不同栽培方式对姜主要性状及产量的影响

不同栽培方式对姜主要性状及产量的影响 张凤邦，蒙继萍

(独山县城关镇农业服务中心，贵州独山558200)

摘要：为了探索不同栽培方法对姜主要性状的影响，提高 生姜的生产水平，2006年进行了生姜不同栽培方式对比试 验。结果表明，深沟地膜栽培方式能营造肥沃、疏松、深厚的 土壤环境，利于姜植株分蘖，姜块膨大。在同等的田间管理

水平下，比对照增产57．1 ，增加纯收入1 575．1元／677m 。 关键词：不同栽培方式；生姜；产量

生姜在独山县有着多年栽培历史，尤其是城关镇西门、 五里等村具有一定的种植规模，是农户较好的增收门路。为 了进一步提高生姜生产水平，探索不同栽培方式对姜出苗 率、出叶速度、分蘖状况、姜块形成等因素的影响，以便更好 地指导生姜高产高效栽培，特进行了生姜不同栽培方式对比 试验。

l 材料与方法 1．1试点与品种

试验选择在城关镇五里村肖家园组彭佰坤的稻田土中

进行，土质为沙壤土，肥力中等，前茬萝卜。品种为本地黄姜 种。

1．2试验设计

试验设3个处理：A深沟地膜栽培；B常规地膜栽培：ck 常规栽培。随机区组排列，3次重复。小区面积2O (长8m

×宽2．5m)。播种行距50cm，株距20 cm，每小区种168穴， 折合5600株／667mz。试验地四周设保护行。定期定点记载 叶片数、分蘖数，用以考查生长势。

A处理按行距开沟，沟宽20cm，沟深35~40cm，施肥播

种覆土至沟深的1／3处后全部盖膜，姜苗长平地膜后及时破 膜，当出苗达5O 时要揭膜，不冉盖膜。之后边长边覆土，共 覆土3次，最终使播种沟变成垄，原来的土埂变成沟。 B处理是在与A处理同等肥力、密度情况下按照当地群 众常用的浅沟播种法(沟深25cm)栽培，并盖上地膜，出苗时 及时破膜，出苗达5O 时揭膜不再覆盖，培土3次：ck是在 与A处理同等肥力、密度情况下，按照当地群众常用的浅沟 播种，不盖膜，培土3次。试验中，各个小区的田问栽培管理 措施(中耕、除草、追肥、打药等)要求及时一致，实行同一水 平管理，每一项管理措施要求在同一天完成。 1．3试验经过

2006年4月14日播种，施腐熟农家肥3 200kg／667 H12，

复合肥80kg／667 H12，4月22日晚上遇中雨，土壤水分适宜， 于4月23日盖膜；5月22日揭膜；6月9日进行第1次中耕、 培土、追肥和病虫害防治，追肥用腐熟清粪水5 000 kg／ 收稿日期：2007-05一u

第一作者：张凤邦(1970一)，女．助理农艺师，从事农业技术推行工作。

667m ；7月2日进行第2次中耕、培土、追肥、病虫害防治；7 月21日进行第3次中耕、培土、病虫害防治；8月11日进行 第4次病虫害防治。从5月26日开始随机抽取一个重复的 3个小区各一行，每隔7d进行一次记栽。2006年11月7日 ， 由城关镇政府主持，县农业局领导与技干、群众1O余人组 成验收组进行临田测产验收，对小区产量以及植株分蘖、块 茎长度、单块重量等经济性状进行考察，株高、叶数以最后一 次记载为准。 2结果与分析

2．1不同栽培方式对姜分蘖性动态的影响

据田问记栽．A处理出苗期为5月13日，B处理为5月 20日，ck为5月22日。附图表明，在整个分蘖过程中A处 理的分蘖势最强，分蘖盛期是6月30日一8月11日，每7d 新增蘖最高值是1．9 cm(8月4日)；B处理的分蘖势在前期 时略高于ck，中期略低于ck，在7月28日以后明显高于ck， 分蘖盛期是7月7 I=t一8月18日，每7d新增蘖最高值是1．7 cm (8月11日)；ck的分蘖盛期是6月30日一8月4日，每7 d新增蘖最高值是1．5(7月28日)。 鬈z 粪 l O

Et期(日／月)

附图 2006年生姜不同栽培方式试验分蘖消长

姜的产量主要由孙姜和曾孙姜构成，地上部分分蘖越

多，地下产生的孙姜和曾孙姜也就越多，从分蘖消长附图看 到，A处理出苗最早，也利于姜的分蘖生长。 2．2、产量

由试验小区产量结果(表】)可以看出，A处理产量位居

第1，平均折合单产3111．6kg ／667 H12，比ck增产57．1 ；B 处理位居第2，平均单产2 117．7 kg／667 m。，比ck增产

6．9X；ck位居第3，平均单产1 981 kg／667 H12。方差分析结 果显示(表2)：F一36．19，Fo。 一18，即F>Fo 说明不同种 植栽培方式问有极显著差异。 维普资讯 http://www.cqvip.com 2007年第4期 耕作与栽培 ·41· B 68．8 58．1 63．5 ck 54．8 59．6 63．8

