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全自动化粉丝生产线工艺和加工步骤 

来源:用户分享 时间:2025/6/3 3:25:46 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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随着社会的发展,科技的日新月异,越来越多的人力生产被设备自动化所替代,各种不断努力研究试验类型的设备也被推向市场,如,全自动化粉丝生产线,一经推出就深受客户的青睐,那生产工艺和加工步骤是什么呢,下边一起来了解一下吧。

全自动化粉丝生产线工艺即将淀粉原料与水在和浆机内经过一定比例混合搅拌均匀后,由真空提升装置抽吸流入匀速传动的布浆金属钢带上,形成厚薄均匀的粉浆层,然后进入高温蒸箱内进行蒸熟定型,再进入冷却系统降温。冷却后的湿粉皮经由导辊输送至百米传送网带上进行常温老化和低温老化,经由竖切装置切成丝后,进入隧道式定型烘干房中进行自动烘干。常温晾凉后,使用横切刀将粉丝截切成需要的产品长度,封带包装。

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工艺流程则主要包括12个步骤,第一,和浆:机械和浆机,双螺旋结构,淀粉浆搅拌更均匀;第二,真空上料:真空抽气系统主要有两个作用,一来是输送搅拌好的淀粉浆液,二来是抽取的浆液中的空气使其密度变大,增强了成品粉条的拉力和韧性,而且粉条光泽度好、透明、气泡少、外观好看。第三,自动铺浆成型:粉浆定量流入成型斗内,通过铺浆成型超生波自动调控刮板成型。;第四,蒸汽蒸熟:粉浆层进入蒸箱由供热装置提供的蒸汽进行熟化;第五,冷却脱离:糊浆经过蒸箱蒸熟、冷却后形成了一条均匀的带状粉皮,然后粉皮脱离钢带;第六,粉皮脱离:在熟化装置的未端,由转动滚筒带离粉皮进入金属网带;第七,自然老化:脱离后的湿粉皮在聚酯网传动上匀速传送,进行常温自然老化;第八,低温老化:常温老化后,进入冷冻装置内,低温冷却;第九,竖切成丝:冷却后的湿粉皮经竖切装置后,切成所需宽度的条形淀粉制品;第十,干燥:竖切后的粉丝粉丝进入烘箱内,观察温度表是不是所需要值,检查链条、网带运行情况;第十一,定长横切:干燥后的粉丝,经冷风凉化回潮。进入横切装置,割截所需成

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的长度。;第十二,包装:将定长切割后的粉丝,进行整理、精拣、计量和包装。

综上就是全自动化粉丝生产线有关加工工艺和步骤的介绍,希望对大家进一步的了解有所帮助,同时,如想了解更多有关全自动化粉丝生产线问题可咨询开封市丽星机械设备公司,丽星机械为一家专业从事研发营销农副产品深加工设备的企业,热销设备主要为自动化水晶粉丝生产线、方便粉丝生产线、粉皮机、方便粉丝烘干线、薯类、豆类系列淀粉加工生产设备、系列气流烘干设备等设备。

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