生产与运作管理形成性考核册答案(全)

生产与运作管理作业1 （第1~3章）

一、单项选择题

1?生产与运作管理应遵守的首要原则是（ A.节能减排、保护环境的原则

C ）。教材第13页

B.创新的原则

C.以市场为导向的原则 D.可持续发展的原则 2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、

工具制造、设备检修等。它从属于（A）

过程。 教材第26页

A.基本生产B.生产技术准备 C.辅助生产D.生产服务

3. 在组织生产与运作过程时，要把（ B ）放在首位。教材第26页 A.综合性B.目标性C.连续性D.平行性

4. 属于生产与运作过程分析的检验符号为（ B ）。教材第28页 A.^BZC. D. 口 —

5. 由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依图为（C ）。 教材第29页

A.基本流程图B.平面流程图C.跨功能作业互动图 D.由上而下流程图 6. （ A ）属于设备利用率高的生产类型。教材第 34页 A.大批生产B.成批生产C.小批生产D.单件生产

7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是（ A ）。教材第36页 A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产

8. 平行移动方式生产周期的计算公式为（C ）。教材第39页

m

m

T = n1

T = ' ti n（.一 t较大—t较小）

A. Y B. Y

m

m

=无C.

T ti 一》y *（n-1）t最长

D. yT =送

ti *（n-1）（￡ t较大t较小）

9. 在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序数少，应采用（B ）。教材第41页

A.平等移动方式B.顺序移动方式C.流水线生产D.平行顺序移动方式

10. 在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满

据的流程

间搬运次

当当的，要留有余地属于（ C ）。教材第 47 页

A.综合的原则B.安全的原则C.弹性的原则D.单一流向的原则

11. 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相 同和相似

的加工。这种设备布置称为（ B ）。教材第 49 页

A.产品导向布置形式 B.工艺导向布置形式 C.流水线布置形式 D.混合式的设备布 置形式

二、多项选择题

1. 生产与运作系统结构化要素主要有（ ）。教材第 5 页

A.人员组织要素B.生产与运作计划要素养 C.生产技术D.生产设施E.生产能力2. 生产与运作管理的基本职能有（ ）。教材第 9 页 A. 组织B.计划C.领导D.指挥E.控制

3. 与制造业比较服务业的主要特点有（ ）。教材第 11 页 A.产品可以库存B.生产与消费同时进行 C.以提供无形产品为主 D.消费者反作用（干预）相对程度大 E.质量可以直接衡量 4. 属于企业职能战略的有（ ）。教材第 17 页 A.愿景B.经营（业务）战略 C.生产与运作战略 D. 人力资源管理战略E.财务管理战略

5. 在生产与运作中，计划与控制战略决策的主要内容（ ）。教材第 19 页 A.库存策略B.管理人员的选择 C.库存量的大小D.设备的选择E.质量控制 6. 与订货生产型比较，属于补充存货性生产类型的特点主要有（

）。教材第页

A.标准产品B.以通用设备加工为主 C.价格事先确定

D.以产品需求基本无法预测 E.生产与运作管理难度相对小一些

7. 与加工装配生产比较，连续式生产的突出特征有（ ）。教材第 33 页 A.用户数量较多B.产品品种数较少 C.生产能力可明确规定 D.能源消耗较高E.在制品库存较多

8. 大批大量生产类型的突出特点有（ ）。教材第 34 页 A.设备按工艺专业化布置 B.产品品种单一 C.设备利用率高 D.劳动定额制定详细 E.生产设备广泛采用专用设备

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9. 企业生产能力中管理能力主要包括（ ）。

A.人员数量B.管理人员的管理经验 C.应用管理理论的水平 D.应用管理方法的水平 E.生产设备完好率

10. 适宜采用平行移动生产的产品是（ ）。教材第 41 页 A.体积大的产品B.单件小批生产类型的 C.比较重的 D.大批大量生产类型的 E.采用工艺专业化的生产单位

11. 与对象专业化比较工艺专业化的优点有（ ）。教材第 43 页 A.生产周期短B.生产能力利用高C.品种变换适应性强 D. 适合于单件小批生产 E. 生产与运作管理简单 12. 流水线按对象移动方式可分为（ ）。教材第 53 页

A.不变流水线B.连续流水线C.固定流水线D.可变流水线E.成组流水线 13. 流水线组织设计的主要工作有（ ）。教材第 54 页 A.生产节拍与节奏的确定 B. 工序同期化C.通用设备的选用 D.工艺规程的设计E.编制流水线工作标准指示图表

