一、消费者的总体消费态势
酱油是每个家庭的日用必需品，购买酱油是一种习惯性购买行为，消 费者一旦适应了某种品牌口味的酱油，以后就会发生连续购买的行为。每种酱油都有生存的空间，南酸北辣，东甜西咸，口味差异大，而且消费者的口味也时常发生变化。但根据我们的调查，消费者对酱油主要看的是品质、味道和色泽，其中质量是最主要的。把以把好产品的质量关，加加面条鲜的消费态势是很可观的。
消费者选择的原因504540353025201510502211344231302150价格优惠质量保证品牌口碑好包装精美营养健康味道鲜美广告效应一直以来的习惯朋友或同事的推荐其他
二、现有消费者分析
1、现有消费群体的构成
酱油是每个家庭的消费必需品，所以现有消费者的数量是很大的，购买酱油的主要是家庭主妇，年龄一般是20-60岁之间，而且由于是大众消费品，所以购买行为并没有受到消费者的经济水平和职业的很大影响。目前加加面条鲜的目标受众还不够明确，主要是妇女、儿童、注重个人品位和生活质量的人群。
2、现有消费者的消费行为
酱油主要用于增色和提鲜，消费者一般在超市和小卖部购买，而一般消费者的家庭两个月用完一瓶酱油，所以总的购买频率比较频繁。
所选场所购买频率比较0.862.02%0.60.429.45%6.20%2.33%0.20超市小卖部批发市场其他
3、现有消费者的态度
现在消费者对酱油的品牌忠诚度一般比较高，海天在消费者吃的最多酱油品牌中排名第一，海天酱油在消费者心中留下的主要优势是口味好；李锦记酱油在消费者心中留下的主要优势是质量和口味好。通过调研发现，不少消费者可能或愿意购买加加面条鲜酱油，因此，长期持续的信息传播有利于巩固品牌知名度，促进消费者购买。
消费者是否愿意购买60.00P.00@.000.00 .00.00%0.003.60.20%有可能会不会52.20%
4、影响消费购买的因素——广告占主导
消费者了解酱油可以通过电视广告、电视烹饪节目、超市货架摆设、促销宣传、朋友介绍等等方式。目前消费者获得产品信息主要还是通过广告途径，而超市货架这一部分应该引起足够重视。另外，由于是家居用品，口碑效益或口碑宣传也很重要。
影响消费者购买的因素 电视广告电视烹饪广告超市货架促销宣传报纸杂志朋友介绍其他有可能0.430.37%.19.04%0.30.213.33%0.16.67%5.19%2.22%0不会会
5、消费者接触渠道分析
目前在知道（含有点印象）加加面条鲜酱油的品牌信息的被调查者中，对加加面条鲜的主要信息来源大量集中在电视广告，渠道过于单一。
电视广告社区推广农贸市场超市100.00?.00`.00@.00 .00%0.00%加加酱油加加面条鲜
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