１８世纪末，法国化学家拉瓦锡在前人探索的基础上，发现水可以分解，产物为氢气和氧气。
板书：水 氢气 ＋ 氧气 H2O H2 O2
大家能用实验的方法证明两支玻璃管中的气体分别是氢气和氧气吗？请大家设计实验方案。
知识链接：
氢气（H2）在通常状况下，氢气是一种没有颜色，没有气味的气体，在压强为101KPa、温度为－252℃时，能变成无色液体，在－259℃时，能变成雪状固体，氢气难溶于水，在相同条件下氢气是密度最小的气体。氢气在常温下性质稳定。在点燃的条件下，纯净的氢气可以在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色火焰，燃烧产物是水，被认为是最清洁的燃料。如果氢气不纯，混有空气（或氧气），点燃时就有可能会发生爆炸。 组织交流
通过实验你能得出什么结论？ 板书：(强化问题)
水 氢气 ＋ 氧气 H2O H2 O2 ? ? ?
介绍史实：化学家拉瓦锡通过实验发现，生成的氢气、氧气都不可以再分了，氢气是由氢元素组成，氧气是由氧元素组成！ 板书：水 氢气 ＋ 氧气 H2O H2 O2 ? 氢元素 氧元素 提问：那么，水的组成呢？
提问：通过刚才的实验，我们可以知道，水（H2O ）、 氢气（H2）、氧气（O2）虽然都是纯净物，但它们的组成却各不相同。你能说说区别吗？ 讲授新知：我们可以把这种组成中含有不同种元素的纯净物叫做化合物，而由同种元素组成的纯净物叫做单质。 提问：想想看，你还知道哪些单质，哪些化合物呢？将你找的物质的化学符号，填在方框呢？比比看，哪个小组在一分钟内找的又多又准！ 展示：
单质 化合物 H2 O2 H2O 教师组织学生组间交流。
教师指出学生书写的一些物质：
CO2、P2O5、Fe3O4、MnO2、CO、SO2……， 大家发现这些物质的组成有什么特点？
教师：好，我们还可以把这些物质归为一类，叫做氧化物。
物质家族丰富多彩，运用分类的方法，可以帮助我们更好的认识这些物质。 反思：
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课题2 分子和原子
一、教学目标： 知识与技能：
1、认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量和体积小、不断运动、有间隔基本特征；知道是分子、原子等微小粒子是构成的物质的微粒；
2、能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。 过程与方法：
1、学习通过观察自然、实验、识图等方法获取信息，学习运用想象类比、分析归纳、推理判断等方法处理信息。
2、能在教师的启发和指导下通过与他人合作实验的形式，对有疑惑且有探究价值的问题进行研究，实验中注意观察和思考相结合；对实验观察的结果、分析能用文字、图表和化学语言进行表述和交流
3、认识科学探究的基本程序和一般方法，体验探究活动的乐趣；逐步形成良好学习习惯和方法。
情感态度价值观：
1、保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。培养合作意识以及勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神；
2、建立“世界是物质的，物质是可分的”的辩证唯物主义认识观。
二、教学重点：认识分子、原子是客观存在的，是构成物质的两种微粒。认识微粒的特征。
培养对自然现象、实验现象的猜测、观察，分析、交流、总结等探究能力。
三、教学难点: 物质变了，其中的微粒怎么变？ 四、课时安排：2课时 新课教学
活动与探究一：物质的微粒性
读古诗，品自然，通过趣味实验切入学习：
......去年今日此门中，人面桃花相映红；人面不知何处去，桃花依旧笑春风。 演示实验：氨水使“树”上沾有酚酞的棉花变红。
设疑：一汪“清水”，习习“微风”吹开了“桃花”的笑脸？
激发：看来桃花并非只开在春风里。今天是桃花盛开日子，用你们智慧头脑，灵巧的双手，映红课堂这一片“桃花”。
提供实验用品：棉签、水、氨水、酚酞、品红等
引导实验验证假设，做好学生活动可能性预测和应接准备 追问：是氨水使酚酞变红，但氨水并没有与酚酞接触呀？
激趣：氨有“无影脚”，“跑”到棉花上？ 以上实验说明什么问题？ 得出结论：物质都是由微小的粒子——分子、原子构成。 说明：分子、原子是真实存在的
向同学展示各种分子、原子的照片，进一步说明分子、原子的真实存在。 活动与探究二：微粒的特征
问题思考：水也是由分子构成的，水分子看不见，为什么水却能看见？湿衣服上的水“跑”哪儿去了？
板书：一、分子的特性
1、分子等微粒的体积和质量都很小。 说明：1个水分子的质量约是3 × 10-26 kg
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一滴水中约有1.67 × 1021个水分子 类比说明：
问题讨论 1、衣服晒在太阳下，变干了，为什么？ 2、路过花丛，为什么能闻到花的香味？ 呼应：解开水为什么会“跑”的疑惑。
板书：二、分子等微粒总在不断地运动着，温度越高，运动速度越快。