丁l， 21lJ 2 21O．1 227．2 3．175 2．970 2 3 —

12．3 2 11．7 3

表2 方差分析 2．3 主要性状

表3显示，A处理株高略低于ck 2．1 cm，B处理株高略 高于ck 2．2cm。但A处理分蘖数量高于ck 3．4株，单株块 茎重量和长度高于ck 0．2kg和7．2cm，B处理分蘖数量高于 ck 2．0株，单株块茎重略高于ck 0．02kg，在单株块茎长度上 略低于ck 0．02cm；在产量上A~B：>ck。 表3 主要性状 处理株高 (era) A B ck

120 18 334 50 522 120 18 334 50 522 120 18 334 0 472

表5 试验用工比较 单位：个(元)／667m2

型 里 ～整地搔 董堕 熊避 避 生鳖揸± 堑垫 追 厶王盒盐 个 元 '、 元 个 元 个 元 个 元 个 元 个 元 个 元 个 元 表6 效益分析(单位：元／667m2)

由表4、5、6看出：A处理和B处理物质费用一致(522

元／667m2)，较ck高，这是因为两种方式有地膜的费用一项 5O元；ck费用较低，计472元；在用工方面，A处理最高，计 45个工，合计费用900元／667 m2；B处理较低，计3O个工。 合计费用900元／667m2。这是因为A处理比ck多了在整

地开沟、盖膜、破膜、揭膜、收获时的用工共20．5个，B处理 比ck多了在盖膜、破膜、揭膜时的用工5．5个。

经过比较A处理的成本投入较ck高，高出460元／667

m2，但总产值(按市场均价1．8元／kg计算)减去总成本后，A 处理在纯收益上却比ck增收1 575．1元／667m2，增产效益明 显；B处理成本投入较ck高出160元／667m2，总产值减去总 成本后，B处理在纯收益上只高出85．7元／667m2，增产效益 不明显。

在同期进行的大区对比试验中，用深沟地膜方式与常规 露地进行对比。试验地点在城关镇五里村肖家园组彭佰才 的稻田中进行，土质为沙壤土，前茬是葱。深沟地膜栽培方 式按行距50cm，株距20cm，沟深35 cm进行播种栽培，常规 露地方式按群众习惯自行种植(行距是50 cm，株距是24 cm， 沟深25 cm)，前期套播芫荽。施肥、播种时间、大田管理等方 面均实行同一水平管理，以此比较不同栽培方式的经济性状 和经济效益，并与小区试验同时于11月7日验收。

经验收，深沟地膜方式中，穴平均分蘖数是17．4株，单

株块茎平均长度12．9cm，单株块茎平均重量是0．52kg，实际 产量折合3063．5kg／667 m2；常规露地方式中，穴平均分蘖数 是13．2株，单株块茎平均长度8．8 cm，单株块茎平均重量 0．41kg，实际产量折合1265．8kg／667m2。按市场均价1．8 元／ 计算，深沟地膜方式收入5514．3元／667m2，除去生产 投入1422元／667m2，纯收入4092．3元／667m2；常规露地方 式收2 278．4元／667 m2，除去生产投入962元，纯收入

1 316．4~／667m2，加上芫荽纯收入537元／667m2，共计纯收 入1853．4元／667 m2，对比结果表明仍是深沟地膜栽培在产 量和产值上较好。 3 讨论

深沟地膜方式增产增效的原因；播种密度加大、深度较 深，在很大程度上满足了姜对土壤环境的要求，特别是满足 了姜块向上生长的特性，块茎和地上叶片长势较好；疏松、深 厚的土壤环境使姜的分蘖增加，利于孙姜和曾孙姜的形成， 且单株块茎较长、较大，产量也随之增高，经济效益好。虽然 常规露地多了芫荽的收入，但因姜的产量与深沟地膜方式的 相差较大，故在经济效益方面仍比不上深沟地膜方式。 从试验的结果以及效益分析看，深沟地膜栽培方式与常

规露地栽培比较起来，增产极显著，增产幅度为57．1 ；增效 明显，增加纯收入1575．1／667 m2元。且该生产活动可以作 为改良土壤耕作层、培肥土壤的具体措施，在生姜高产高效 栽培上有较高的使用价值，是一项值得推广的技术措施。 7 O

7u● 1 一． 2 1

O∞ ∞O O 5 O 4 3

O O O M 7 5 5 ∞ ∞ ∞ 3 3 3 l 1 1 O O O 9 9 9 ∞ ∞ O 5 5 乙互O ∞ ∞ 0 3 3 O O O O 5 5 川、∞

5 0 5 1 1 1 A B 出

维普资讯 http://www.cqvip.com