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第十二课时
第九单元 溶液
课题3 溶质的质量分数(第二课时)
教学目标
①认识一种溶液组成的表示方法──溶质的质量分数，能进行溶质质量分数的简单计算。
②初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。 重点和难点
重点：有关溶液中溶质的质量分数的计算。 难点：理解溶液组成的含义。 教学设计
教学过程 教师：（投影显示）市售过氧乙酸\\[C2H4O3\\]，其标签上的部分文字说明如下： 名称 质量分数 过氧乙酸 40% 水 55% 双氧水 5% 此信息表明的含义有哪些？ 学生：过氧乙酸的质量分数为40%，表示每100份质量的过氧乙酸溶液含40份质量的过氧乙酸、55份质量的水和5份质量的双氧水。 教师：你们回答得很不错！同学们，我们家住农村，你们在家有没有从学生熟悉的生活入手，激发看到过父母在种地时选种的过程啊？你们能简单地说说这个过程吗？ 学生：好像是先要配什么药水，然后把种子放到药水中，就把好种子选出来了。 教师：其实，他们配的药水只不过是盐水，但却规定了一定的溶质质量分数，通常是16%的。那么你想不想在配药水时帮帮父母呢？ 学生：当然想了！ 选种子的药水原来是盐水！学生顿悟。紧接着教师再抛出一个新问题，将学生引入到下一个环节。 学生兴趣。 复习旧知拓展视野。 点评 -/
教师：那好，我们今天就来学习用两种方法来配制16%的食盐水。我们先一起来看桌子上的仪器和药品（师生一起：烧杯、托盘天平、玻璃棒、量筒、水、食盐、20%的食盐溶液）。 教师：下面，我们一起来学习配制选种液。在此之前，请同学们阅读教材P43，把配制溶液的一般步骤归纳一下。 师生共同总结：配制溶液的一般步骤为：1制；4装瓶，贴签。 教师：下面我们开始用第一种方案配制该选种液：请你用水和食盐为原料，配制50克16%的溶液。 师生一起：计算要配制50克16%的选种液，需要水和食盐各多少克？（学生思考、计算；师生交流，教师适时加以点拨） 教师：（板书） 解：已知溶液的质量是50克，溶液的质量分数是16% ， 所需溶剂的质量为：50 g×16%＝8 g 所需溶剂的质量为：50 g－8 g＝42 g 答：要配制50克16%的选种液，需要水42克，食盐8克。 教师：我们已经共同完成了配制的第一步：计算。下面进行探究实验。 学生：用天平称取食盐的质量，用量筒量取水的体积。（学生尝试操作，教师做巡回指导，帮助学生顺利完成以上操作） 不纸上谈兵，注意学生动手能力的培养。 讲练结合，注重培养学生的思维能力和计算能力。 计算；2称量；3配学生自主探究，培养了自学能力。 教师：好了，到目前为止，绝大多数实验小组已经完成了溶液的配制， 接下来，我们要进行最后一步操作：装瓶，贴签。注意：你认为在标签上要注明什么？ 学生：应注明溶液的名称以及溶质的质量分数。（学生进行操作） 教师指导细腻、得法。 教师：好！第一种方法用食盐和水来配制溶液同学们完成得相当出色。由浅入深，层层推进，引导思但有时候，我们用到的药品不是纯净的溶质，而可能是某溶质质量分数的浓维。 溶液，那在配制时又该怎么操作呢？ 学生：往浓溶液里加水啊！ 教师：不错。现在我们就一起来试试，用20%的食盐水如何配制100克16%的选种液，其步骤与第一种方法差不多，仍然是：1量；3配制；4装瓶，贴签。 计算；2称培养学生分析问题和解决问题的能力。学生合作探究。 学生：先计算：要配制100克16%的选种液，需要水和溶质质量分数-/
为20%的食盐水各多少克？ 教师：请你继续谈谈你的具体计算方法。 学生：因为是加水稀释，所以整个过程中，溶质的质量是不变的，我们不妨设所需20%的食盐水的质量为x，那么其中含有的溶质质量就为20%x，而100克16%的食盐水中含有的溶质质量为：100 g×16%＝16 g。 教师：接下来同学们按照这个思路试着做一做。（投影显示解题格式与要求） 学生：独立完成计算并进行展示和交流。 教师：这里面还有一个问题就是，我们计算出的20%溶液是溶液的质量，可是液体的量在生活中更多的是用体积表示，那该怎么办呢？ 学生：用密度公式换算一下就行了。 教师：一般情况下，16%的盐水的密度大约为1.03 g/L。 重点研习“计算”这个步骤，学生：（进行计算） 而略讲“称量”“配制”“装瓶、贴签”几步。重难点突破教师：我们的计算结果是：需要水的质量为 g，溶措施得力。 质质量分数为20%的食盐水为 mL。完成以上计算后，接下来应该怎样操作呢？ 学生：用量筒量取水的体积，倒入一只干净的烧杯中，然后用量筒量取溶质质量分数为20%的食盐水的体积，加入烧杯中并用玻璃棒搅拌后装瓶，再贴上标签。 教师：（巡回指导学生完成实验） 教师：同学们的计算和实验操作都做得很好。通过本节课的学习活动，我们获得了哪些新知识和技能，请说出来与大家共享。 学生：（学生分组交流看法和观点，达成共识） 教师：（布置作业） 学生：(独立完成作业)
