的30%~50%,且口味与蔗糖接近,因此可以替代一部分糖。关键是它很难被唾液、胃液、胰液和肠液消化,因此也几乎不提供热量,可以满足糖尿病人对甜食的需求。多项动物实验证明,低聚木糖具备降低血压、血脂、血糖及胆固醇的潜在能力。
(10)现代研究发现,肠道双歧杆菌和人体免疫力有一定关系,尤其是可以提高巨噬细胞和淋巴细胞的活性,因此低聚木糖有可能具备一定的免疫调节和抗肿瘤作用。此外,在动物实验中,研究者发现低聚木糖能促进大白鼠对钙、铁等营养素的吸收。
低聚木糖的其他妙用
(11)在中国,低聚木糖最初是用于饲料而不是食品,目前它在蛋禽、肉禽、生猪、奶牛等养殖领域均有应用。利用它调节肠道菌群和提高免疫力的功能,可以减少动物的腹泻,降低抗生素用量,增加动物的产蛋、产肉能力和经济效益。另外,低聚木糖可用于生态肥料中,能够提高植物的抗病力,保持土壤肥力。
5.本文的说明对象是( C )
A.玉米棒 B.木糖醇 C.低聚木糖 D.超强益生元 6.第(4)段主要运用的说明方法是( B )
A.打比方 举例子 列数字 B.列数字 作比较 举例子 C.打比方 分类别 列数字 D.举例子 列数字 分类别
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7.下列说法正确的一项是( D )
A.大家都听说过木糖醇,因为这种物质常用于无糖口香糖、无糖饼干等食品中,也就是低聚木糖。
B.很多植物原料都能用来生产低聚木糖,比如玉米芯、甘蔗渣、棉籽壳、麦麸、麦秆,稻草、稻壳、树皮等,可以说是变废为宝,这低聚木糖都可以用于食品中。
C.现代研究发现,肠道双歧杆菌和人体免疫力有一定的关系,尤其是提高巨噬细胞和淋巴细胞的活性,因此低聚木糖具备一定的免疫调节和抗肿瘤作用。
D.低聚木糖的甜度不到蔗糖的一半,且口味与蔗糖接近,因此可以替代一部分糖。
8.下列对文章内容理解不正确的一项是( B )
A.生产低聚木糖的技术最早是日本人发明的,中国大约在20世纪90年代才起步,但现在产量早已超过日本。
B.低聚木糖最大的特点是能选择性地增值双歧杆菌、乳酸菌等益生菌,除此之外,还能选择性地抑制大肠杆菌、梭状芽孢杆菌等病原菌生长,还能通过主动绑定致病菌,阻止细菌攻击肠壁细胞并将其排出,能在一定程度上缓解腹泻。
C.低聚木糖甜度比蔗糖低,口味和蔗糖接近,关键是它很难被唾液、胃
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液、胰液和肠液消化,因此也几乎不提供热量,可以满足糖尿病人对甜食的需求。
D.低聚木糖可以和木糖醇一样,起到预防龋齿、清新口气的功效,具备降低人的血压、血脂、血糖及胆固醇的潜在能力。另外,用于生态肥料中,能够提高植物的抗病力,保持土壤肥力。
三、古诗文阅读(9~14小题,共18分)
【甲】己亥杂诗(其五)
浩荡离愁白日斜,吟鞭东指即天涯。落红不是无情物,化作春泥更护花。
【乙】邹忌讽齐王纳谏(节选)
于是入朝见威王,曰:“臣诚知不如徐公美。臣之妻私臣,臣之妾畏臣,臣之客欲有求于臣,皆以美于徐公。今齐地方千里,百二十城,宫妇左右莫不私王,朝廷之臣莫不畏王,四境之内莫不有求于王:由此观之,王之蔽甚矣。”
王曰:“善。”乃下令:“群臣吏民能面刺寡人之过者,受上赏;上书谏寡人者,受中赏;能谤讥于市朝,闻寡人之耳者,受下赏。”令初下,群臣进谏,门庭若市;数月之后,时时而间进;期年之后,虽欲言,无可进者。燕、赵、韩、魏闻之,皆朝于齐。此所谓战胜于朝廷。
【丙】孙权劝学
初,权谓吕蒙曰:“卿今当涂掌事,不可不学!”蒙辞以军中多务。权曰:
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“孤岂欲卿治经为博士邪!但当涉猎,见往事耳。卿言多务,孰若孤?孤常读书,自以为大有所益。”蒙乃始就学。及鲁肃过寻阳,与蒙论议,大惊曰:“卿今者才略,非复吴下阿蒙!”蒙曰:“士别三日,即更刮目相待,大兄何见事之晚乎!”肃遂拜蒙母,结友而别。
9.下列对《己亥杂诗(其五)》赏析无误的一项是(3分)( D ) A.头两句叙事抒情,在辞官离京时的无限感慨中表现了沮丧之气。 B.后两句以“落红”为喻,表明自己的心志,在形象的比喻中,融入记叙。
C.诗人辞官归隐,是为了给年轻的更有才华的人提供更多的升迁机会。 D.本诗流露诗人两种情感:舍和不舍。舍当朝者的黑暗与腐朽,不舍亲友及国家前途命运。
10.下列句子中加点字的用法和意义相同的一项是(3分)( C ) A.皆以美于徐公 不以己悲(《岳阳楼记》) ..B.燕、赵、韩、魏闻之 鹏之徙于南冥也(《北冥有鱼》) ..C.肃遂拜蒙母,结友而别 遂率子孙荷担者三夫,叩石垦壤 ..(《愚公移山》)
D.及鲁肃过寻阳 及郡下,诣太守(陶渊明《桃花源记》) ..
第Ⅱ卷(非选择题,共90分)
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