三、简答题

1．简述生产与运作管理的内容。教材第 11 页 答：一明确清晰的生产与运作系统职能战略。

确定生产与运作系统职能战略的工作 主要有：⑴ 生产与运作系统总体策划，如自制还是外购、批量、运作类型等。⑵ 产 品或服务的选择、开发及设计。 ⑶生产与运作系统设计。 二 确定合理的生产与运作组织形式。其主要内容有：⑴对企业生产与运作过程， 从空间、 时间等角度进行分析。 ⑵研究布置问题， 对生产线的设置进行分析和确定， 以适应生产与运作的客观要求保证生产与运作的正常进行。⑶从时间、动作角度对 生产与运作进行研究，制定合理、科学的劳动定额，从而使生产过程省力、高效。 ⑷要适应市场紧急的需要，要对市场需求有灵敏的嗅觉、快速的应变能力，考虑生 产与运作管理体制问题，营造一个良好的生产与运作管理机制，促进生产发展。 三制定科学的生产与运作计划。其主要内容有：⑴认真调查、研究、分析市场需 要、社会需求，进行生产与运作预测。⑵根据生产与运作预测结果，结合企业实际 情况，认真、严肃地编制综合生产计划、主生产计划、生产作业计划，形成企业的 生产纲领。

四 实施准确的生产与运作系统运转活动。其主要内容有：⑴实施生产与运作计划。 ⑵生产

与运作控制。⑶生产与运作现场管理。

五 提供良好的生产与运作系统维护、改进。其主要途径实现有： 造。

（2）大规模定制。（3）精益生产。（4）供应链。（5）企业资源计划、商务智能。（6） 清洁生产、循环经济、低碳经济等。

（1）业务流程再

2 .简述现代生产与运作管理同传统生产管理相比有哪些变化。教材第 10页 答：（1）现代

生产与运作管理的管理范围与传统的生产与运作管理相比大大加宽， 由原来的仅 考虑加工过程本身向外扩展，使其与经营管理等界限愈加模糊，趋向一体。

（2） 按照市场需求， 多品种、中小批量、单件生产成为企业生产的主流。

（3） 以计算机及网络技术为代表的先进科学技术给生产管理带来的作用和影响，甚 至可以

说产生了生产方式革命性变革。

（4） 改变长期以来生产与运作管理侧重于研究制造业的状况。

3 .简述简单流程图的七个基本符号及名称。教材第 名称 30页

符号 名称 符号 开始或结束 数据库 三 J ____________ _ _________________ 活动 文件 流线 链接 判定 p O o 4 .简述企业总平面布置的总体原则和具体原则。教材第 47页 答总体原则：①有利于

企业内各项生产、服务活动的正常进行，提高经济效益。② 有利于加强管理。③有利于保证生产、服务的安全，增进职工的身心健康。

具体原则： ①综合的原则。 ②单一流向的原则。 ③最小最大的原则。 ④安全的原则。 ⑤立体的原则。⑥弹性的原则。

5．简述企业地址选择的影响因素及选址程序。教材第 44 页 答：影响因素：①国家的有关方

针。政策，国民经济发展的整体需要和布局、规划， 各地方的规划发展及有关法规。②市场需求。要针对市场去选定企业地址，力求做 到贴近市场实现，有效满足市场需求。③资源的利用。这方面涉及因素较多，有人 力资源的问题、物力资源的问题等。④气候、地质、水文等自然条件。⑤写作关系。 其应便于企业与其他相关单位的联络、协作、配合。⑥环境保护。把环境保护专门 列出来考虑是有其实现意义的。⑦创造发展的条件。这主要是指办企业不能光顾眼 前，要想到发展，认真考虑新建企业能否适应客观条件、市场需求的变化并具有应 变能力。

选择程序：①准备工作。准备工作主要有：确定选址基本思路、总体目标；围绕选 址目的手机相关政策、环境、流程、交通运输、工作要求等各种资料；成立专门组 织等。 ②调查研究 。多方实地勘察可选现场及周围环境、市场、资源状况；走访 相关部门了解、咨询有关政策、规定、要求，这一环节一定要把情况摸透，再次基 础上提出初步意见。③制定方案。在掌握内外情况基础上认真制定这种方案，结合 现场实际提出各种方案的利弊之处， 请专家及相关人员进行评议， 比较和充实方案， 进行可行性研究，经过反复论证，制定出一个好的方案，报上级主管部门审批。 6．简述流水线生产的优缺点及分类。教材第 51 页 答：流水线的优点：第一，工作的专业化程度高。流水线的每个工作地仅承担一个 或几个工序加工，由于加工内容高度一致，属于大批大量生产，因而大大提高了专 业化程度。 第二， 生产节奏性强。 按照一定的节拍或节奏有规律、 连续地进行生产， 使生产的均衡加强。第三，生产过程封闭性强。自成系统，便于控制、协调。第四， 流水线上各个之间 生产能力可相对控制。由于工序间多采取平行移动方式，生产 周期短，保证了生产过程的比例性、平行性、同步性。

从流水线生产具备的优越性来看，流水线生产能满足市场对产品的大批量需求， 使用产品成本低、效率高、供应快，二流水线生产本身又有利于管理，形成了提高 经济效益和促进企业进步的优势。

流水线的缺点：第一，流水线生产的自身设置决定了流水线有一些不足，突出 之处是它只能生产一种或一类产品，一旦市场需求变化了，它适应变化的能力则较 弱，这一点在现实生产中表现比较突出。第二，流水线生产受自身条件限制，它的 最大产量是固定的，超产易受制约。第三，由于操作者始终固定在一个工作地或工 序上， 进行重复性劳动， 给工人身心带来了一些不良的影响， 应定期刘欢工作内容， 适当做一些调节。