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试论酒店前厅管理中存在的问题
作者：胡雪莹
来源：《传播力研究》2019年第06期
摘要：酒店的前大堂是必须前往酒店的必去的地方。这对客人的第一次和最后的经历和情感产生了深远的影响。随着时代的发展，现代酒店前台的功能和工作范围不断增加，存在诸多问题，例如酒店前台的组织结构复杂，酒店前台各种各样它缺乏部门沟通。这些问题需要尽快解决，需要仔细分析。
关键词：酒店前厅；管理；人才 一、现代酒店前厅的作用
前厅位于为进入酒店正门位置，是酒店对外服务的窗口，代表着酒店的门面，而顾客自进入酒店入住就餐到离开酒店都要与前厅打交道。前台的功能在酒店中较多，入住、离店、接待、各部门间的协调、应答顾客问询等一系列综合性服务。这些基本工作都伴随着酒店的核心工作，也就是服务质量，在与客人沟通的过程中提高顾客满意度是最为关键的。 二、前厅在酒店的地位
前台的服务质量和管理决策水平将直接影响酒店的市场形象和行业竞争力，从而影响酒店的经济效益。因此，前台是现代酒店管理各部门运作的关键，其作用非常重要。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体。酒店服务质量评价标准是客户满意度。买方市场中的酒店应将客户需求作为营销工作的起点。前台代表酒店和客人，满足酒店的各种需求，接受客户的投诉，并解决客户的问题。它是酒店的神经中枢。正是基于这些，前台的地位和作用尤为重要。前台经理必须改变前任经理的决策，员工执行，经理必须改变监督员工执行的一致方式。您应该亲自前往第一线，进行现场管理，在工作现场收集数据信息，并了解客户的需求。整合工作任务和服务的知识点。
三、上海浦东嘉里大酒店前台运营中存在的问题 （一）前台的组织结构很复杂
上海浦东嘉里大酒店前台的组织机构层级较多，不便于管理，主观，领班，班长，组长，对领导传达任务的传达及理解有误差，致使工作任务执行不到位。在当今加速发展的社会中，这种分级管理过程是繁琐的。缩减不必要的组织结构，是当今酒店行业的普遍做法，目的很简单是为了更快速的传达信息，使任务能快的得到准去无误的执行，使顾客的投诉更快的传达到领导耳中。扁平化组织结构有利于酒店的管理。 （二）前台工作人员销售技巧有待提高
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