高中化学必修2《乙醇》教学设计

高中化学必修2《乙醇》教学设计

一、教材分析

《普通高中化学课程标准》指出：在必修2中要求学生知道乙醇的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。

1．教材的地位和作用

乙醇是学生熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物，是联系烃和其他烃的衍生物的桥梁，通过本节课的学习，体验和了解研究有机物的一般过程和方法，也为学生在选修阶段更深层次的学习有机物打下基础。

2．教学目标

知 识 与 技 能：掌握乙醇的组成、主要性质及用途。通过探究活动，提高化学实验能力。

过 程 与 方 法：经历乙醇的实验探究过程，学会对有机物进行科学研究的基本方法。

情感态度与价值观：在合作探究过程中，养成团队合作的品质。 感受乙醇与生活、社会的密切联系，养成关注与化学有关社会热点

问题的习惯。 3．教学重点、难点

教学重点：乙醇的化学性质。

教学难点：经历探究乙醇化学性质的过程。 二、学情分析

学生的知识基础：学生对于乙醇的认知主要来自于生活经验和初中的学习，在学习了化学键和烃的知识后，具备了将生活经验升华为化学知识体系的能力。

学生的实验能力：目前我所带的班级通过高一化学近一年的学习，同学们已经具备了一定的实验能力，但部分学生的实验能力还有待于在合作探究中进一步提高。

学生的认知心理：从学生的认知心理看，进入高中阶段，他们的学习思维从“被动接受型”逐渐向“自主学习型”转变。新课程所提倡的探究式学习方式无疑更有利于学生今后的学习和发展。

三、教法与学法

教法：情境激学、实验探究、讲授 学法：自主学习、探究学习、合作学习： 四、教学过程

创设情境，温故导新→活动探究，探索新知→交流讨论，归纳小结→练习反馈，巩固新知→创设情境，温故导新

一、乙醇的物理性质：

【身边的化学】请同学们谈一谈对于乙醇的认识，并总结物理性质。

二、乙醇的分子结构：

【教师引导】学生在初中已经知道C2H5OH代表乙醇，经过烃的学习，也了解到有机物的表示方法有结构式、结构简式和分子式等，那么C2H5OH是乙醇的什么“式”？

【学生讨论】经过讨论认为是“结构简式”。 【教师引导】

结构简式：C2H5OH或CH3CH2OH→乙醇的结构式→子式：C2H6O

【投影展示】用多媒体投影展示乙醇的结构式和模型。 【教师启发】接着教师启发同学们对比乙醇和乙烷的结构式。介绍烃的衍生物。

活动探究，探索新知

教师：身边的化学 提出问题 实验探究 分析归纳

学生： 感 受 猜 想 实 践 结 论 三、乙醇的化学性质 （1）乙醇和钠反应

【身边的化学】展示生活中与乙醇钠有关的图片。 【提出问题】乙醇钠是如何生成的？

【实验探究1】1.观察金属钠的保存。（提示：煤油的主要成分为多种液态烃的混合物）

2.在两个烧杯中分别加入等体积的乙醇和水，将同样大小的两块金属钠分别放入烧杯中。

【实验思考】1.观察实验现象，填写下表；

钠与乙醇、水反应现象的比较