二、商品介紹—蔬果類
編號 13. 蒜頭 商品名稱 商品特性 蒜瓣大具黏性,辣味強,外皮呈淡紫色 雲林 5,000公噸 NT$50/公斤(產地價格) 產地 可供貨量 建議價格 (面議) 照片
三、商品提案-海產加工類
編號 14. 丁香美饌禮盒 公司名稱 商品名稱 商品特性 嚴選丁香魚，經24小時烘焙調味後，香酥可口，魚骨鬆脆，含豐富DHA及EPA，且無添加防腐劑，老少均可安心食用。 澎湖 產地 可供貨量 價格 價格(T) 照片 5
15. 丁香干貝XO醬 小管XO醬 干貝XO醬 目前開發之海鮮XO醬以新鮮高級丁香產品為食材製作，其獨特之口感，沁以脾胃滿足味蕾，目前已成為澎湖縣特殊最具特色及最夯之伴手禮產品。 澎湖 16. 漁獲上岸後即送梓官區漁會HACCP 及CAS 認證工廠快 海之極百速急鮮加工、烘焙、調味製成匯 消費者所喜愛之高價值食品，六角提盒 讓國人不用出國就可享受與先進國家一樣的鮮美產品。 高雄梓官 17. 海之極在 地伴手禮系列禮盒 高雄梓官 6
18. 海之極 極饌禮盒 高雄梓官 19. 黃金烏魚蛋捲 烏魚誤人不誤冬，鹹水烏卡贏雞肉箍；藏寮吃烏魚免錢，早冬至慢烏魚。漁會研發創意伴手禮，將原本價值新台幣200元的烏魚，經加工後價值可提升到數倍. 20. 虱目魚酥 紅目鰱魚酥奇魚酥 野生烏魚酥 21. 魷魚干貝海鮮醬 小蝦寶干貝醬 黃金干貝小魚海鮮高雄梓官 高雄梓官 高雄梓官 7
醬 現撈小管海鮮醬 22. 梓官擁有得天獨厚的海岸線，每年冬至前後十天，大批烏魚出現於台灣海峽附近洄游產卵，數百年來從未失信間斷過，俗稱「信魚」。漁會運用這個美麗傳說創作「產品故事」，並邀請地方文化工作者創作獨特的烏魚琉璃環佩，象徵著生生不息；提高產品的附加價值。 高雄烏魚子含有蛋白質、胺基酸和DHA，是魚卵中的極品。特選天然海捕烏子，依循古法手工清洗，鹽漬，再經反覆日曬與壓型，風味佳，嚼感香醇Q實，搭配青蒜、白蘿蔔或蘋果片食用，口感細緻芬芳，是餐宴上頂級的海洋珍味！ 23. 女兒組禮盒 <虱想起>女兒紅組合禮盒織手工虱目魚鬆餅乾,魚鯆餅干(嚴選優質虱目魚為原料,深受全國各地肯定而遠近馳名)。 高雄彌陀 8
野生烏魚子 梓官
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