验从哪里来，就得你大量的解剖了各个日龄的病料，必要时解剖些好鸡来掌握正常的胸腺的状态。经验就是积累而来。
在气管的旁边粘膜上，也请留意下毛细血管，如果你想更深入的准确判断疾病的话，请关注这里。在粘膜的微细血管上，肉眼能看到的，注意，看血管是不是有向周边渗血的表现。如果是单纯性的从血管渗出，呈梳子状样的。这在新城疫的诊断中，是一个重要的参考，而流感，在这个位置的反映是各血管间的广泛性、弥漫性出血。这也是鉴别流感和新城疫的一个重要点。
好了，我们继续向下，控制你的剪刀。我们要打开胸腔了。在做这一步这前，我们已经把病料的皮肤剪开了。我们再把鸡的腿从腿根关节处用力掰开，以方便操作，在进行的同时，观察下腿肌内外侧有没有出血，出血是什么样的，点状的，还是刷状的，还是片状的
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掰开的关节看看是光滑的还是粗糙的，粗糙的表明发烧。同时，要看看胸肌是什么颜色，是红，还是白，有没有脱水，是不是很消瘦。
在开胸和开腹之前，你有两种选择，一种是你想看的更透彻些，那么从心窝，也就是嗉囊处下剪，剪开索骨，如果鸡大，需要用力，剪断后，剪刀向上挑，(主要是为了防止划破肝脏)向腹部方向推进。剖到腹部后，把住两边胸骨，用点力掰开就可以了。
上图就是大开胸法打开的状态
另外一种方法，比较快速，适合有一定经验的使用，就是直接从腹部下剪，向肋骨方向，两边都剪透，这样就打开了腹腔，但没有前一种方法直观，前一种方法适合于细致的检查呼吸系统时应用。后面的适合快速检测使用。
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上面这个，就是开腹法
剪开后，把胸骨向上推开，鸡的内脏就暴露在空气之下啦，首先你看到的，就是肝。
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上图红色突出部分就是鸡的肝脏
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肝脏比较大，比较突出嘛，这个时候，我们不要着急去分离其它藏在下边的脏器，哪一个最引起你的注意，你就先看哪一个，我们从肝脏先看起，在鸡病解剖中，内脏所反应出来的信息最多，一定要多加仔细，肝脏做为鸡体最大的腺体，反应出来的病变也是非常多的，但有一点请记住，鸡在15日之前的肝土黄色，是正常的，在这之后，正常的肝，是红色的，不算鲜红。
我们要看肝脏外表是什么颜色的，是黄，还是黑，要看肝的大小，颜色，表面有没有出血点，出血斑，坏死点。肝表面有没有包膜。有没有石灰样的东西，有没有结节。不但要看，还要用剪刀或手触摸一下，是不是一碰就碎，肝边缘是不是增厚，还是比较薄，用剪刀剪开一叶，看是不是有结节存在，在观察的时候，顺便看一下胆囊的大小，是充盈还是干瘪。多数病毒病，会胀大。如果是猝死的鸡，胆汁会瞬间排空，造成一种无胆的现象。
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