啤酒可以煮龙虾吗

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啤酒可以煮龙虾吗

有很多人都特别喜欢喝啤酒，因为大家都知道啤酒里面的酒精含量比较少，而且每天少喝一点啤酒，具有养胃的功效，特别是在夏天的时候烧烤搭配啤酒，简直是最好的选择，但也有一些人可能吃海鲜之类的食物，会出现过敏的现象，这个时候应该避免吃，那么喝啤酒的时候可以煮龙虾吗? 小龙虾和啤酒最好不要一起吃。

小龙虾中含有较多的嘌呤物质，啤酒中嘌呤物质含量也很高，人体对嘌呤物质的代谢有限，如果一次性摄入过多，就容易导致短时间内血尿酸含量增高，从而出现痛风的现象。

正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多，产生的尿酸也多。尿酸过多，或者人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。 小龙虾属高蛋白食物，食用过多会加重胃肠负担，夏天十分炎热，平时喝啤酒也经常以冰啤为主，冷饮也会加重胃内寒气，如果两种食物一起大量食用，容易引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛等消化不良症状。

吃小龙虾喝啤酒容易诱发痛风这一说法具有一定的科学依据，其实不止小龙虾，其他一些鱼虾类的海产品与啤酒同时进食，都会造成痛风的高危险，尤其是血中尿酸含量较高的人群，更不建议两者同时食用。

海产品中含有丰富的嘌呤，而痛风的形成又与嘌呤代谢和血

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液中的尿酸排泄障碍有关系，因此，啤酒与含有嘌呤较高的海产品同时食用，会增加血尿酸的生成和积聚，容易造成痛风，还可能造成痛风性关节炎，关节肿大、疼痛，高烧，甚至造成肾功能的损伤。