5、小结并引申:像白糖加热从白色的糖变为黑色的炭一样产生新的物质的变化,我们就称为化学变化。板书:化学变化及其特点 就我们观察到的现象来看,是不是从加热那刻开始就是产生黑炭的化学变化的过程呢,(引导比较融化时是物理变化,后期才是化学变化)比较:物理变化和化学变化的根本区别是什么呢,
6、拓延:我们在对糖加热的过程还是蜡烛燃烧的过程,蜡烛的燃烧是怎样的变化呢, 三、总结:
在变化中能产生新的物质的变化我们称为化学变化,不能产生新物质的我们称为物理变化,但我们生活中的许多变化不单纯属于物理或者化学的变化,有时像糖加热和蜡烛燃烧一样同时出现。做个有心人,观察一下我们生活中的一些变化究竟属于哪一种。
教 学 反 思
教科版小学科学第六年级下册教案 执笔: 备课时间:2013年 月 日星期 执教: 3、米饭、淀粉和碘酒的变化 教学目标: 科学概念:
米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。
淀粉与碘酒会发生化学变化,生成的新物质是蓝紫色的,利用这一特性可以检验食物中是
否含有淀粉。 过程与方法:
用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。 通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。 情感态度价值观: 培养探索新事物的兴趣。
教学重点:米饭与淀粉与碘酒的化学变化实验。
教学难点:米饭甜味的原因。
课前准备:米饭、淀粉、碘酒、滴管、以及自带常见食物 课时安排:1课时
教 学 过 程 个 性 修 改 16 第一课时
授课时间: 年 月 日 一、谈生活经验:
我们每天都吃的米饭,你是否知道它的味道, 学生谈,激起课堂与生活的联系。 二、品味米饭:
1、要求每位同学都品尝,马上请同学边品边答味道。2~3分钟时间后,请同学说说。 2、思考:米饭是甜的么,说明了什么,刚吃的时候怎么不是,后来怎么又甜的呢, 3、试尝馒头或面包1~2分钟,什么味道,你觉得它们的甜味与什么原因有关。(一部分同学有这方面的知识)
4、阅读课本30页资料。认可淀粉的存在、唾液的作用。 三、淀粉实验:
1、出示淀粉,观察感受淀粉。X|k |B| 1 . c|O |m
2、实验感受淀粉特性:用滴管滴一滴碘酒,观察。一定提醒学生滴管头不能碰到实验品。
3、用滴管滴碘酒在米饭上,观察,说明了什么,验证了我们的资料。
4、思考:蓝色的物质还 我们的米饭和淀粉么,是一种新物质么,这是一种化学变化。 四、食物淀粉鉴别:
活动:我们有了碘酒可以鉴别淀粉的法宝,我们就可以鉴别许多的食物里是否有淀粉的存在了。推测并验证你们的食物吧,记录在31页表格上。
五、激趣拓延:神秘信件
活动:在革命时期,需要要写一封无字密信传递信息,(出示事先准备好的密信),谁能帮我们解读,
课外活动:制作神秘无字信件 教 学 反 思
教科版小学科学第六年级下册教案 执笔: 备课时间:2013年 月 日星期 执教: 4、小苏打和白醋的变化 教学目标: 科学概念:
小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。 二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 过程与方法: 17
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观:
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理。 教学重点:小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。 教学难点:对于实验的合理推想和论证。
课前准备:小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片 课时安排:1课时
教 学 过 程 个 性 修 改 第一课时
授课时间: 年 月 日 一、观察小苏打和白醋导入:
1、材料员领取教师事先准备好量的小苏打:观察特点,描述,记录特征,判断物品(事先不告诉是什么物品,既可以激发学生兴趣,又能联系生活)板书:小苏打
2、领取白醋,观察描述,记录特征,判断。板书:白醋 二、混合小苏打和白醋实验
1、过渡提出问题:如果我们将这两中物质混合在一起,会是怎样的状况呢,为什么,说说理由。
2、学生讨论回答猜想。(可能有同学了解)那就让我们用实验来看究竟会怎样吧~ 3、实验:
,我们该怎样做这个实验呢,
,混合的比例大约多少呢,可以参阅课本。 ,仔细观察发生现象(看、听、摸等)
4、实验交流:在实验中,怎么做的,有什么现象发生,(重点引导气 泡的产生、来源和性质)
三、验证产生气体
1、推测:究竟产生了什么气体,怎么验证你的设想,教师对于学生猜想和验证方法作出评价和调整。(重点是和空气的区别。颜色、轻重、是否含有氧气能等)
2、引导实验一:燃烧的细木条放杯内,看到什么现象,说明什么,
3、引导实验二:将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。看到什么现象,说明什么, 4、根据实验所得信息,再次判断产生的气体,并说明为什么。
5、小结并延伸阅读:并不是仅仅因为以上我们验证的两个特点就可以断定就是二氧化碳的本质,但是经过科学家的大量研究证明就是二氧化碳,它还存在很多地方。阅读,,页,思考科学家是怎样确定气体成分的,
四、小结:
今天我们做了有趣的混合实验,通过小苏打和白醋的混合,产生气体二氧化碳,相对于豆子和沙子的混合来讲,是一个有趣的化学变化。
那么混合之后杯子里的物质会是什么呢,课外搜集。
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