第三章 植物体的形态结构和发育
§ 第一节 种子与幼苗 § 第二节 根 § 第三节 茎 § 第四节 叶 § 第五节 营养器官之间的相互联系 § 第六节 营养器官的变态（自学） 第一节 种子和幼苗 一．种子的基本组成
有胚乳种子 与 无胚乳种子
二．种子的类型：有胚乳种子、无胚乳种子
三．种子萌发必须的外界条件：充足的水分、 适当的温度、 足够的氧气 四． 幼苗的类型：子叶出土幼苗（由下胚轴迅速伸长而成）……种子宜浅播 子叶留土幼苗………………………………种子可适当深播 第二节 根
一、根的生理功能：吸收、支持、合成、贮藏、繁殖 二、根的形态与结构
（一）根的形态 ：1定根：主根、侧根
2不定根：由茎、叶、老根、胚状体产生的根
直根系（深根性的）——裸子植物、双子叶植物的根系 须根系（浅根性的）——单子叶植物的根系 （二）根的结构
１、根尖的结构（分区）
２、双子叶植物根的初生结构
比较：
3、侧根的形成 内起源 中柱鞘、侧根原基、侧根
4、双子叶植物根的次生生长和次生结构 (1) 维管形成层的产生及其活动
(2) 木栓形成层的发生及其活动
三、 根瘤和菌根
1、 根瘤：根瘤是植物根上产生的瘤状突起，主要发生在豆科植物的根上，是土壤中的根瘤细菌侵入植物的根内形成的共生结构。根瘤细菌有生物固氮的作用。
2、 菌根：高等植物与真菌形成的共生结构。 如: 天麻(兰科)与蜜环菌共生 第三节 茎
一、茎的生理功能：输导、支持、贮藏、合成、繁殖。 (一)茎的外形
（二） 芽的类型
（三） 茎的生长习性与分枝 直立茎——大多数植物 平卧茎——蒺藜、地锦 匍匐茎——狗牙根、甘薯 攀缘茎——葡萄、黄瓜 缠绕茎——牵牛
单轴分枝（总状分枝）——主干明显，以裸子植物为代表 合轴分枝——在作物和果树中普遍存在
假二叉分枝——合轴分枝的一种形式（对生叶植物的合轴分枝方式），如石竹、辣椒 分蘖——禾本科植物的分枝方式 （三） 茎的结构
茎尖的分区 ： 分生区、伸长区、成熟区
1、双子叶植物茎的初生结构
2. 双子叶植物茎的次生生长与次生结构 （1）维管形成层的产生
维管形成层的活动
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