第二节 细胞的类型和结构

第二节 细胞的类型和结构

第一课时 原核细胞和真核细胞 细胞膜和细胞壁

第三节 真核细胞与原核细胞

一、教材结构与内容简析

该节是苏教版高中《生物》(必修1)第三章第二节内容。本节主要介绍了细胞分类和结构的知识，是对上节《细胞的基本结构》的拓展和延伸。 二、教学目标

根据上述教材结构与内容分析，考虑到学生已有的认知结构心理特征，制定如下教学目标：

（一） 知识与技能

1、 区别原核细胞和真核细胞

2、 分析真核细胞和原核细胞的主要区别及各自的代表生物

3、掌握细胞膜的结构、结构特点和功能以及识记细胞壁的化学成分和功能

（二） 过程与方法

1、 说出原核细胞和真核细胞的区别 2、 概述细胞膜的细胞壁的结构和功能 （三） 情感态度和价值观

1、 通过观察原核细胞、真核细胞和细胞膜的结构模型图，培养学生的创造性思维能

力和想象能力。

2、 通过分析科学家所做的人、鼠细胞融合过程实验，感悟科学家在探索生命奥秘是

所采用的巧妙的科学方法和所具有的科学精神。

三、教学重点和难点

教学重点：1、分析真核细胞和原核细胞的特点和主要区别

2、细胞膜的内部结构和结构特点

教学难点：1、多种化合物如何有序排列、组合构成完整的细胞膜

2、细胞膜结构的流动性 3、 细胞膜的结构和功能 难点突破策略:

1、使用多媒体课件进行直观教学。这样能够提高学生学习本节的兴趣，同时让学生对真核细胞与原核细胞的形态结构以及细胞膜的结构模型有一个清晰的认识，最终达到识记、理解教学内容的目的。

2、以图表的形式对这节课的内容进行总结，帮助学生记忆。 四、教法

生物是一门培养人的探索性思维，发展人的创造性思维的重要学科，因此，在教学中，不仅要使学生“知其然”而且要使学生“知其所以然”，因此本节内容的教学可采用多媒体辅助教学法，讨论分析教学法、图形直观教学法以及比较教学法并进的方式。 五、学法

对于本节课的内容，怎样指导学生有效地掌握并灵活运用呢?在学习本节知识的时候，归纳记忆，找到规律，重点难点应重点识记，对于真核细胞与原核细

胞的区别，我们应从以下几个方面引导：

1．利用图表，展示真核细胞与原核细胞的亚显微结构图，让学生更好的掌握真核细胞和原核细胞各自的结构特征；然后将两类细胞的各自结构特征列在表格中，从而更清晰的呈现出两类细胞的区别。

2．利用课件，向学生展示细胞膜的亚显微结构图，分析细胞膜的组成成分，形象具体，有利于学生记忆。 六、教学设想

本节课是苏教版教材《高中生物必修1：分子与细胞》第三章第二节“原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁”的内容，重点是细胞膜的分子结构和结构特点。它是后面学习物质的跨膜运输和学习具有膜的细胞器等内容的基础。学生在前面学习了细胞的化学成分后，对细胞的化学成分及其作用有了较为全面的认识，这对本节新知识学习做好铺垫。但各种化学成分并不能单独表现出生命活动，对于组成细胞膜的各种化合物如何有序组合而形成完整的结构，以及表现出的结构特点和与结构相适应的功能这些内容是学生首次接触的，是从微观领域来了解和认识，较抽象，且结论性知识较多，要让学生以极大的兴趣，较高的效率掌握，需对教学设计下一番功夫。

本人主要通过展示课件中的结构图，这样有利于学生更加直观的认识原核细胞，真核细胞以及细胞膜的结构。这样不仅强化知识结论的形成过程，使学生能感受到形成知识的乐趣，更有利于培养学生科学的思维方式和能力，同时也有利于知识的掌握。 七、教学方法设计

以“问题导学法”为核心，融合直观式、讨论法、比较法、归纳法等多种教学方法，实现课堂上师生互动、生生互动。 八、 教具准备

制作多媒体课件

学情分析：由于细胞核的结构和原核细胞的结构都是肉眼不可见的，学生缺乏感性认识，单凭讲解学生不易理解。在教学时可以采用多媒体技术，展示真核细胞细胞核的结构、动植物细胞结构模式图和原核细胞的模式图，边看图边讲解，有助于学生理解。

九、教学过程（教学设计）

【设计思路】

本节课讲授的内容包括原核细胞和真核细胞以及细胞膜和细胞壁结构区别两部分内容。 原核细胞和真核细胞的区别，细胞壁和细胞膜结构的区别等内容采用观察、分析、对比的方法，要利用多媒体技术，变不可见为可见，让学生通过观察分析掌握其结构。而对于细胞膜的功能，主要采用引导的方式，对实验进行逐步解释讲解，引导学生对细胞膜功能特点对理解及记忆。 【教学方法】

探究式教学法。如在学习细胞核功能的教学中，利用多媒体课件展示伞藻实验和变形虫实验，实验展示过程中步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察，让学生自

己在探究过程中通过分析得出结论，掌握细胞核的功能。

比较教学法。如动植物细胞亚显微结构的比较、原核细胞和真核细胞比较等，学生通过看书、看图，边学习边比较，掌握他们的结构。

多媒体教学法。整堂课利用事先准备好的多媒体课件进行教学。

【教学过程】

[回顾上节课]上节课，我们学习了细胞学说以及显微镜的相关知识，大家还记得多少呢？什么是细胞学说？显微镜各结构的名称以及使用步骤是什么呢？ [学生]

