创业计划书模板
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创业计划书
企业名称:dreamland主题咖啡馆 姓名:陆雯 学号:2015071247 班级:汉语言文学1班 任课教师:杨柳
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目 录
一、企业概况…………………………………1 二、创业计划作者的个人情况………………2 三、市场评估…………………………………2 四、市场营销计划……………………………3 五、企业组织结构……………………………4 六、固定资产…………………………………6 七、流动资金(月)…………………………8
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一、企业概况 1.企业概况:
创业项目选择理由:咖啡是世界三大饮料之一。在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
主要经营范围:各类咖啡饮品和甜点,可供顾客翻阅的各式书籍杂志,顾客可以在这里购买各种主题的明信片,小礼品
主要产品或服务:提供各种现磨咖啡及新鲜甜品,顾客可以在饮用咖啡,享受美味甜点的同时,观看投影的音乐MV
目标及潜在顾客:学生、白领等群体
发展前景及目标:中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,经营好一家咖啡店有较大的利润回报空间。在牡丹江地区,咖啡店市场竞争并不非常激烈,客流量和消费能力能够满足,发展前景较好。争取四年内回本
企业经营理念:我们咖啡的发展方向是能够使周围大多数知道、了解我们的商品,并且还进来消费。为此我们会做到:以人为本,根据消费者的口味倾向提供咖啡,满足顾客的需求,实现多元化经营;
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诚信经营,为顾客提供最好的服务,保证咖啡的新鲜品质;经典品质,采用最高标准采购烘焙,为顾客提供优质的咖啡和舒适的环境。 2.企业类型:
?生产制造 ?零售 ?批发 ?服务 ?农业 ?新型产业 ?传统产业 ?其他
二、创业计划作者的个人情况 1.以往的相关经验(包括时间)
曾在寒暑假期间在奶茶店做兼职
2.教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
2015-2019年在牡丹江师范学院学习汉语言文学专业,课余学习过烘焙
三、市场评估
1.目标顾客及潜在顾客描述:
咖啡馆面向的消费集体重要是大学城各高校的师生:学生家长,瞻仰人士,小资情调的消费者及局部学生情侣,年龄介于十五至五十岁的青、中年为主。
2.市场容量或本企业预计市场占有率:15% 3.市场容量的变化趋势及前景:
人们对于咖啡的需求越来越大,市场容量也越来越大,发展前景好 4.SWOT分析:
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优势因素(S) 内部环境因素 弱势因素(W) 原材料成本不太高 受到资金的限制 价格不高,保证品质 管理经验不足 机会因素(O) 威胁因素(T) 外部环境因素 新的品牌、影响 地理位置好,需求大 力不够 潜在竞争多 消费潜力大
四、市场营销计划
1.产品
产品或服务 各种咖啡 甜点 明信片等小礼品 音乐MV 2.价格 产品或服务 拿铁咖啡 卡布奇诺 20 15 20 12 10 4 现磨 主要特征 符合大众口味,好看又好吃 多种主题 提供轻松悠闲的环境 成本价 30 25 30 18 15 6 销售价 竞争对手的价格 35 25 35 20 15 8 摩卡咖啡 黑森林蛋糕 马卡龙 甜甜圈 3
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