编号：_____________
酒店委托管理合同
甲 方：________________________________________________
乙 方：___________________________
签订日期：_______年______月______日
第一章 总则
为了发展对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，下列委托方，特委托下列管理公司，全权经营管理 酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。 合同双方信息： 委托方： 地址： 法定代表人： （下称委托方） 管理公司： 地址： 法定代表人：
（下称管理公司）
第二章 名词定义
第一条 酒店
本合同用的“酒店”一词指地址位于 的 酒店，内容包括：
1、 间有卫生间的客房；
2、各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球场、附设商场、美容室、洗衣房、
商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约 亩；
3、提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约 平方米； 4、酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备； 5、全部“家具、装置及营运物品”。 第二条 家具、装置及营运物品
在本合同中“家具、装置及营运物品”是指：
1、所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品；
2、饭店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、公共卫生（PA）设备、洗衣房、办公室等设备；
3、必要的车辆和运输设备；
4、所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品； 5、所有制服及其他酒店营运所必须的物品。
本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。 第三条 酒店正式开业日
“酒店正式开业日”是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为： 1、酒店建设工程全部竣工；
2、酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行； 3、酒店全部家具、装置及营运物品备齐；
4、酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施；
5、酒店营业执照及各项营业许可证已经获得； 6、各项保险生效；
7、酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户； 8、委托方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。
酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期”。以上各项若有一项未达到者，均属“酒店试营业期”。 第四条 双方
这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。 第五条 总收入
在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。 第六条 经营毛利
本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容： 1、固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金； 2、贷款利息（流动资金贷款利息除外）； 3、所得税、房产税及其他附加税； 4、土地使用税； 5、董事会费和保险费； 6、管理公司收取的管理费； 7、国家汇率调整造成的汇兑损失；
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