提出新问题：冲糖水时，把糖放到开水中，糖不见了，而杯中的水却变甜了。能用微粒的观点解释吗？
投影实验内容： 杯水 + 一块糖 = ？ 100 mL水+100 mL酒精=200 mL液体 正确吗？等式“1+1=2”会成立吗？ 教学过程：
A组实验：100 mL水+100 mL酒精 50 mL一杯黄豆 + 50 mL一杯芝麻
B组实验：一杯热水、一杯冷水，同时放入质量相当的高锰酸钾，观察现象。
C组实验：下面一个装有红棕色二氧化氮气体的集气瓶，上面一个盛空气的集气瓶，抽掉中间的玻璃片，观察现象。
D组实验：取一注射器，吸入一定体积的空气，用手指顶住针筒小孔，将栓塞慢慢推入。 引导：通过我们观察到的实验现象，大家从中得到什么启发，有什么新发现。建议：各小组以自己的方式向其他同学展示你们的发现和解释。 板书：三、分子等微粒间有间隔。 知识迁移应用
问题思考：水温升高，液态水变成蒸气“跑”走了，温度下降水蒸气凝成雪花或冰雹。水的三态变化可以用关于分子的哪些知识来解释？
新建马路时，为什么要分成许多块？块与块之间的间隔冬天和夏天为什么不一样宽？ 活动与探究三：分子可分 提出问题：
1、液态水变成蒸气“跑”走的情形与电解水时水“跑”走的情形是否一样？为什么？ 2、一种分子是如何变成新分子的？
以水的电解为例，通过多媒体课件演示与讲解，引导学生从分子的角度，理解水的蒸发与分解两种变化有什么不同。
演示flash动画模拟《水分解的微观变化》 推论四：
分子是保持化学物质化学性质的最小微粒。原子是化学变化中的最小微粒。 巩固与提升 ： 氢气（H2）是一种新型能源，用氢气（H2）和氧气（O2）在点燃的条件下反应可以得到水（H2O），试用图示表述其物质变化过程中的微粒变化情况。
反复利用几种物质——氢气（H2）、氧气（O2）、水（H2O）化学变化中分子的各种变化，刺激学生思维，使“化学变化中分子分裂成原子，原子重新组合成分子”的认识得到深化和升华。
延伸性研究
放飞思维：（可放在课后进行）
思考问题：氢气燃烧可释放能量。这样，汽车加油站能不能变成加水站？ 反思：
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课题3 水的净化
一、教学目标 1、 知识与技能：
⑴了解纯水与自然水、硬水、软水的区别；
⑵了解吸附、沉淀、过滤和蒸馏等净化水的方法。 2、 过程与方法：
⑴通过对农村及自来水厂对水的净化方法的讨论与探究，了解净化水的方法，初步学会过滤这种净化水的方法；
⑵通过对硬水危害的探讨 ，让学生了解硬水软化的必要性，并学会区分硬水和软水。 3、 情感、态度与价值观
⑴通过本课题的学习，增强学生挖掘生活中的化学的欲望；
⑵在课堂实验以及家庭小实验中培养学生勤于思考，勇于创新，大胆实践的探究精神。 二、教学重点：了解硬水、软水的区别，
吸附、沉淀、过滤、蒸馏等净水方法
三、教学难点：初步学会过滤和蒸馏的实验操作技能 四、教学准备：
1、准备好一杯浑浊的河水；
2、准备过滤、蒸馏所用的仪器、药品以及过滤实验中代用品； 3、准备肥皂水、硬水和软水。 五、课时安排：1课时 六、教学过程： 教学过程 学习情景：
出示一杯混浊的河水，一瓶矿泉水 从物质的分类上，这两种水属于哪一类物质？里面有哪些物质？海水呢？井水呢？自来水呢？
讲解：自然界的水都不是纯水，含有许多可溶性的和不溶性的杂质。在某些乡村没有自来水，只能饮用河水，那么如何把河水变成生活用水呢？（明矾）
有很多的方法可以使水得到净化。下面，我们来了解自来水厂是如何净化水的。（结合教材P55），自来水厂的净水过程大体上是
取水→沉淀→过滤→吸附→消毒→配水 组织学生讨论以下两个问题
1、 在净化水的过程中，沉淀、过滤、吸附分别除去什么杂质？2、其中过滤这步操作是
怎样进行的？
板书：一、除去不溶性杂质
⑴沉淀：除去不溶性杂质；⑵过滤：除去不溶性杂质；
一贴，二低，三靠
讲解并实验：
1、向混浊的河水中加入明矾； 2、制作过滤器
3、过滤，过滤过程中，应注意的要点是什么？可以什么物质代替实验中的滤纸和漏斗来过滤液体？经过上述净化后的水看上去比较澄清了，但这水是纯净物吗？教材P55图中的活性炭吸附池的作用？
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吸附：既能除去不溶性杂质；也能除去可溶性杂质； 板书：二、除去不溶性杂质
⑴吸附：既能除去不溶性杂质；也能除去可溶性杂质；⑵蒸馏（后面补充） 讲解并实验：
出示热水瓶中的水垢
硬水软水的概念。硬水和软水如何来区分呢？请设计方案
小结：检验硬水和软水：用肥皂水，产生泡沫较多的是软水，不易产生泡沫 的硬水。
出示图片了解硬水的危害。有什么办法可以除去水中的钙、镁化合物，使硬水变成软水呢？我们刚才所用的软水是蒸馏水，它是净化程度较高的水，而蒸馏是重要的实验操作，它不仅可以除去不溶性的杂质，不可以除去可溶性的杂质 通过实验来制取蒸馏水
小结：净化水的方法有：吸附、沉淀、过滤、蒸馏等
反思：
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