物界具有差异性。
28．（11分）下图所示为细胞内四种有机大分子的组成，请根据其主要功能分析并回答问题：
（1）上述图中A、B、C、D是基本单位，可称为单体，A是指_________；E在动物细胞内是指____________，在植物细胞内主要是指___________。
（2）F是指__________，除此之外，这类物质还包括__________和___________等。 （3）由多个C分子相互结合形成多肽，我们把这种结合方式叫做___________。多肽通常呈链状结构，叫做肽链，肽链能盘曲折叠形成有一定空间结构的_________，是生命活动的主要承担者。
（4）组成D的元素是______________，H所指大分子物质是__________。 【答案】（1）葡萄糖 糖原 淀粉 （2）脂肪 磷脂 固醇 （3）脱水缩合（2分） 蛋白质 （4）C、H、O、N、P DNA
【解析】（1）糖类是主要的能源物质，据此分析图示可知：A是指葡萄糖，E是多糖，动物细胞中的多糖是糖原，在植物细胞中主要是指淀粉。（2）脂肪是细胞内良好的储能物质，因此储能物质F是脂肪；脂质除了脂肪外，还包括磷脂和固醇等。（3）许多蛋白质是组成细胞和生物体结构的重要物质，据此可判断结构物质G是蛋白质，其基本组成单位C是氨基酸。多个氨基酸分子形成多肽的过程叫脱水缩合。肽链能盘曲折叠形成有一定空间结构的蛋白质。（4）在细胞中，遗传物质H为DNA，其基本组成单位D是脱氧核苷酸，因此组成D的元素是C、H、O、N、P。
29．（9分）如图表示人体内糖类、脂类和蛋白质之间的关系，请问：
（1）氨基酸完成a和c过程要通过 作用。
（2）葡萄糖通过b过程转变为氨基酸要通过 作用，用该过程产生的氨基酸一定是 氨基酸。
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（3）经过d和c转变成的脂肪，大多储存在 、大网膜、肠系膜等处。 （4）f过程主要在 和 内进行。 【答案】（1）脱氨基（2分）
（2）氨基转换（2分） 非必需氨基酸 （3）皮下（2分） （4）肝脏 骨骼肌
【解析】（1）氨基酸通过脱氨基作用形成含氮部分和不含氮部分，不含氮部分转化成葡萄糖和
脂肪。（2）葡萄糖通过氨基转换作用形成氨基酸，该氨基酸称为非必需氨基酸。（3）脂肪大多储存在皮下、大网膜、肠系膜等处。（4）f过程是葡萄糖合成肝糖原和肌糖原的过程，发生在肝脏和骨骼肌内。
30．（11分）科研人员将细胞内分离出来的核糖体分别与斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂以及二苯胺试剂进行反应，结果如下表：
实验处理 A B C D 颜色变化 蓝色→紫色 蓝色→蓝色 棕红色→棕红色 无色→X 据表回答下列问题：
（1）A实验处理中所用的试剂为_________________，由此可判断构成核糖体的大分子化合物中必然有______________。
（2）B实验处理中所用的试剂为________________________，该处理操作过程中还需要进行______________1～2分钟。
（3）若C实验处理中需要用到显微镜，可知该处理中所用试剂应当为_____________。 （4）若实验证明构成核糖体的某大分子化合物中含有大量尿嘧啶，则可断定此化合物是____。 （5）已知二苯胺试剂为无色，可与核酸上的脱氧核糖在酸性条件下产生蓝色络合物。若已知构成核糖体的化合物中没有DNA，则X应当为__________色。
【答案】（1）双缩脲试剂 蛋白质 （2）斐林试剂（2分） 水浴加热（2分） （3）苏丹Ⅲ染液（2分） （4）RNA
（5）无（2分）
【解析】本题考查生物组织中化合物的鉴定相关知识，核糖体主要是蛋白质和RNA组成的，斐林试剂是鉴定还原糖的，会出现砖红色沉淀；苏丹III是鉴定脂肪的，会出现橘黄色现象；双缩脲试剂是鉴定蛋白质的，会出现紫色现象；二苯胺是鉴定DNA的，会出现蓝色现象。（1）A中出现了
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蓝色到紫色，应是用双缩脲试剂鉴定蛋白质的实验，双缩脲试剂先使用氢氧化钠，然后滴加硫酸铜，和肽键发挥作用后呈现紫色。（2）B中是蓝色到蓝色，应该是用斐林试剂鉴定的，因为RNA中不含有还原糖，所以还是蓝色，用斐林试剂需要水浴加热。（3）若C实验处理中需要用到显微镜，可知该处理中所用试剂应当为苏丹III，苏丹III是棕红色，核糖体中没有脂肪，所以还是苏丹III的棕红色。（4）若实验证明构成核糖体的某大分子化合物中含有大量尿嘧啶，说明含有RNA，因为只有RNA中含有尿嘧啶U。（5）二苯胺是鉴定DNA的，核糖体中无DNA，所以用二苯胺鉴定核糖体时X应当为无色。
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