床常用肌肉注射的部位，臀股二头肌、股四头肌、股薄肌、半腱肌、半膜肌等作一般性介绍。 (三)课后练习
①骨器官的基本结构、化学成分及物理特性？不同家畜各段椎骨的数目、肋的数目、椎骨的一般构造？四肢的骨块名称及主要结构？骨连结的概念及其类型，关节的一般结构与分类？
②肌器官的基本结构及其辅助器官，胸、腹壁肌肉的名称、结构与分布？ (四)教学方法与手段
1.教学方法
①以教师为中心的讲授；②课堂讨论。 2.教学手段
①教学录像；②计算机教学辅助课件（CAI课件）。
第二章 被皮系统 (一)目的与要求
1. 被皮的概念，皮肤的一般结构，被皮系统的功能。 2.汗腺、皮脂腺的结构、分布与功能。 3.乳腺的一般结构与泌乳。
4.蹄的基本结构、毛的结构与换毛。 (二)教学内容
第一节 皮肤、毛 1.主要内容
皮肤的结构：表皮；真皮；皮下组织 2.基本概念和知识点 真皮，表皮，皮下组织 3.问题与应用 皮肤的结构特点。 第二节 皮肤腺 1.主要内容
汗腺；皮脂腺
2.基本概念和知识点 皮脂腺
3.问题与应用
汗腺和皮脂腺的结构特征和作用。 第三节 乳房
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1.主要内容
牛的乳房；猪的乳房 2.基本概念和知识点 乳镜
3.问题与应用 乳房的构造。 (三)课后练习
以牛、猪的乳房形态结构为主，对比羊、马的乳房结构，乳房在畜牧业生产上的重要性？ (四)教学方法与手段
1.教学方法
①以教师为中心的讲授；②课堂讨论。 2.教学手段
①教学录像；②计算机教学辅助课件（CAI课件）。
第三章 内脏学 (一)目的与要求
1.内脏的概念、管状器官及实质性器官的一般结构。 2.体腔、浆膜及浆膜腔的概念和相互关系。
3.消化系统的组成，口腔器官的主要结构与功能，咽的位置、结构与通口、食管的结构与行径。
4.单胃的形态结构、复胃的形态结构及其主要消化方式。
5.肠管的分段、形态结构和功能，牛、马、猪肠的主要比较解剖学特征，肝、胰的形态结构和功能。
6.呼吸系统的组成，呼吸的过程，鼻腔的主要结构及其意义，喉的主要结构及功能，肺的形态结构，肺的分叶，肺门、肺根、纵隔与胸膜的概念。 7.肾的形态与位置功能，不同家畜肾的类型，膀胱的位置与功能，公、母畜尿道的不同特点。
8.家畜卵巢的形态、位置及其不同特点，家畜子宫的类型、形态特点。 9.睾丸和附睾的形态结构，家畜尿生殖道和副性腺的不同特点。 (二)教学内容
总论
1.主要内容 ①内脏的概念
②内脏的一般形态和结构
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管状器官；实质性器官 ③体腔和浆膜(腔)
胸腔和胸膜；腹腔、骨盆腔和腹膜 ④腹腔分区
2.基本概念和知识点
内脏，管状器官，实质性器官 3.问题与应用
①管状器官和实质性器官的一般形态和结构特征。 第一节 消化系统
1.主要内容 ①口腔
口腔和咽；咽和软腭 ②食管和胃 食管；胃 ③肠、肝、胰
肠、肝、胰的—般形态构造；牛、羊的肠、肝、胰；马的肠、肝、胰；猪的肠、肝、胰
2.基本概念和知识点 食管沟
3.问题与应用
①唇、硬腭、软腭、舌、齿、唾液腺的形态结构，各种家畜上述各器官的特点。
②食管的结构层次，食管的三段，食管袢；胃的类型，牛、羊、猪、马胃的位置、形态、结构特点。
③肠、肝、胰的一般形态构造功能，比较牛、羊、马、猪的肠、肝、胰。 第二节 呼吸系统 1.主要内容 ①鼻
鼻腔；副鼻窦
②咽、喉、气管和支气管 咽；喉；气管和支气管 ③肺
④胸膜与纵隔 胸膜；纵隔
2.基本概念和知识点
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肺根
3.问题与应用
①咽、喉、气管和支气管为呼吸道，咽为消化、呼吸系统共同交叉通道；喉为声带所在位置，并调节气流量。
②肺的位置、颜色、硬度、分叶、结构等。 ③胸膜分层，胸膜腔，纵隔内所包含的器官。 第三节 泌尿系统 1.主要内容 ①肾
②输尿管、膀胱、尿道 输尿管；膀胱；尿道 2.基本概念和知识点 皮质，髓质，肾门 3.问题与应用
①肾的类型、位置、结构、各种家畜肾脏的特点。
②输尿管、膀胱的位置、结构、功能，输尿管在膀胱壁内的开口特点。 第四节 生殖系统 1.主要内容 ①母畜生殖器官
母畜生殖器官的一般形态构造；各种母畜生殖器官的构造特点。 ②公畜生殖器官
公畜生殖器官的—般构造；各种公畜生殖器官的特点 2.基本概念和知识点
漏斗部，壶腹部，峡部，精索 3.问题与应用
①母畜生殖系统的组成；各器官的位置、形态、结构，并对各种家畜的雌性生殖器官进行比较，特别应重点介绍不同发育阶段母猪的卵巢的位置、形态。
②公畜生殖系统的组成，各器官的位置、形态、结构及功能，比较几种家畜的雄性生殖器的特点。 (三)课后练习
①内脏的概念、管状器官及实质性器官的一般结构？ ②单胃的形态结构、复胃的形态结构及其主要消化方式？ ③睾丸和附睾的形态结构？ (四)教学方法与手段
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