生物化学复习题答案

17.当溶液的ph小于某蛋白质的pi时，该蛋白质在电场中向阳极移动。

18.用凝胶过滤分离蛋白质，小分子蛋白由于所受的阻力小首先被洗脱出来。

19.若蛋白质与阴离子交换剂结合较牢，可用增加naci浓度或降低ph的方法将其从层析柱洗脱出来。

1.判断氨基酸所带的净电荷，用pi-ph比ph-pi更好，为什么？ 2.分别计算谷氨酸、精氨酸和丙氨酸的等电点。 0.8。