优化教学方法 构建高效课堂

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优化教学方法 构建高效课堂

作者：何瑸

来源：《文理导航》2013年第18期

【摘 要】行动导向教学法是当前我国职业教育的一种新范式。从根本上讲它是注重实践性教学环节，突出职业实践能力的综合培养，理论与实践相结合。行动导向教学法所提倡的教学方法主要有案例教学法、模拟教学法、项目教学法、角色扮演法等。项目教学法就是其中一种合作式和探究式的教学方法，重在教与学的互动。本文分析了《旅行社经营管理》课程中实施项目教学法教学的过程，论证了项目教学法对培养学生职业技能的积极作用。 【关键词】行动导向教学法；项目教学法；旅行社经营管理；职业技能

现代教育观和人才观已经由重知识向重能力和重素质转移，把知识的提高和能力与素质的发展相联系，把知识转化为能力和素质的“能力本位”教育观。美国80年代实施教改，将教育从以传授知识为中心转到以能力培养为中心上来。日本提出要发展在复杂的技术社会里承担领导重任所必需的想象力和批判思维能力。行动导向型教学法又为实践导向、行动引导、活动导向、行为引导型等说法，代表了当今世界上的一种先进的职业教学理念，是世界职业教育教学论中出现的一种新的思潮。项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动，学生在教师指导下，按照问题的要求搜集信息资料，通过小组的共同研究，创造性地解决问题，最后得出结论或完成任务的一种教学方法。笔者试以《旅行社经营管理》课程中“三峡旅游线路策划”项目教学为例，论证项目教学法是一种以培养学生职业技能为本的教育方法，在职业技术教育教学中尤为适用。 一、高职院校旅游专业课程设置特色

行动导向型教学法的整个教学过程可分为收集信息阶段、独立制定工作计划阶段、决定阶段、实施阶段、检查阶段和评估阶段。在整个教学中学生始终占据主体地位，教学质量的高低最终通过学生的综合素质得到反映和体现。以旅游专业《旅行社经营管理》课程为例，学生不仅要掌握旅行社有关经营管理的理论知识，还要熟悉旅行社的工作流程，例如OP、投诉处理等工作流程，同时还要具备一定的实操技能，例如旅游产品开发、成本核算等。

《旅行社经营管理》课程引入项目教学法，目的是让学生通过分组形式参加项目设计与运作，参与个案资料的搜集和实际操作，从而弥补课堂讲授与案例讨论在教学中的不足，最终让学生在有限的实践中既学习和运用传统教学中需要掌握的知识和技能，又激励和引导学生汲取实践知识和职业技能。

二、行动导向项目教学法在《旅行社经营管理》 教学中的具体运用 （一）如何选择、确定项目