课而独立开设，实行单独考核与评分。
（2）主要仪器设备：
主要仪器一览表
序 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 仪器名称 分光光度计 光栅分光光度计 紫外分光光度计 电子天平 电子天平 电子天平 电泳仪 稳压稳流电泳仪 核酸蛋白检测仪 数码显微摄影装置 显微数码摄影仪 电子恒温干照箱 精密PH计 高速台式离心机 体视斜照明光源 阿贝折射仪 超薄切片机 光照培养箱 电导率仪 测氧光合系统 自动双重纯水蒸馏器 解剖显微摄影装置 型 号 721 722 751G FA1004 MP200B MP200-1 DYY-Ⅲ-2 DYY－Ⅲ-5,DYY－Ⅲ-8 HD9704 3896 FR-970 PH303 PHS－3C TGL－16G TL－18 2way Leica,Ultracut.R LRH-250-G DDS-11A SP-2 SZ-93 DMLB 仪器及使用说明 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 查 看 生物显微镜、体视显微镜、电脑投影仪、幻灯机、电脑多媒体（VCD等）
（3）实验方式与基本要求：
实验方式：教师简单讲授原理和注意事项后由学生独立操作完成
基本要求：通过实验印证课程知识，能根据实验指导书完成实验过程，并通过分析、综合、回答实验指导书的有关问题。并能开展一般植物生理学实验研究。
（4）考核与报告：
平时考核，要求书写规范的预习报告及实验报告，实验报告统一书写格式；期终考试，评分，100分制，其中理论部分50分，操作50分，平时考核占总成绩30%；教师认真考核，批改实验报告，登记成绩及考勤情况，注意学生学习动态。
（5）实验项目设置与内容
实验一：植物组织中自由水和束缚水含量的测定(2学时) 主要内容：用测糖仪测定植物组织自由水含量。 实验二：植物组织水势的测定(2学时) 主要内容：用小液流法测定叶片水势。 1.小液流法 2.折光仪法 实验三：植物组织渗透势的测定
实验四：钾离子对气孔开度的影响(2学时)
主要内容：分别用K+、Na+处理叶表皮，在显微镜下观察气孔的开度。 实验五：植物伤流液中糖和氨基酸的鉴定 实验六：植物根系活力的测定(2学时) 主要内容：用TTC法检测根系活力。 实验七：叶绿体色素的提取和分离 实验八：叶绿素含量的测定(2学时)
主要内容：用比色法测定叶绿素a／b含量。 实验九 pH比色法测定植物光合速率
实验十：红外线CO2分析仪法测定植物光合速率和呼吸速率(2学时) 主要内容：用红外线CO2分析仪测定光合速率。 实验十一：考试 附：实验理论部分
第一章 植物生理生化实验技术的基本原理
本章重点和难点：①样品采取、处理、制备；②常用的仪器分析方法；③实验结果分析
一、植物材料的采取和制备：取样点选择、取样方法、样品处理、制备方法。 二、植物材料组分的分析：常用的仪器分析、化学分析方法。 三、实验结果的分析、计算、统计：正确地计算、统计实验结果。 第二章 离心技术
本章重点和难点：①离心的原理、类型；②普通离心技术 一、原理：影响悬浮液中颗粒在重力场中沉降速率的相关因素。 二、离心设备：类型、组成、配件。
三、制备超离心技术：差速离心法、密度梯度离心法。 四、分析性超速离心的应用：分子量的测定、细胞器的分离。 第三章 层析技术
本章重点和难点：①层析的原理；②层析技术的类型及技术要点 一、原理：分配系数的概念是层析法的基本原理 二、吸附层析：柱层析和薄层层析 三、分配层析：纸层析、分配柱层析 四、气—液层析：气相层析和液相层析
五、离子交换层析：离子交换树脂中有阳离子交换树脂和阴离子交换树脂 六、凝胶层析：又称凝胶过滤。凝胶材料包括交联葡聚糖、聚丙烯凝胶琼脂糖等。
七、亲和层析：生物大分子分离方法。常用的介质是琼脂糖。 第四章 电泳技术
本章重点和难点：①电泳的原理；②园盘电泳和垂直板电泳技术(同工酶测定) 一、原理：带电粒子在电场中移动速度与粒子本身特性及介质相关 二、影响迁移率的主要因素：样品、电场、缓冲液、支持介质
三、电泳的分类：聚丙烯酰胺凝胶电泳、琼脂糖凝胶电泳、等电聚胶电泳 四、电泳的应用：氨基酸、蛋白质、多肽、核酸、碳水化合物衍生物的分离 第五章 红外线CO2气体分析技术
本章重点和难点：①红外线CO2气体分析原理；②红外线CO2气体分析仪的应用(光合速率的测定)
一、红外线CO2气体分析仪的工作原里：CO2对红外线的吸收引起红外线辐射能量变化，可以被检测。
二、红外线CO2气体分析仪的类型：光导检测器和气体热能计两类。 三、红外线CO2气体分析仪的应用：植物光合速率、呼吸速率及环保检测等。 第六章 可见光和紫外光分光光度法
本章重点和难点：①分光光度法的原理；②722分光光度计的使用技术 一、原理：根据物质对不同波长的单色光的吸收程度不同而可对物质进行定性、
定量分析。
二、分光光度计的类型：722型分光光度计，751紫外光——可见光分光光度计。
三、分光光度法的应用：测定氨基酸、蛋白质、核酸、糖类的含量和酶活性等。 第七章 旋光分析法
本章重点和难点：①旋光分析法原理；②旋光法测定淀粉含量 一、原理：旋光物质可使偏振面旋转一定的角度。 二、旋光仪的类型、构造：WXG—4型XG—6型。 三、旋光法的应用：测定淀粉、糖含量 第八章 原子吸收分光光度法
本章重点和难点：①原子吸收分光光度法的原理；②原子吸收分光光度法测定钙含量
一、原理:在火焰中原子对单色光的吸收作用。
二、原子吸收分光光度计的构造:辐射源、火焰、检测器。 三、原子吸收分光光度法的应用:测定特定元素的含量。 第九章 气体测压技术
本章重点和难点：①气体测压技术的原理；②微量呼吸检压法测定呼吸速率 一、引言
二、气体测压技术的基本原理：在任何状态下气体的压强、体积、温度和质量密切相关。
三、气体测压技术的类型：定容测压法，定压测容法，差示测压法。 四、气体测压技术的应用：测定光合速率、呼吸速率及酶活性等。 第十章 电化学分析技术
本章重点和难点：①电化学分析技术的原理；②电导法测定抗逆性 一、电化学分析技术的基本原理：以电极测定体积电位、电流、电阻与离子数量的关系。
二、电化学分析技术的类型和应用：有电位测定法和电导测定法。 注：可根据实际情况选做或调整。
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