面试船员题纲

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Celery 芹菜 Cucumber 黄瓜

Chili/pepper 辣椒；green pepper 青椒 Egg plant 茄子 Ginger 生姜 Beetroot 甜菜 Garlic 大蒜 Lettuce 莴苣 Onion 洋葱 Pumpkin 南瓜 Spinach 菠菜

Tomato 番茄，西红柿 Taro 芋头

French bean 四季豆

Mushroom 蘑菇；white mushroom 白蘑菇；black mushroom 黑蘑菇 Bean sprout 豆芽 Chinese parsley 香菜 Leek 韭菜

Balsam pear 苦瓜 White gourd 冬瓜

Bean curd 或 tofu 豆腐 Beef steak 牛排 Mutton 羊肉 Chicken 鸡肉； chicken egg 鸡蛋；chicken leg 鸡腿；chicken wing 鸡翅；chicken claw 鸡爪

Pork 猪肉；pig heart 猪心；pig liver 猪肝；pig ribs 猪肋

Apple 苹果；banana 香蕉；Chinese orange 橙子；orange 桔子 Pear 梨；water melon 西瓜；sweet melon 甜瓜；

Peach 桃子；plum 李子；lemon 柠檬；strawberry草莓 Pineapple 菠萝；pomelo 柚子；

Fish 鱼；shrimp 虾米；crab 蟹；sleeve-fish鱿鱼；shell fish 甲鱼 Bacon 咸肉；ham 火腿；salted peanut 咸花生；sweet corn 甜玉米 Hot dog sausage 热狗香肠

Beer 啤酒；alcohol 酒，酒精；coke 或coca cola可乐；sprite 雪碧 Apple/water melon/orange/peach/mango 苹果/西瓜/桔子/桃子/芒果汁 Mineral water 矿泉水；Nestle Coffee 雀巢咖啡；coffee mate 咖啡伴侣 Tang juice 果汁 Powder 粉；Milk powder 奶粉；spiced powder 五香粉；curry powder 咖哩粉；pepper powder 胡椒粉；

Yogurt 酸奶；butter 黄油；cheese 奶酪

Rice 大米；Thailand long rice 泰国长米；flour 面粉；wheat flower 小麦面 Soya bean 大豆；green bean 绿豆；red bean 红豆 Instant noodle 速食面；macaroni 通心粉

Sesame 芝麻；sesame oil 芝麻油；salad oil 色拉油；chili oil 辣椒油

48. Sunflower seed 向日葵籽

49. Vinegar 醋；white vinegar 白醋；red vinegar 红醋 50. Refined salt 精盐

51. Sugar 糖；White sugar 白糖 52. Dry yeast 干酵母

53. Anise 茴香；ajinomoto 味精

54. Biscuit 饼干；sliced bread 面包片 55. Cookies 小甜饼

56. Fruit jam 果酱；Strawberry jam 草莓果酱； 57. Mushroom 蘑菇；pine mushroom 松树蘑菇

58. Cucumber 黄瓜；Pickled/salted cucumber 腌黄瓜 59. Pineapple 菠萝

60. Tissue 卫生纸；table napkin 餐巾；toilet paper 卫生纸 61. Soap 香皂；lux soap 力士香皂

62. Detergent 或washing powder 洗衣粉； 63. Shampoo 洗发水

64. A4 copy paper A4 复印纸

65. Raincoat 雨衣；kitchen liquid soap 洗洁净 66. Tooth brush 牙刷；tooth paste 牙膏

67. Slippers 拖鞋；Plastic slipper 塑料拖鞋；leather shoes 皮鞋 68. TV Set 电视；VCD disk 光盘；

69. Computer 电脑；personal computer 个人电脑；computer disk 磁盘70. Film roll 胶卷；camera 照相机 71. Money exchange 货币兑换

72. International call 国际电话；domestic phone 国内电话

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