奶牛的营养需要

12.13 22.09 69.33 602 508 66 41 9.65 17.57 55.15 480 401 51 36 750 6 7 10.16 18.51 58.08 514 431 55 38 8 9 11.11 20.24 63.52 562 473 61 40 12.58 22.91 71.89 624 526 69 43 注 1 ：怀孕牛干奶期间按上表计算营养需要。 注 2 ：怀孕期间如未干奶，除按上表计算营养需要外，还应加产奶的营养需要。

四、肉牛的营养需要

按照肉牛的生长发育规律特点及其影响因素，研究制定肉牛营养需要时，一般按阶段考虑。我国和世界许多国家对于肉牛营养需要也是按阶段给出的。

美国NRC（1996）和康奈尔大学的净碳水化合物和蛋白质体系（CNCPS）（2003）颁布了肉牛营养需要动态模型， 即根据肉牛体型大小、生理阶段、饲粮结构、增重速度、瘤胃环境、环境温湿度、圈舍泥泞程度等因素，动态地确定肉牛营养需要量。 根据析因法确定的肉牛营养需要包括维持需要和增重需要。 我国于2004年发布了最新的肉牛饲养标准。 （一）肉牛标准的指标体系 列出了对干物质的采食量。

净能：采用维持净能、增重净能、综合净能、泌乳净能、泌乳综合净能等指标； 蛋白质指标：采用粗蛋白、小肠可消化粗蛋白指标，小肠可消化粗蛋白又根据不同的生产目的分成维持小肠可消化粗蛋白、增重小肠可消化粗蛋白、妊娠小肠可消化粗蛋白、泌乳小肠可消化粗蛋白等指标；

矿物质：列出了钙、磷、钠、氯的需要量； 维生素指标：列出了维生素A、D、E的需要量。 （二）肉牛饲养标准的表达方式

中国2004肉牛的饲养标准按析因法和综合法列出了肉牛的需要量，按照动物的生产目的列出用于不同生产目的的需要量，另外根据不同的生产目的的需要量综合在一起给出一套综合营养素需要量，并且以每天每头营养素需要量来表示。 1．不同的生产目的营养物质的需要量

根据不同的生产目的给出生长肥育、妊娠、泌乳的营养需要量。每一种营养素的需要量给出一套推导公式，可进行需要量的计算。

143 57 2．每日每头养分的综合需要量

肉牛饲养标准提供了一套综合营养素需要量表，包括生长肥育牛、生长母牛、妊娠母牛、泌乳母牛的营养需要量。例如，下表给出的是生长肥育牛的营养需要量。 生长肥育牛的每日营养需要量（NY/T 815-2004,有删减） LBW ADG DMI NEm NEg NEmf CP IDCPm IDCPg IDCP 钙 磷 RND kg kg/d kg/d MJ/d MJ/d MJ/d g/d g/d g/d g/d g/d g/d 0 2.66 13.80 0.00 1.46 11.76 236 158 158 158 158 158 158 158 158 158 158 0 103 136 169 202 235 267 298 329 360 158 261 294 328 360 393 425 457 487 518 5 14 0.3 3.29 13.80 1.24 1.87 15.10 377 0.4 3.49 13.80 1.71 1.97 15.90 421 0.5 3.70 13.80 2.22 2.07 16.74 465 0.6 3.91 13.80 2.76 2.19 17.66 507 150 0.7 4.12 13.80 3.34 2.30 18.58 548 0.8 4.33 13.80 3.97 2.45 19.75 589 0.9 4.54 13.80 4.64 2.61 21.05 627 1.0 4.75 13.80 5.38 2.80 22.64 665 1.1 4.95 13.80 6.18 3.02 20.35 704 17 19 10 11 22 25 12 13 28 31 14 15 34 37 16 16 40 5 8 9 1.2 5.16 13.80 7.06 3.25 26.28 739 158 0 3.90 20.24 0.00 2.20 17.78 346 232 232 232 232 232 232 232 232 232 232 389 547 0 108 143 177 211 232 340 375 409 443 8 16 8 11 18 21 12 12 23 26 13 14 29 31 15 16 34 36 17 18 39 18 0.3 4.64 20.24 2.07 2.81 22.72 475 0.4 4.88 20.24 2.85 2.95 23.85 517 0.5 5.13 20.24 3.69 3.11 25.10 558 0.6 5.37 20.24 4.59 3.27 26.44 599 250 0.7 5.62 20.24 5.56 3.45 27.82 637 0.8 5.87 20.24 6.61 3.65 29.50 672 0.9 6.11 20.24 7.74 3.89 31.38 711 1.0 6.36 20.24 8.97 4.18 33.72 746 1.1 6.60 20.24 10.31 4.49 36.28 781 244 475.9 276 507.8 307 538.8 337 568.6 365 597.2 1.2 6.85 20.24 11.77 4.84 39.06 814 232 0 5.02 26.06 0.00 2.95 23.85 445 350 0.3 5.87 26.06 2.90 3.76 30.38 569 0.4 6.15 26.06 3.99 3.95 31.92 607 299 299 299 392 624.3 0 298.6 12 18 12 14 122 420.6 20 22 14 15 161 459.4 24 27 16 17 0.5 6.43 26.06 5.17 4.16 33.60 645 0.6 6.72 26.06 6.43 4.38 35.40 683 0.7 7.00 26.06 7.79 4.61 37.24 719 0.8 7.28 26.06 9.25 4.89 39.50 757 0.9 7.57 26.06 10.83 5.21 42.05 789 1.0 7.85 26.06 12.55 5.59 45.15 824 1.1 8.13 26.06 14.43 6.01 48.53 857 299 299 299 299 299 299 299 199 497.1 29 31 17 18 235 533.6 33 36 19 20 270 568.7 38 20 304 602.3 336 634.1 365 664 393 691.7 418 716.9 0 360.5 1.2 8.41 26.06 16.48 6.47 52.26 889 299 0 6.06 31.46 0.00 3.63 29.33 538 361 361 361 361 361 361 361 361 361 361 0.3 7.02 31.46 3.72 4.63 37.41 659 0.4 7.34 31.46 5.14 4.87 39.33 697 0.5 7.66 31.46 6.65 5.12 41.38 732 0.6 7.98 31.46 8.27 5.40 43.60 770 450 0.7 8.30 31.46 10.01 5.69 45.94 806 0.8 8.62 31.46 11.89 6.03 48.74 841 0.9 8.94 31.46 13.93 6.43 51.92 873 1.0 9.26 31.46 16.14 6.90 55.77 906 1.1 9.58 31.46 18.55 7.42 59.96 938 110 470.7 145 505.1 177 538 15 20 15 17 21 23 17 18 25 27 19 19 29 31 20 20 33 35 21 22 37 22 209 569.3 238 598.9 266 626.5 291 651.8 314 674.7 334 694.8 1.2 9.90 31.46 21.18 8.00 64.60 967 361 351 711.7 注：LBW=活体重；DMI=干物质日采食量；NEm=维持净能需要；NEg=增重净能需要； RND=

肉牛能量单位；NEmf=综合净能需要；

CP=粗蛋白质需要； IDCPm=维持小肠可消化蛋白质需要； IDCPg =增重的小肠可消化蛋白质需要；IDCP=小肠可消化蛋白质总需要。