三种不同强化剂对轮虫营养强化效果的研究

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

三种不同强化剂对轮虫营养强化效果的研究

作者：胡珅华 王福平 韦明利 姚久祥 李咏梅 蒋伟明 来源：《南方农业·中旬》2017年第05期

摘 要 本实验采用油脂、裂壶藻粉、小球藻对褶皱臂尾轮虫进行营养强化，强化20 h后，轮虫的密度小球藻强化组效果最好，强化初始密度均为300 Ind/mL，小球藻、裂壶藻粉、油脂强化组的轮虫密度分别为701 Ind/mL、596 Ind/mL、500 Ind/mL；轮虫的怀卵率亦是小球藻强化组效果最好，小球藻、裂壶藻粉、油脂各强化组的轮虫怀卵率分别为65.5%、43.6%、30.1%。三种不同的强化剂对轮虫强化后，测量其脂肪酸的组成，结果表明，油脂强化组轮虫体内的EPA、DHA及其所占脂肪酸比重都较高，小球藻次之，裂壶藻粉最差。 关键词 轮虫；营养强化；DHA；EPA

中图分类号： 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.046

轮虫个体小（40～260 μm）、游泳速度慢、营养丰富，因此是海水养殖育苗阶段非常重要的饵料，目前尚无其他活饵可以替代[1]。因此，其营养成分是否全面及均衡会直接影响仔稚鱼能否生长及存活。而轮虫体内高不饱和脂肪酸（Highly unsaturated fatty acids，HUFAs）的含量是轮虫营养是否均衡的重要标志。海水鱼需要HUFAs作为必需脂肪酸来满足其正常生长和发育，但常规条件下培养的轮虫其脂肪酸含量，特别是EPA、DHA含量偏低，远远不能满足水产动物幼体正常生长、发育的需要[2]。所以在生产中轮虫在投喂仔鱼前首先要进行强化，使其营养更均衡、丰富。而轮虫的脂肪酸含量和组成受其食物和强化时间的影响很大[3]。本文研究了小球藻、裂壶藻粉、轮虫强化剂（主要成分为乳化油脂）这三种饵料强化轮虫，设置了6个强化时间梯度，以期找到强化饵料和强化时间的理想结合，为轮虫的营养强化提供理论依据。

1 材料与方法 1.1 实验材料

实验用的褶皱臂尾轮虫（Brechionusplicatilis）为土池培育。小球藻在长5 m宽3 m的水泥池中培养。3种强化剂分别为小球藻、裂壶藻粉、油脂。 1.2 实验方法 1.2.1 实验设计

共设计3个实验组，分别为小球藻强化组，裂壶藻粉强化组，轮虫强化剂强化组；每组3个重复，共有0、4、8、12、16 h和20 h 6个时间梯度。轮虫强化在50 L的桶中进行，强化剂的添加量以满足轮虫的最大食量为宜，并且强化剂的颗粒直径要尽量小，以便轮虫有效进食及