课堂总结形式新颖。
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第十三课时
第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱（第一课时）
教学目标
①了解常见酸碱指示剂及其变色情况；了解几种常见的酸；认识浓硫酸的腐蚀性。 ②通过自主探究实验和拟人化的活动展示，培养实验技能、分析能力及与他人交流合作能力。
③使学生辩证地看待物质的利弊，掌握其性质，合理地利用它们。 重点和难点
指示剂、浓硫酸的腐蚀性。 教学设计
教学过程 第一板块：指示剂 点评 用拟人化的手法展示物质，通过人物的活动表示物质间的反情景问题引入：由问同学们熟知的哪些食物是酸、碱入手，切入酸和碱的知识。 应，形象且生动，充学生探究结果：食醋、大多数水果（有酸味）中含酸；有些没熟透的水果（有分让学生自主活动探涩味）如青柿子，还有皮蛋有涩味等。 究，突出了学生的主体地位，教学形式有教师提出新问题：我们已经学习了碳酸能使紫色石蕊变红色，“其他的酸也能其原创性。 使石蕊变红？”“碱又使石蕊变成什么颜色？” 实验探究指示剂变色规律 大胆尝试突破，教师分析讨论：完成书本P49页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四还引入中性溶液，突种物质，哪种是酸，哪种是碱。 破了书本的禁锢，又可以对比学习知识，知识突破，引入新问题：“这里有两种其他液体，一种是自来水，一种是食盐让知识结构完整、清水溶液，请我们两位指示剂朋友来鉴别一下，它们是酸还是碱？”接着由同学扮演物晰；课件风趣、直观，质，做实验，观察现象，问这两种物质究竟是酸还是碱。 将学生的知识、能力很自然地得到了一次学生探究结果：指示剂在这两种液体中颜色没有变化，说明它们既不是酸，也升华，又便于学生记不是碱，而是一种中性的液体。 忆，值得借鉴。 -/
发现其他指示剂──酸碱使指示剂变色的应用 学生分组制取牵牛花、月季花、紫甘蓝、胡萝卜（或其他物质）的酒精浸出液，小块知识点也能反映再分别滴入前面四种溶液中，记录实验结果，由同学们讨论交流，比较所制四种指示出认知规律。本块教剂中，哪些变色效果好些。 第二板块：几种常见的酸 第一组物质：盐酸、硫酸、硝酸。 要求同学们看一看，摸一摸，闻一闻，但不能尝。 第二组物质：食醋、苹果、柠檬、橘子、山楂片、泡菜等。 要求同学们看一看，摸一摸，闻一闻，尝一尝。 探究几种常见的酸 教师要求学生根据自己已有的知识积累，自学P50页内容，自我提问、自主探究，再汇报自己的理解和新发现。 （1）自我提问、自主探究用表格展示内容： 自我提问 的问题 酸有什么共性？ 自主探 究结论 都有酸味、都有酸性 教师引导学生从实物鉴别入手，调动学生的智慧，学生看、摸、闻、尝等感性活动，再提问引起学生理性（2）概括学习方法和对教材的建设性意见： 思考，由感性知识自然上升，过渡到理性①记忆酸的物理性质时可用概括性的字表达理解知识的步骤。如“色、态、味、沸、知识，课堂气氛活跃密等”； 而又不肤浅，寓教于乐。学生自我提问、②第一张表的下面要补“保存方法”这一内容，因为酸是危险品，是必须注意的内容； 自主探究中的表格内容，反映出他们的自③第二张表格右边应加“我们已经知道的知识”，这样就可以把原有的知识和现在的学的深度和广度，也新知识结合。 第三板块：浓硫酸的腐蚀性 表现出他们在探究中有意识地注意创造好的学习方法。学生所述的三个问题，其中 师采用了“发现提出问题──实验探究──得出结论──尝试应用”的认知规律学习指示剂， 并用它来认知酸碱，层层递进，一气呵成，既让学生掌握了知识，又潜移默化培养了学生的学习方法，知识和技能双丰收。 在生活中发现我们在前面讲的一些水果、食物如：食醋、苹有哪些含酸的果、柠檬、橘子、山楂片、泡菜等有酸味，人物质？ 在反胃时感到酸味。说明它们是含酸的物质。 酸有什么作酸是重要的化工产品、化工原料，人类社会生用？ 活离不开酸。
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