[提问]细胞学说的内容是什么？ [学生]

[教师]回答正确，看来大家都做好了复习工作了，一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位，细胞只能来自细胞。 [提问]还记得显微镜是谁发明的吗？ [学生]列文虎克

[教师]回答正确，在显微镜下，我们可以观察到细胞的形态和大小，那下面我们来回忆一下各结构是什么，有什么功能。

[教师活动]放映PPT，显示显微镜，引导学生从上到下说出各结构名称及功能。 [学生]

[教师]看来，对于它的使用步骤，很多同学不是很清楚，那上节课，我们总结出了显微镜的使用方法，大家看屏幕，上面总结了步骤方法，大家读一遍再快速记下关键词，课后再完善笔记。 [学生]

[提问]我们在使用显微镜时，不仅要正确操作，还要小心谨慎，注意一些细节。比如什么呢？放大倍数等于什么呢？

[学生]放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数

[教师]回答对了,那除了这个,我们还应该注意显微镜放大的长度或者宽度而不是面积;显微镜成像为倒像(p--d)；像的移动方向与实物相反；可以通过调节反光镜或光圈改变视野光度。

[新课导入]这些是上节课学习的主要内容，随着显微镜的发展，显微镜技术也相继发展起来，其中，发现了不少细胞的形态和大小与其功能相适应，细胞的结构也与功能紧密联系。那么，细胞有哪些种类呢？它们分别具有什么样的结构呢？这些结构所具有的功能又是什么呢？这节课我们一起来学习细胞的类型和结构。 [教师]请同学们先阅读一下课本P35的内容，然后回答老师的问题。 [教师活动]放映PPT，显示四张不同的细胞结构图。

[教师]大家看一下上面这几张细胞结构图，有什么发现呢？不同的细胞具有什么样的结构呢？

[学生]不同的细胞具有不同细胞结构

[教师]回答对了，那细胞又可以分为哪几类呢？它是依据什么来分类的呢？ [学生]

[教师]大家都很认真看书了，回答很正确。大家都知道了根据细胞的进化顺序和复杂程度，可分为原核细胞和真核细胞，但是，它的本质依据是依据是否有由核膜包围的细胞核，可将细胞分为原核细胞和真核细胞。

[提问]那接下来，我们先了解一下原核细胞，它具有哪些结构特点呢？ [学生]

[教师活动]放映PPT，显示其特点并解释，引导学生回答。

[教师]原核细胞结构比较简单，包括了细菌、蓝藻（又称蓝细菌）和放线菌，支原体（目前发现最小的细胞）。原核细胞大小为真核细胞的1/10，而细胞起只有核糖体，细胞器在下一节课中会学习到。原核细胞的DNA是裸露的，呈环状，没有核膜包围，有拟核。那什么是拟核呢？ [学生]

[教师]回答正确了，但是大家要注意，拟核是环状的DNA位于细胞内的特定区域。除了以上这些特点，原核细胞还具有细胞壁，有的还有荚膜鞭毛，有氧呼吸的酶附着在质膜上。 [教师活动]放映PPT，显示原核细胞的结构模式图

[提问]大家说一下，原核细胞的结构一般由哪几部分构成呢？（从外向内） [学生]

[教师]最外是细胞壁，靠近细胞壁的是细胞膜，像一条长长尾巴的是鞭毛，细胞质里只有核糖体，环状DNA，没有核膜包围，像刺一样的使纤毛。 [提问]相比原核细胞，那真核细胞又有什么结构特点呢？ [学生]

[教师]回答对了，真核细胞的结构比原核细胞结构复杂多了，除原核生物外，真核生物都是由真核细胞构成的。

[提问]大家再观察一下真核细胞结构图，从外到内分别是什么结构呢？ [学生]

[教师]从外到内分别是细胞膜、细胞质、细胞核，那植物细胞还多了什么结构呢? [学生]细胞壁

[教师]回答得很好，那什么是细胞壁呢？它的成分是什么？功能又是什么呢？ [学生]

[教师]细胞壁是位于植物细胞最外层的结构，它的成分有纤维素，在旧教材中，它的成分还有果胶，这个大家记一下。它具有支持和保护的功能，能够维持细胞的正常形态。

[教师]细胞壁往里就是细胞膜了，那什么是细胞膜呢？下面我们来看一下细胞膜的亚显微结构图。大家知不知道什么是亚显微结构？课本有没有提及呢？ [学生]

[教师]看来还有一小部分同学看书看得不够仔细，在课本本节开头说明了什么是显微结构和亚显微结构，不懂的同学翻到课本P35页阅读。 [提问]那么，细胞膜中各成分叫什么呢？ [学生]

[教师]细胞膜是位于细胞表面的一层生物膜，它使细胞与周围环境分隔开来，它的结构成分有磷脂双分子层、蛋白质，它具有一定的流动性，这是它的结构特点。 [提问]细胞膜具有哪些功能呢？ [学生]

[教师]细胞膜也具有保护作用，能控制物质进出，完成细胞间的信息交流，它还具有一个功能特点，是什么呢？ [学生]

[教师]回答正确了，功能特点就是具有选择透过性。刚才我们也学了它的结构特点是具有一定的流动性，大家要区分清楚来记忆。

[提问]根据刚才我们所学的细胞膜的知识来回答下面这三个问题：

（1） 构成细胞膜的物质有什么？

（2） 蛋白质和磷脂分子是如何构成细胞膜的？