这一过程称种子的萌发。 （一）种子萌发的条件 1、内在条件
（1）．种子休眠 种子休眠的原因 种子休眠主要由以下三方面原因引起的：
1）胚未成熟2）种皮（果皮）的限制3）抑制物质的存在 （2）．种子寿命1）短命种子2）中寿命种子3）长寿命种子 2、外在条件
（1）．种子萌发需要充足的水分 （2）．种子萌发需要足够的氧气 （3）．种子萌发需要适当的温度 （二）种子萌发的过程。
1、吸水——>种皮软化——>种皮撑破
2、不溶性有机物——>可溶性物质——>胚根、胚芽、胚轴的部分 3、细胞分裂
4、胚根突破种皮形成主根——>胚轴生长和伸长——>胚芽露出——>茎叶系统（有些植物的种子，子叶随胚芽一起伸出土面，能进行光合作用） （三）幼苗的类型
不同的植物的幼苗呈现不同的形态。常见的幼苗有两种类型，即子叶出上幼苗和子叶留土幼苗。 1、子叶出土幼苗
棉花以及各种瓜类的无胚乳种子，在萌发时，胚根首先伸入土中形成主根，接着下胚轴伸长，将子叶和胚芽推出土面。代表植物：大豆、棉花、油菜、花生、蓖麻等。 2、子叶留土幼苗
双子叶植物无胚乳种子以及单子叶植物的水稻、小麦、玉米等有胚乳种子萌发时，下胚轴并不伸长，子叶留在土中，上胚轴或中胚轴和胚芽伸出土面，上述都是子叶留土的幼苗。代表植物：蚕豆、豌豆、荔枝等。
第二节 根
一、根的主要生理功能 （－）支持与固着作用 （二）吸收作用 （三）输导作用 （四）合成和转化作用 （五）分泌作用 （六）贮藏作用 （七）繁殖作用 二、根与根系 （一）根的种类
1、按来源：主根和侧根。 2、按发生部位：定根和不定根。
（二）根系类型：直根系和须根系。 （三）根系在土壤中的生长与分布 1、根系在土壤中生长因植物种类而不同 2、根系在土壤中生长因环境条件而不同 三 根的初生生长和初生结构 （一）根尖及其分区
根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。根尖从顶端起依次为根冠、分生区、伸长区、根毛区（成熟区）等四区。 1、根冠 ： 位置：根的尖端 形态：一般为圆锥形
组成：排列不规则的薄壁细胞组成
作用：保护根的顶端分生组织和帮助正在生长的根较顺利的穿越土壤并减少损伤根冠中淀粉体的作用：平衡石的作用，使根垂直生长 2、分生区： 位置：位于根冠内方
特点：细胞一般排列紧密，细胞核大，细胞质浓厚，具很强的分裂能力，能不断增生新细胞。 作用：不断进行细胞分裂增生细胞 向前方——> 形成根冠细胞
向后方——> 经过细胞的生长、分化、逐渐形成根的各种组织 3、伸长区
位置：分生区稍后方的部分
特点：细胞分裂已逐渐停止，体积扩大，细胞显著的沿根的方向延伸 作用：伸长区中许多细胞同时迅速伸长生长所产生的伸长力量的总和，就成为根尖深入土层的主要推动力。 4、根毛区
位置：紧接着伸长区，表皮常着生根毛。 特点：各种细胞已停止生长并分化成熟。
根毛：表皮细胞外壁延伸而成，是根的特有结构，呈管状，角质层极薄，不分支。 作用：根的吸收 （二）根的初生结构
? 初生生长(primary growth)：根尖顶端的分生组织经过分裂、生长、分化，植物体的生长，直接来自顶端分生组织的衍生细胞的增生和成熟的整个生长过程。
? 初生组织(primary tissue)：初生生长过程中产生的各种成熟组织。
? 初生构造：由初生组织组成的结构 1、双子叶植物根的初生结构
根毛区横切面初生结构，由外至内可分为表皮、皮层和中柱或维管柱三部分 。
(1)表皮： 一层细胞，由原表皮发育而来。表皮细胞向外突出形成根毛。根表皮主要起吸收作用（初生保护组织）
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