奶茶店营销策划书

茶物语奶茶店营销策划方案

还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。

6、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。

7、饮水机

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

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五、营销策略

（一）产品策略

产品质量就是产品的市场生命。针对长大学生消费者的口味，研发不同的产品。制作产品时，坚持清洁、快速、品质、服务、价值感，让它成为店的一种标志，必须有强烈的创牌意识。比如 ：

1.举办社会爱心回馈活动，“每月之星”等顾客参与性高的宣传与促销活动，推广健康，营养的产品。

2.采用有特色的包装策略。如动漫开始成为大多数大学生所热爱的课外娱乐方式。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装，采用动漫人物的奶茶杯会使喜欢动漫的大学生感到独特和喜爱。产品的包装可以随着季节的变化而发生不同的变化，如夏季可以采用淡色系的奶茶杯，冬季采用暖色系的奶茶杯。强化和深化了奶茶店识别标志情感交流和氛围渲染的意象力量从而使在此消费过的顾客感到新颖独特且值得信赖。

（二）价格策略

根据调查数据显示，影响商品价格的重要因素，可归纳为下列各点：成本因素（包括经营成本与行销成本）、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、行销目标、行销利润与市场占有率衡量。价格策略中很重要的一项就是促销活动。促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖，举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都非常流行与有效的。定价在一般人都能接受的范围内，让每个人都能品尝和回味产品的味道。

（三）分销策略

以地区性市场推广为主；走市场机会者的定位策略。利用机会制造新闻事件，各种活动吸引各媒体注意。

扩张加盟商；进驻学校；开拓农村市场销售制成品或速冻产品。

（四）促销策略

A.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

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B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。

C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。 D.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。

E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。

合作促销生日餐会；赞助社团活动。打折；赠送礼品；举办促销活动；举办抽奖郊游活动。

（1）开业之初，在寝室门口设起临时或固定摊点免费品尝。 （2）在学校里拉横幅，发宣传单。

（3）成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。

（4）建立密切的客户关系，在客户生日、节假日或生病时，我们赠送一份小礼品或者短信问候客户。

（5）新品推出时，配合小袋免费赠品。

（6）在节假日开展“献爱心”，“亲情”，“甜蜜爱情“活动。 （7）开展有关健康、养生、美容、健身的公益活动。 （8）节假日跟学校社团合作，推出奶茶讲座，奶茶专栏。

（五）宣传策略

奶茶店的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”，奶茶店店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、网络等投入广告。另外，工作人员一律穿本店工作服。

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六、财务预算

店面的租金：18000元/年 店面装修：3500元 奶茶店设备：2000元 原材料：4000元/年 流动资金：1000元

促销活动中宣传单和海报、VIP卡的制作和广告宣传活动费用：500元 日销售量：50杯/天（取一年平均数值） 年销售额：36000元/年 毛 利：24000元 毛 利 率：66.7% 净 利：20000元 净 利 率：55.6%

一年按360天，月30天计算

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附录

高校周边奶茶消费者调查问卷

亲爱的同学们：

你们好！

奶茶，如今已遍布全球，是休闲的饮品之一，深受消费者的欢迎。为了满足广大同学对奶茶口味需要、购买便利、质量需要，特开展了本次市场调查。由于调查要耽搁你5分钟的时间，请您谅解。（请在您的满意答案处打“√”）

1.你的性别

a.男 b.女 2.你在什么时候会喝奶茶？（多选）

a.逛街 b.运动 c.学习工作时 d.休息时 e.吃饭时 f.其它 3.你平均每周消费几杯奶茶？

a.没有 b. 一杯 c.两杯 d.三杯 e.三杯以上 4.你能接受的奶茶价位？

a.2~3元 b.3~4元 c.4~5元 d.5~6元 e.6元以上 5.选择奶茶时你会考虑哪些因素？（多选）

a.口味 b.价格 c.包装 d.品牌 e.情调 f.广告 g.其它 6.你会尝试新口味的奶茶产品是什么原因？（多选）

a.价格合理 b.好奇心理 c.新鲜口感 d.店内装潢 f.朋友介绍 g.其它 7.请选择你最喜欢的奶茶口味？

a.原味 b.香芋味 c.巧克力 d.草莓 e.麦香 f.香橙味 g.其它 8.你最希望奶茶中加入什么东西来提高口感？

a.珍珠 b.布丁 c.果肉 d.其它 9.如果现在奶茶卖点搞促销活动，你认为哪种方式更加吸引？

a.价格折扣 b.赠送小物品 c.团购优惠 d.其它 10.针对现在的市场，你认为现在奶茶市场最需要提高的是？（多选） a.品种 b.口感 c.卫生 d.服务 e.价格 f.包装 g.营养

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