关注幼儿人生的第一口奶

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关注幼儿人生的第一口奶

导语：牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所

挤出来的。很多妈妈认为牛奶的营养价值高，但却忽略了一些问题。

白领女性和剖宫产的妈妈们，常面临产后无母乳或母乳少的困境，面对嗷嗷待哺的宝宝，家人首先想到的是使用牛奶，也是许多宝宝喂养的第一种蛋白，这可能会导致牛奶蛋白过敏和不耐受，为宝宝日后埋下发生过敏性疾病的导火线。近几十年来，过敏性疾病的发生率在全球日益增高，治疗费用高，影响生活质量，尚缺乏有效的根治措施。所以，早期过敏预防尤为重要，而新生宝宝的营养干预就成为最重要的预防措施。

一、对牛奶蛋白过敏我们知道什么

一般来说，过敏性疾病的各种临床表现以时间顺序逐渐呈现，称为过敏历程，即伴随着人年龄的增长，过敏性疾病的表现会发生阶段性的变化，各系统持续地出现不同过敏症状。未经处理的普通配方奶含有32种以上具有高抗原性的蛋白，一般情况下免疫系统对这些食物蛋白具有耐受性。对那些免疫系统发育不成熟，肠道屏障功能不健全的宝宝，加之某些宝宝本身存在特应质遗传背景，极易发生牛奶过敏。首次服用牛奶，可无任何不适和临床症状，临床称之为致敏阶段。而经过一段时间，牛奶蛋白质可被已致敏的免疫细胞识别，再次接触相同食物或含有交叉抗原的食物时，就会激发出一系列特殊免疫反应，引起特征性临床症状。

牛奶蛋白过敏的临床表现，主要有消化道、皮肤、呼吸系统等，有轻-中度和重度。最早出现的是胃肠道症状：频繁反流、呕吐、腹泻、便血、便秘(伴有或不伴有肛周的皮疹)、缺铁性贫血。皮肤问题：特应性皮炎，如湿疹、瘙痒、皮疹、荨麻疹、水肿、干燥等。特应性皮炎

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